Le prix d'exportation du riz brisé à 5 % du Vietnam est revenu à la barre des 400 $/tonne, proche du prix d'exportation du même type de riz thaïlandais et supérieur au prix d'exportation du même type de riz indien...
Prix du riz aujourd'hui 27 mars : Riz stable, riz frais en hausse
Les prix du riz aujourd'hui, 27 mars, dans la région du delta du Mékong continuent de fluctuer, les prix du riz sont stables, les prix du riz frais augmentent.
Plus précisément : en ce qui concerne le riz, selon la mise à jour du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le riz brut IR 50404 fluctue entre 7 700 et 7 800 VND/kg ; le riz brut OM 380 fluctue entre 7 500 et 7 600 VND/kg ; le riz brut 5451 fluctue entre 8 600 et 8 750 VND/kg ; le riz fini OM 380 fluctue entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; le riz fini IR 504 fluctue entre 9 500 et 9 700 VND/kg.
Français Concernant le riz, selon la mise à jour du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province d'An Giang , le prix actuel du riz OM 5451 (frais) a augmenté de 100 VND/kg, fluctuant entre 5 800 et 5 900 VND/kg ; le prix du riz IR 50404 (frais) a augmenté de 100 VND/kg, fluctuant entre 5 600 et 5 700 VND/kg ; le prix du riz Dai Thom 8 (frais) a fluctué entre 6 400 et 6 500 VND/kg ; le prix du riz OM 18 (frais) a fluctué entre 6 400 et 6 600 VND/kg ; le riz OM 380 (frais) a fluctué entre 5 500 et 5 800 VND/kg ; et le riz Nang Hoa 9 était entre 6 300 et 6 500 VND/kg.
Sur le marché d'exportation, selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le riz standard vietnamien à 5 % est revenu à 400 USD/tonne ; le riz à 25 % brisé est à 369 USD/tonne ; le riz à 100 % brisé est à 325 USD/tonne.
Au cours des deux dernières semaines, les prix à l'exportation du riz vietnamien ont maintenu une légère augmentation de 1 à 4 USD par séance de négociation, tandis que les prix du riz thaïlandais et indien ont eu tendance à baisser légèrement, réduisant ainsi l'écart des prix à l'exportation du riz entre les pays.
Le prix du riz brisé à 5 % du Vietnam est proche du prix à l'exportation du même type de riz en provenance de Thaïlande (401 USD/tonne) et 4 USD/tonne plus élevé que celui du même type de riz en provenance d'Inde.
Évolution des prix mondiaux du riz de décembre 2024 à février 2025. Source : FAO
Selon M. Do Ha Nam, président de la VFA, la remontée des prix du riz est en grande partie due aux mesures drastiques prises par le gouvernement, notamment le financement préférentiel et la mise en œuvre d'achats de réserves nationales. La coordination rapide du gouvernement et la coopération des entreprises ont permis à l'industrie rizicole vietnamienne de résister à la pression internationale.
L'adaptation de la structure des variétés de riz pour répondre à la demande du marché joue également un rôle important dans le maintien de la compétitivité du riz vietnamien. Certaines variétés, comme le riz gluant, sont bien consommées, avec des prix à l'exportation supérieurs à ceux de l'année dernière, passant de 570 à 580 USD/tonne contre 480 USD/tonne.
Actuellement, les provinces du delta du Mékong entrent dans la saison de récolte maximale du riz d'hiver-printemps, avec une production prévue de 10,77 millions de tonnes.
Les marchés traditionnels pourraient bientôt revenir à l’importation de riz vietnamien
Grâce aux orientations fermes et opportunes du gouvernement, les prix à l'exportation du riz vietnamien ont de nouveau augmenté après une période de baisse continue. Les clients traditionnels comme les Philippines, la Chine, la Malaisie et l'Afrique devraient également augmenter prochainement leurs achats.
Selon les prévisions du ministère américain de l'Agriculture, le commerce mondial du riz en 2025 ne changera pas beaucoup par rapport aux prévisions précédentes, atteignant 58,5 millions de tonnes, en baisse de 1,44 million de tonnes par rapport à 2024.
L'Inde reste le premier exportateur mondial, avec une augmentation de 17,9 millions de tonnes en 2024 à 22,5 millions de tonnes en 2025, soit une augmentation de 4,6 millions de tonnes.
