Les prix du café se sont redressés aujourd'hui (21 novembre) simultanément sur les marchés mondiaux et nationaux après une séance d'ajustement à la baisse. À Londres, les prix à terme du Robusta ont fortement progressé pour atteindre 114 USD/tonne, tandis que les prix d'achat dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre sont revenus à une fourchette de 114 500 à 115 500 VND/kg.
Évolution des prix du café sur le marché intérieur
Le marché intérieur du café a enregistré une reprise simultanée. Dans la province de Lam Dong , le prix d'achat dans les zones de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc était de 114 500 VND/kg .
Dans la province de Dak Lak , le district de Cu M'gar a enregistré le prix le plus élevé de la région, à 115 500 VND/kg , tandis qu'à Ea H'leo et Buon Ho, le prix s'est établi à 115 400 VND/kg. De même, dans la province de Dak Nong, le prix s'est également maintenu à 115 500 VND/kg , tandis qu'à Gia Nghia et Dak R'lap, il avoisinait les 115 400 VND/kg. Les provinces de Gia Lai et Kon Tum ont quant à elles conservé un prix de 115 000 VND/kg.
Perturbations de l'approvisionnement dues aux conditions météorologiques
La hausse des prix du café sur le marché intérieur est principalement due aux inondations prolongées qui ont touché les Hauts Plateaux du Centre et fortement perturbé les récoltes. Selon le Département de la gestion des digues et de la prévention des catastrophes naturelles, les précipitations enregistrées ces trois derniers jours à Gia Lai, Dak Lak et Khanh Hoa ont atteint 600 à 800 mm.
Les conditions météorologiques défavorables ont contraint de nombreux agriculteurs à interrompre temporairement leurs récoltes, réduisant considérablement l'offre de café sur le marché. Le Centre d'information sur l'industrie et le commerce du Vietnam (VITIC) a indiqué que la lenteur des récoltes maintenait les prix élevés sur le marché intérieur.
Fluctuations du marché mondial
Sur le marché international, les deux principales bourses à terme du café ont enregistré de fortes reprises.
À Londres, le prix du contrat de café Robusta pour livraison en novembre 2025 a augmenté de 114 USD/tonne pour atteindre 4 631 USD/tonne. Le contrat pour livraison en janvier 2026 a également augmenté de 115 USD/tonne pour s'établir à 4 631 USD/tonne.
Les prix du café Arabica ont également progressé à la Bourse de New York, mais dans une moindre mesure. Le contrat de décembre 2025 a gagné 2 cents la livre pour atteindre 406,5 cents la livre. En revanche, les prix de l'Arabica brésilien ont affiché une évolution mitigée, certains contrats enregistrant de légères baisses.
Selon les analystes, la hausse des prix du Robusta a entraîné une reprise du marché de l'Arabica. Ce dernier reste toutefois sous pression en raison de facteurs fondamentaux tels que la faiblesse des stocks mondiaux et les conditions météorologiques défavorables chez les principaux producteurs comme le Vietnam et le Brésil, qui contribuent fortement au maintien des prix élevés du café.
Source : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-2111-robusta-tang-manh-trong-nuoc-vuot-115000-dong-404200.html
Comment (0)