Prix ​​du café aujourd'hui 25/05/2025, le marché est latéral

Mise à jour sur les prix mondiaux du café - marchés stables et latéraux.

Prix ​​du café aujourd'hui, 25 mai 2025, sur le marché mondial, à 4h30, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les grains de café sont torréfiés et moulus, préparés pour l'emballage. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 25 mai 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 25 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta sont restés stables et stables par rapport à la séance de bourse précédente, fluctuant entre 4 616 et 4 809 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 790 USD/tonne ; Le prix de livraison en septembre 2025 est de 4 786 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 4 760 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 4 694 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 25 mai 2025

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 25 mai a peu changé par rapport à la séance de bourse précédente, fluctuant entre 343,55 et 363,00 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 361,00 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 358,70 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 354,10 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 348,65 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien au 25 mai 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien est resté stable et inchangé par rapport à hier, fluctuant entre 430,60 et 457,25 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 457,25 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 440,50 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 446,40 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 430,60 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Des caféiers pleins de fruits, mûrs et beaux dans la province de Dak Lak

Prix ​​du café sur le marché intérieur : marché stable et stable.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, 25 mai 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux Centraux sont stables et inchangés par rapport à la baisse d'hier. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les principales régions est de 122 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 122 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 122 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 122 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 122 500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 25 mai 2025

Les statistiques montrent que, par rapport au début de 2025, le prix actuel du café national a diminué d'une moyenne de 130 000 VND/kg (selon les sources de produits agricoles), soit une baisse de 7 500 VND/kg. Par rapport à la même période de l'année dernière, les prix du café ont atteint 110 000 VND/kg, ce qui montre que le prix actuel est toujours supérieur à 12 500 VND/kg, mais la tendance continue à la baisse est perceptible.

Pendant ce temps, sur le marché international, les prix du café ont continué de baisser, reflétant le sentiment prudent des investisseurs. Par rapport au début de 2025, les prix du Robusta s'établissaient à 4 950 $/tonne (selon les données du marché), en baisse de 259 $/tonne à ce jour. Les prix de l'arabica ont également diminué, passant de 380,00 USD/tonne, soit 30,90 USD/tonne. Par rapport à la même période de l'année dernière, le prix du Robusta a atteint 4 200 USD/tonne, soit 491 USD/tonne de plus que le prix actuel, tandis que l'Arabica était à 320,00 USD/tonne, soit 29,10 USD/tonne de moins que le prix actuel.

Les prix du café sur le marché intérieur ont fortement chuté en raison de la pression exercée par l’abondance des approvisionnements internationaux et de la chute des prix sur les principales bourses. Par rapport au début de l’année et à la même période de l’année dernière, les prix du café ont connu de grandes fluctuations, affectés par l’offre et les facteurs économiques mondiaux.

Les producteurs doivent surveiller de près les fluctuations des prix pour choisir le bon moment pour vendre, et également prêter attention aux coûts de transport lorsque les prix du carburant n’ont pas encore baissé. À court terme, les prix du café pourraient continuer à être sous pression si l’offre mondiale ne change pas radicalement.

Selon l'expert Nguyen Quang Binh, les prix du café national pourraient baisser jusqu'à 120 000 - 122 000 VND/kg, en raison de l'impact de la tendance à la baisse des prix mondiaux. Selon M. Binh, les facteurs qui ont autrefois provoqué une forte hausse des prix, comme les inquiétudes concernant les conditions météorologiques inhabituelles ou la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine, s'atténuent progressivement.

De plus, après deux années de prix élevés du café, les agriculteurs investissent davantage dans les soins et la replantation, ce qui contribuera également à augmenter l’offre dans les temps à venir.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2552025-thi-truong-di-ngang-389150.html