Riz et produits de première nécessité : des points positifs dans le paysage des exportations

Alors que les exportations de textiles, de bois et de fruits de mer ont fortement chuté au cours des quatre premiers mois de l’année, les exportations de biens essentiels, de riz et de fruits vietnamiens vers d’autres pays ont augmenté dans la direction opposée.

La situation des exportations du Vietnam au cours des quatre premiers mois de l'année est toujours confrontée à de nombreux défis, car le chiffre d'affaires à l'exportation de marchandises n'a atteint que 108,57 milliards de dollars, en baisse de près de 12 % par rapport à la même période de l'année dernière.

Hô Chi Minh-Ville, locomotive économique du pays, n'a exporté que plus de 12 milliards de dollars en 4 mois, soit une baisse de 21%, la plus forte baisse en 22 ans. Dans les industries d’exportation, les produits de la mer, les produits du bois, l’artisanat et les textiles ont tous connu une forte baisse à des taux à deux chiffres. De nombreuses entreprises ont manqué de commandes et ont soudainement arrêté d’exporter parce que leurs partenaires ont fait faillite.

Toutefois, dans le groupe des exportations, les fruits, le riz, les noix de cajou et les biens de consommation essentiels sont des points positifs, car de nombreuses entreprises ont encore réalisé des ventes élevées et une croissance de 20 à 40 % au cours des 4 premiers mois de l'année.

Les chiffres de l'Association vietnamienne des fruits et légumes montrent qu'au cours des cinq derniers mois, les exportations de fruits et légumes ont atteint près de 1,9 milliard de dollars, soit une augmentation de 29 % par rapport à la même période l'année dernière. Parmi eux, la Chine, les États-Unis, les Pays-Bas et la Malaisie ont augmenté leurs achats de fruits et légumes vietnamiens. À elle seule, la Chine a acheté pour 805 millions de dollars de fruits et légumes au Vietnam, ce qui représente 59 % des parts de marché (l’année dernière, elle en représentait 53 %).

Concernant le riz, selon les statistiques de la Direction générale des douanes, au cours des 4 premiers mois de l'année, les exportations de riz ont atteint près de 3 millions de tonnes, soit 1,56 milliard USD, soit une augmentation de 43,6% en volume et de 54,5% en valeur par rapport à la même période en 2022.

Les exportations de biens de consommation, selon les entreprises de fabrication d'aliments transformés tels que les nouilles instantanées, les nouilles pho et les épices, ont augmenté de 10 à 30 %. En particulier, les grands marchés comme la Corée et le Japon ont une forte demande de produits vietnamiens en raison des prix compétitifs et de la qualité améliorée.

M. Nguyen Anh Tuan, directeur général adjoint de Colusa - Miliket Food Joint Stock Company, a déclaré qu'au cours des 5 premiers mois de l'année, les revenus d'exportation de la société vers 30 pays et territoires ont augmenté d'environ 30 % par rapport à la même période. Les ventes sur les principaux marchés d'exportation de l'entreprise, à savoir les États-Unis, le Japon et la Corée du Sud, ont fortement augmenté. En plus des nouilles instantanées, les Américains et les citoyens de l’UE préfèrent également les produits à base de riz.

Nouilles instantanées vietnamiennes dans les rayons des supermarchés coréens. Photo : Linh Dan — Nouilles instantanées vietnamiennes dans les rayons des supermarchés coréens. Photo : *Linh Dan*

De même, Mme Dinh Hong Van, directrice principale du marketing de Masan Consumer, a informé qu'au cours des quatre premiers mois de l'année, la plupart des exportations de biens de consommation essentiels de l'entreprise ont été positives, parmi lesquelles le groupe des épices a connu la plus forte augmentation, principalement sur le marché japonais.

Avec le riz, chaque année, la société Dai Duong Xanh Import-Export (Lotus Rice) exporte plusieurs milliers de tonnes vers le marché de l'UE, mais cette année, elle est confrontée à la réalité de « ne pas pouvoir acheter suffisamment de riz de qualité pour le vendre ». Au cours des quatre premiers mois de l'année, selon le directeur Huynh Van Khoe, les commandes à l'exportation ont été abondantes.

