Cours mondiaux du café aujourd'hui, 23 novembre 2025 : le marché est au rouge
Selon la mise à jour de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) du matin du 23 novembre, les prix du café sur le marché mondial ont diminué aujourd'hui par rapport à la séance de négociation précédente.
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation des bourses comme suit :

À la clôture de la dernière séance de bourse, les prix du café Robusta à Londres ont baissé sur toutes les échéances de livraison. Plus précisément, le contrat de décembre 2025 a chuté de 110 USD/tonne pour s'établir à 4 521 USD/tonne. Parallèlement, le contrat de juillet 2026 a reculé de 124 USD/tonne pour atteindre 4 206 USD/tonne.

Parallèlement, à New York, les prix du café Arabica ont également baissé pour toutes les échéances de livraison. Le contrat de décembre 2025 a diminué de 6,5 cents/lb, pour s'établir à 400,0 cents/lb. Le contrat de septembre 2026 a également baissé de 5,9 cents/lb, pour atteindre 326,25 cents/lb.

À la clôture de la dernière séance de bourse, le prix du café Arabica brésilien a également baissé, conformément à la séance précédente. Plus précisément : le prix pour livraison en décembre 2025 s’établissait à 462,45 cents/lb, en baisse de 0,1 cent/lb par rapport à la séance précédente. Le prix pour livraison en septembre 2026 a quant à lui diminué de 5,3 cents/lb, pour atteindre 393,25 cents/lb.
Prix du café domestique aujourd'hui, 23 novembre : forte baisse
Les prix du café local ont fortement chuté aujourd'hui (23 novembre) dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre, passant de 1 800 à 2 200 VND/kg par rapport à la veille. Actuellement, le café local se négocie entre 111 500 et 112 500 VND/kg.

Aujourd'hui, le prix du café dans la province de Dak Lak a enregistré une forte baisse de 2 200 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 112 500 VND/kg. Dak Lak est la localité où le prix d'achat du café est le plus élevé du pays.
De même, le prix du café dans la province de Gia Lai a également fortement diminué aujourd'hui de 1 800 VND/kg par rapport à hier, s'établissant à 112 200 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du café dans la province de Lam Dong a également chuté de manière inattendue et brutale aujourd'hui, de 2 000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 111 500 VND/kg.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-23-11-2025-trong-nuoc-giam-manh-431688.html






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