Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 24 juin 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux sont restés inchangés, fluctuant entre 95 500 et 96 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Lak achètent du café au prix le plus élevé de 96 000 VND/kg. Ce prix est inchangé de 5 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Nong sont à 96 000 VND/kg, inchangés par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés par rapport à hier et ont été négociés à 96 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés par rapport à hier à 95 500 VND/kg.

Le marché intérieur du café est resté morose ces derniers jours, les échanges commerciaux restant atones. Malgré une forte baisse des prix par rapport au pic du début d'année, les producteurs restent déterminés à conserver leurs produits et refusent de vendre au prix actuel. Cependant, en raison de la baisse du marché mondial, les prix intérieurs du café subissent encore une pression à la baisse.
Depuis mai, les prix mondiaux du café ont chuté à mesure que de nombreux pays entrent dans la saison des récoltes, la plupart enregistrant des récoltes exceptionnelles. Malgré les conditions météorologiques mondiales impactées par le changement climatique, la production reste positive grâce aux prix élevés du café, qui ont encouragé les agriculteurs à investir davantage dans l'entretien et la productivité de leurs cultures.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), au cours des cinq premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté 823 900 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 4,7 milliards de dollars américains. Bien que la production ait légèrement diminué de 0,6 % par rapport à la même période de l'année dernière, le chiffre d'affaires à l'exportation a fortement augmenté de 62,3 %. Le prix moyen à l'exportation a atteint 5 709 dollars américains par tonne (café transformé inclus), soit 63,2 % de plus qu'à la même période en 2024, ce qui montre que la valeur du café vietnamien sur le marché international s'améliore nettement.
L'Allemagne, l'Italie, l'Espagne, les États-Unis et le Japon demeurent les cinq principaux marchés d'importation de café du Vietnam. Parallèlement, les exportations vers les marchés traditionnels comme les États-Unis et l'UE ont continué de croître régulièrement en mai. Les régions émergentes comme l'Afrique, le Moyen-Orient et les Amériques, notamment, deviennent des points forts des exportations de café vietnamiennes, ouvrant la voie à une expansion potentielle de leurs parts de marché à l'avenir.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement augmenté sur deux niveaux :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 37 USD/tonne, à 3 924 USD/tonne.
Livraison septembre 2025 : Baisse de 115 USD/tonne, à 3 852 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En baisse de 9,5 cents/lb, à 324,55 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En baisse de 8,95 cents/lb, à 318,9 cents/lb.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les prix mondiaux du café subissent une forte pression à la baisse en raison de l'abondance de l'offre mondiale et de l'instabilité géopolitique au Moyen-Orient. Les prix du café robusta ont notamment chuté à leur plus bas niveau depuis plusieurs mois, principalement grâce à la bonne progression des récoltes dans les principaux pays producteurs comme l'Indonésie et le Brésil, tandis que les perspectives de récolte au Vietnam s'améliorent également nettement.
Les dernières prévisions du ministère américain de l'Agriculture (USDA) indiquent que la production de café robusta du Vietnam pourrait augmenter de 7 % pour atteindre environ 31 millions de sacs au cours de la campagne 2025-2026. La production de café du Brésil devrait augmenter légèrement de 0,5 % pour atteindre 65 millions de sacs. Le Honduras devrait également augmenter sa production de 5,1 % pour atteindre 5,8 millions de sacs.
L'Indonésie, l'un des principaux exportateurs de robusta, devrait produire 11,25 millions de sacs au cours de la campagne 2025-2026, soit une hausse de 5,14 % par rapport à la campagne précédente. La production de robusta atteindra 9,8 millions de sacs (en hausse de 5,38 %), tandis que celle d'arabica atteindra 1,45 million de sacs (en hausse de 3,57 %).
Compte tenu de l'expansion continue de l'offre et de l'absence de fluctuations brutales de la demande des consommateurs, les experts estiment que les prix du café pourraient continuer à baisser légèrement cette semaine ou fluctuer autour de niveaux bas. À court terme, les analystes recommandent aux entreprises et aux investisseurs de faire preuve de prudence et d'éviter de pêcher à la baisse en l'absence de signes clairs de reprise.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-24-6-2025-du-bao-con-giam-sau-10300261.html
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