À la clôture de la séance, le prix du contrat à terme sur le café robusta pour livraison en novembre 2025 à la Bourse de Londres a baissé de 1,24 % (57 USD/tonne) par rapport à la séance précédente, pour s'établir à 4 517 USD/tonne. Parallèlement, le contrat à terme pour livraison en janvier 2026 a également reculé de 1,24 % (57 USD/tonne), atteignant 4 516 USD/tonne.
À la Bourse de New York, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre 2025 a également baissé de 2,6 % (10,85 cents US/livre) par rapport à la séance précédente, pour s'établir à 404,5 cents US/livre. Le contrat pour livraison en mars 2026 a quant à lui fortement reculé de 3,3 % (12,85 cents US/livre), atteignant 374,85 cents US/livre.
Les prix du café sont sous pression suite aux prévisions météorologiques favorables au Brésil, selon Barchart . Climatempo indique que les régions productrices de café du Brésil connaîtront de fortes pluies de ce week-end à la semaine prochaine, ce qui favorisera le développement des récoltes et exercera une pression à la baisse sur les prix.
Les prix du café ont continué d'augmenter au cours des deux dernières séances, le café brésilien restant affecté par les droits de douane américains élevés.
Cependant, les prix du café ont continué de se soutenir grâce à la baisse continue des stocks de café de l'ICE. Les droits de douane américains sur le café brésilien ont entraîné une réduction significative des stocks. Les stocks d'arabica suivis par l'ICE ont atteint mardi leur plus bas niveau en 1,75 an, à 396 513 sacs ; les stocks de robusta, quant à eux, ont chuté lundi à leur plus bas niveau en quatre mois, à 5 648 lots.
En raison des droits de douane élevés, les acheteurs américains ont annulé de nombreux nouveaux contrats avec le Brésil, ce qui a réduit l'offre intérieure, sachant qu'environ un tiers du café non torréfié consommé aux États-Unis provient du Brésil. Les achats américains de café brésilien, d'août à octobre, période d'entrée en vigueur des droits de douane imposés par Trump, ont chuté de 52 % sur un an pour atteindre 983 970 sacs.
Les prix du café ont également été soutenus lundi par Somar Meteorologia, qui a annoncé que le Minas Gerais, le plus grand État producteur d'arabica du Brésil, avait reçu 19,8 mm de pluie au cours de la semaine se terminant le 14 novembre, soit l'équivalent de 42 % de la moyenne historique.
Par ailleurs, le sentiment du marché a été influencé par les prévisions d'augmentation de la production de café au Brésil. StoneX a indiqué la semaine dernière que le Brésil pourrait produire 70,7 millions de sacs de café au cours de la campagne 2026-2027, dont 47,2 millions de sacs d'arabica, soit une hausse de 29 % par rapport à l'année précédente.
Source : https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2011-gia-quay-dau-giam-manh-do-du-bao-mua-tai-brazil-251120074144670.html
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