L'Association des volailles dénonce la production d'œufs contrefaits au Vietnam

Les informations sur les faux œufs ont fait craindre une nouvelle baisse du prix déjà bas des œufs - Photo : N.TRI

S'adressant à Tuoi Tre Online le soir du 18 mai, un représentant de l'Association vietnamienne de la volaille a confirmé que l'unité venait d'envoyer un document aux ministères et branches concernés demandant de traiter les fausses rumeurs concernant les faux œufs.

Le document indique que récemment, certains sites de réseaux sociaux ont diffusé de fausses informations sur la production de faux œufs de poule dans notre pays, provoquant confusion et anxiété parmi les consommateurs et affectant négativement la production et le commerce des œufs de volaille.

Cette association affirme qu'à ce jour, il n'existe aucune preuve scientifique de la production de faux œufs présentant les mêmes caractéristiques que les œufs de poule naturels.

« En réalité, dans notre pays, ni par le passé ni par le présent, aucun œuf contrefait n'a été découvert sur le marché. On peut affirmer que les informations diffusées sur les réseaux sociaux concernant la production d'œufs de poule contrefaits dans le pays sont totalement inventées », indique le document.

Face à cette situation, l'Association vietnamienne de la volaille recommande aux autorités d'enquêter, de vérifier et de traiter strictement ceux qui ont diffusé de fausses informations sur les faux œufs.

Récemment, un représentant du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de la province de Tay Ninh a également déclaré que la propagation de fausses nouvelles sur les œufs sans fondement scientifique avait gravement affecté l'industrie de l'aviculture.

Au vu de la réalité ci-dessus, cette agence recommande aux agences compétentes d’enquêter rapidement et de traiter avec rigueur ceux qui diffusent de fausses nouvelles.

S'adressant à Tuoi Tre Online , M. Le Van Quyet, vice-président de l'Association avicole du Sud-Est, a déclaré que le coût de production d'œufs de poule industriels à la ferme fluctue actuellement entre 1 100 et 1 400 VND/œuf, donc le coût de production de faux œufs, le cas échéant, doit être plus élevé que celui des vrais œufs, ce qui ne sera pas économiquement efficace.

Selon M. Quyet, la propagation de fausses rumeurs, comme celle de l'affaire des faux œufs, est devenue fréquente ces derniers temps, ce qui a eu un impact considérable sur l'industrie nationale de l'élevage.

Les autorités doivent inspecter et sanctionner sévèrement les infractions afin d'éviter que cette situation ne se reproduise. En effet, la production est actuellement très difficile, et le prix de vente des œufs de volaille est bas ; de nombreuses exploitations subissent des pertes prolongées.

Nécessité d'accroître le contrôle sur la production

De nombreux experts estiment qu’en plus de corriger les fausses rumeurs, les agences de gestion locales doivent également renforcer la surveillance et le contrôle de la qualité des œufs, de la production à la consommation.

En particulier, la provenance des reproducteurs et des aliments pour animaux doit également être strictement contrôlée, sans utilisation d’antibiotiques ou de substances interdites.

NGUYEN TRI

Source : https://tuoitre.vn/xon-xao-thong-tin-san-xuat-trung-ga-gia-o-viet-nam-hiep-hoi-gia-cam-len-tieng-20250518194736966.htm