Stéatose hépatique : 5 aliments pour nourrir le foie et le détoxifier naturellement

SKĐS - La stéatose hépatique est une maladie de plus en plus fréquente, étroitement liée à l'alimentation et au mode de vie...

La stéatose hépatique est un problème de santé grave qui affecte la fonction hépatique et peut entraîner une inflammation, une fibrose, voire des lésions hépatiques importantes. Outre les médicaments et le suivi médical , une alimentation riche en micronutriments anti-inflammatoires, en fibres et en antioxydants peut favoriser la guérison du foie, réduire la stéatose et ralentir la progression de la maladie.

Contenu

• 1. Les légumes verts à feuilles aident à détoxifier le foie gras
• 2. Poissons gras riches en oméga-3
• 3. Ail
• 4. Baies
• 5. Curcuma

Voici 5 aliments recommandés par les experts aux personnes souffrant de stéatose hépatique :

1. Les légumes verts à feuilles aident à détoxifier le foie gras

Les légumes verts à feuilles, comme les épinards, la laitue, le chou frisé…, sont riches en fibres. Avec de la chlorophylle, un composé naturel qui aide l'organisme à éliminer les toxines. Les fibres favorisent une bonne digestion et réduisent le travail du foie pendant le métabolisme.

Conseils d'utilisation : Ajoutez un bol de légumes sautés à votre repas, ou incorporez des légumes verts à votre soupe ou salade quotidienne. Les légumes verts à feuilles contribuent également à l'équilibre de la glycémie, aidant ainsi à prévenir l'accumulation de graisse dans le foie à long terme.

Les légumes verts à feuilles comme les épinards contiennent des niveaux élevés de fibres et de chlorophylle – un composé naturel qui aide le corps à éliminer les toxines, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant de stéatose hépatique.

2. Poissons gras riches en oméga-3

Le saumon, les sardines et le maquereau sont riches en acides gras oméga-3, qui contribuent à réduire l'inflammation dans l'organisme et à limiter l'accumulation de graisses dans le foie. Les oméga-3 améliorent également la fonction hépatique et protègent le foie de l'oxydation cellulaire.

Conseils d'utilisation : Consommez du poisson gras 2 à 3 fois par semaine. Pour ceux qui ne consomment pas de poisson, les graines de lin, les graines de chia et les noix constituent d'excellentes sources alternatives d'oméga-3 végétaux. Le poisson gras contribue également à l'équilibre lipidique sanguin, réduisant ainsi le risque de complications cardiovasculaires, un problème souvent associé à la stéatose hépatique.

3. Ail

L'ail contient des composés soufrés naturels qui stimulent l'activité des enzymes hépatiques, facilitent la digestion des graisses et réduisent l'inflammation. Des études montrent qu'une consommation régulière d'ail peut contribuer à réduire l'accumulation de graisses dans le foie.

Conseils d’utilisation : Une gousse d’ail par jour, crue ou cuite, améliore la santé du foie et rehausse la saveur des plats. L’ail possède également des propriétés anti-inflammatoires systémiques, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et immunitaire.

4. Baies

Les fraises, les framboises et les myrtilles sont riches en flavonoïdes et en anthocyanes, des antioxydants qui protègent les cellules hépatiques des radicaux libres et de l'inflammation. De plus, les fibres qu'elles contiennent contribuent à maintenir une glycémie stable, réduisant ainsi le risque d'accumulation de graisse dans le foie.

Conseils d'utilisation : Consommez une petite portion de baies au petit-déjeuner ou en collation. C'est un moyen simple d'aider votre corps à absorber les antioxydants, contribuant ainsi à prévenir la stéatose hépatique.

5. Curcuma

Le curcuma contient de la curcumine, un composé aux puissantes propriétés anti-inflammatoires qui favorise la détoxification du foie. La curcumine contribue à réduire l'inflammation hépatique et protège le foie des dommages causés par les graisses et l'oxydation.

Conseils d'utilisation : Ajoutez quotidiennement du curcuma à du lait chaud, à une soupe ou à des légumes. Pour une meilleure absorption de la curcumine, ajoutez une pincée de poivre noir. Une consommation régulière contribue à réduire l'inflammation et favorise la récupération hépatique à long terme.

Conseils aux personnes atteintes de stéatose hépatique

• Incorporez les aliments mentionnés ci-dessus à votre alimentation quotidienne, et évitez les matières grasses, les fritures et l'alcool.
• Contrôlez votre poids, maintenez une activité physique régulière, au moins 30 minutes par jour.
• Des examens réguliers pour évaluer la fonction hépatique et le taux de graisse dans le foie.
• L'alimentation n'est qu'un complément, et ne remplace pas un traitement médical prescrit par un médecin.

Les lecteurs sont invités à en savoir plus :

Source : https://suckhoedoisong.vn/gan-nhiem-mo-5-thuc-pham-giup-bo-gan-giai-doc-tu-nhien-169251202205206013.htm