Prix du café aujourd'hui, 23 mai 2025 : Légère augmentation à nouveau.

Prix du café local aujourd'hui

Aujourd'hui, 23 mai 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont légèrement augmenté par rapport à hier, oscillant entre 124 700 et 125 300 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé, soit 125 300 VND/kg, une légère augmentation de 100 VND/kg par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 125 200 VND/kg, soit une augmentation de 200 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés, se négociant à 125 000 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, le prix du café a augmenté de 200 VND/kg et a atteint 124 700 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui, 23 mai 2025 : Légère augmentation à nouveau.

Au Vietnam, selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), au cours des 15 premiers jours de mai, les entreprises ont exporté près de 63 000 tonnes de café robusta, générant environ 345 millions de dollars, soit une augmentation de 83 % en volume et de 155 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.

Il convient de souligner la forte progression des entreprises à capitaux étrangers dans les exportations de café vert. Leur part de marché a grimpé en flèche pour atteindre près de 40 %, contre environ 30 % auparavant.

Plus particulièrement, Louis Dreyfus Company Vietnam (LDC) s'est hissée au premier rang des exportations. Parallèlement, les deux entreprises nationales qui occupaient habituellement les premières places, Intimex et Vinh Hiep, ont reculé aux troisième et quatrième rangs respectivement.

Prix mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux places boursières :

Café Robusta (Londres) :

Livraison en juillet 2025 : Diminution de 118 $/tonne, à 4 785 $/tonne.

Livraison en septembre 2025 : Baisse de 103 $/tonne, à 4 786 $/tonne.

Café Arabica (New York) :

Livraison en juillet 2025 : en baisse de 10,65 cents/lb, à 359,65 cents/lb.

Livraison en septembre 2025 : en baisse de 9,95 cents/lb, à 357,5 cents/lb.

L'indice du dollar américain (DXY) a chuté à son plus bas niveau en deux semaines, entraînant des rachats de positions courtes sur les contrats à terme sur le café. Cependant, le potentiel de hausse a été limité par l'augmentation des stocks de café suivis par l'ICE.

Les stocks de café robusta suivis par l'ICE ont atteint leur plus haut niveau en huit mois, à 5 341 lots. Parallèlement, les stocks d'arabica ont également augmenté pour s'établir à 876 019 sacs, leur plus haut niveau en trois mois et demi.

Ces trois dernières semaines, les prix du café ont subi des pressions à la baisse en raison des perspectives d'augmentation de la production. Selon les prévisions du Service agricole étranger (FAS) du département américain de l'Agriculture (USDA), la production brésilienne de café pour la campagne 2025-2026 devrait atteindre 65 millions de sacs, soit une légère hausse de 0,5 %. Le Vietnam devrait quant à lui connaître une augmentation plus marquée, avec une production atteignant 31 millions de sacs, en progression de 6,9 % par rapport à la campagne précédente.

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