Les exportations de riz du pays devraient se redresser après la levée progressive des restrictions sur les exportations de riz depuis septembre de l'année dernière.
Contrairement à l'augmentation de l'Inde, les exportations de riz des principaux fournisseurs suivants, la Thaïlande, le Vietnam et le Pakistan, devraient diminuer respectivement de 2,4 millions de tonnes, 1,5 million de tonnes et 1,2 million de tonnes.
L'USDA prévoit que les exportations de riz de Thaïlande et du Vietnam chuteront toutes deux à 7,5 millions de tonnes cette année, tandis que celles du Pakistan atteindront 5,3 millions de tonnes.
Concernant les importations en 2025, la demande de riz du Bangladesh augmentera de 300 000 tonnes par rapport aux prévisions précédentes, pour atteindre 1,2 million de tonnes. De même, la demande de riz du Nigéria augmentera de 150 000 tonnes pour atteindre 2,55 millions de tonnes. En revanche, la demande de riz de l'Indonésie pourrait diminuer d'environ 200 000 tonnes pour atteindre 800 000 tonnes.
Les Philippines devraient rester le premier importateur mondial de riz en 2025, avec un volume de 5,4 millions de tonnes, en légère baisse de 50 000 tonnes par rapport à l'année précédente. Les importations de riz du Vietnam devraient également diminuer de 400 000 tonnes par rapport à 2024, pour atteindre 3,4 millions de tonnes.
Il est à noter que les importations de riz de l’Indonésie devraient diminuer de 3,85 millions de tonnes pour atteindre 800 000 tonnes, car la reprise de l’offre intérieure réduit la demande d’importation, malgré une baisse significative des prix du riz asiatique.
Au Bangladesh, les importations de riz devraient augmenter de 1 million de tonnes à 1,2 million de tonnes ; les importations de la Chine devraient augmenter de 575 000 tonnes pour atteindre 2,2 millions de tonnes...
Cette année, à l’exception du déclin en Indonésie, la demande d’importations de riz en provenance des principaux marchés du Vietnam est généralement encore relativement bonne.
La forte demande des Philippines, d'Afrique, de Chine et du Bangladesh soutient une nouvelle hausse du prix du riz vietnamien. Ceci est considéré comme un signal positif pour le marché intérieur du riz.
Le Bangladesh importera notamment 100 000 tonnes de riz blanc du Vietnam dans le cadre d'un accord de coopération entre les deux gouvernements afin de compléter l'offre et de stabiliser le marché alimentaire national, répondant ainsi aux besoins de consommation de la population. Le prix de vente est fixé à 474,25 USD/tonne, supérieur au prix moyen du riz blanc sur le marché international, reflétant la stabilité de la qualité et la réputation du riz vietnamien.
Concernant la reprise des exportations indiennes de riz 100 % brisures, cette décision devrait accroître l'offre mondiale de riz et exercer une certaine pression sur les prix à l'exportation pour les autres pays. Cependant, elle n'aura pas beaucoup d'impact sur le marché vietnamien du riz, car la structure des exportations de notre pays se compose principalement de variétés de riz parfumé, de segments de riz milieu et haut de gamme ; le riz blanc et les brisures représentent une faible part.
Le Vietnam importait auparavant du riz brisé d'Inde pour répondre aux besoins de transformation de produits instantanés tels que les vermicelles, le pho, la galette de riz, etc. L'Inde autorise l'exportation de riz brisé ; si le prix est compétitif, les entreprises continueront d'importer et de transformer. Cependant, le prix actuel du riz brisé en Inde étant plus élevé qu'au Vietnam, les entreprises n'ont pas encore décidé d'en acheter.
Le riz vietnamien est actuellement confronté à une concurrence féroce de la part de la Thaïlande et de l'Inde. Cependant, la qualité des stocks indiens n'est pas à la hauteur des attentes, de sorte que tôt ou tard, les clients traditionnels comme la Malaisie et l'Indonésie reviendront davantage au riz vietnamien.
Source : https://danviet.vn/tin-vui-gao-xuat-khau-5-tam-cua-viet-nam-da-quay-tro-lai-moc-400-usd-tan-20250327114000838.htm
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