« Il n'y a jamais eu autant de commandes d'exportation de riz que cette année. Même si les prix du riz ont augmenté, les partenaires continuent d'en acheter en grandes quantités », a déclaré M. Khoe.

Ayant bénéficié de nombreux avantages lorsque la Chine a ouvert ses portes, M. Nguyen Dinh Tung, directeur général de Vina T&T Import Export Company, a déclaré qu'au cours des quatre premiers mois de l'année, les revenus d'exportation de fruits de la société ont augmenté de 20 % par rapport à la même période. Avec le durian, l'entreprise a signé cette année un contrat pour exporter 1 500 conteneurs (chaque conteneur pèse 15 tonnes) vers le marché chinois.

Partageant le même point de vue, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit), a déclaré que les fruits vietnamiens sont de plus en plus populaires car le goût des produits est meilleur que celui des autres pays.

Il a indiqué que le durian, la mangue et le fruit du dragon vietnamiens ont des prix attractifs et sont de qualité supérieure par rapport à ceux de Chine et d'Inde. Le Vietnam bénéficie d’un climat favorable et de meilleures techniques agricoles que les autres pays. D’autre part, les fruits vietnamiens peuvent être produits toute l’année, tandis que les concurrents ne peuvent produire que pendant la saison principale.

Au cours du second semestre, les exportations de fruits et légumes seront très positives si nous saisissons les exigences du marché chinois dans le sens des bonnes pratiques de fabrication (BPA). On s’attend à ce que le chiffre d’affaires total des exportations de fruits et légumes cette année dépasse les 4 milliards de dollars. « Le train des fruits et légumes vietnamiens va s'accélérer cette année et les années suivantes », a estimé M. Nguyen.

Les fruits vietnamiens sont présentés à la Foire d'exportation du Vietnam 2023. Photo : Thi Ha — Les fruits vietnamiens sont présentés à la Foire d'exportation du Vietnam 2023. Photo : *Thi Ha*

La raison pour laquelle cette industrie d’exportation va à contre-courant est en partie due au fait que la Chine s’ouvre, augmentant la demande de produits alimentaires essentiels sur un marché qui compte un milliard de personnes. La guerre en Russie et en Ukraine a accru le besoin de réserves alimentaires, tandis que la sécheresse a réduit les réserves alimentaires mondiales. Des pays comme l’Europe, les États-Unis et le Royaume-Uni augmentent leurs importations alimentaires pour constituer des réserves. Un rapport du ministère américain de l'Agriculture (USDA) montre que la production mondiale de riz au cours de la campagne 2022-2023 devrait atteindre 503 millions de tonnes, soit une baisse de 2 % par rapport à l'année précédente et la première baisse annuelle depuis la campagne 2015-2016.

En plus, Les produits alimentaires essentiels du Vietnam s'améliorent de plus en plus en qualité et ont des prix plus compétitifs par rapport aux concurrents sur le marché. De nombreuses entreprises se sont davantage concentrées sur la recherche de produits adaptés aux goûts des consommateurs internationaux.

Toutefois, les entreprises de ce groupe ont déclaré que la situation des exportations au cours des six derniers mois de l'année n'était toujours pas vraiment stable. Actuellement, l’économie mondiale est toujours en récession, l’inflation est élevée et les risques persistent alors que les prix des matières premières augmentent. Certains produits d’exportation dépendent encore du marché chinois. Les exportateurs de produits essentiels tels que les nouilles instantanées et les nouilles pho sont toujours confrontés aux nouvelles réglementations de l'UE sur la substance interdite qu'est l'oxyde d'éthylène. La lenteur de la délivrance des certificats de sécurité alimentaire pour les produits de nouilles instantanées rend difficile pour les entreprises d’exporter vers des marchés exigeants.

Pour accélérer le processus, les entreprises ont demandé au ministère de l’Industrie et du Commerce d’intensifier les activités de promotion commerciale sur de nouveaux marchés. Ils ont également proposé que le ministère se coordonne avec le ministère de la Santé et le ministère des Sciences et de la Technologie pour accélérer l'inspection des marchandises et délivrer des certificats de sécurité alimentaire aux entreprises exportatrices. Pour les fruits et légumes, les entreprises souhaitent être encouragées à fournir des codes et à contrôler plus étroitement les zones de culture et les installations d’emballage afin d’éviter l’usurpation de codes.

Thi Ha

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