Prix du porc aujourd'hui, 10 novembre : le Nord et le Sud maintiennent leurs niveaux les plus élevés de la semaine.

Au nord, le prix fluctue entre 49 000 et 51 000 VND/kg.

Le marché du porc vivant dans la région Nord a enregistré une nette tendance à la baisse, avec une diminution courante de 2 000 à 4 000 VND/kg par rapport à la fin de la semaine dernière. Actuellement, le prix d'achat oscille entre 49 000 et 51 000 VND/kg.

Hai Phong reste en tête du classement régional avec 51 000 VND/kg, tandis que Lai Chau enregistre le prix le plus bas à 49 000 VND/kg. Dans la plupart des autres provinces, le prix moyen se maintient autour de 50 000 VND/kg.

Locale	Prix (VND)	Augmentation/diminution (VND)
Tuyen Quang	50 000	-
Cao Bang	50 000	-
Thaï Nguyen	50 000	-
Lang Son	50 000	-
Quang Ninh	50 000	-
Bac Ninh	51 000	-
Hanoï	50 000	-
Hai Phong	50 000	-
Ninh Binh	50 000	-
Lao Cai	50 000	-
Lai Chau	49 000	-
Dien Bien	50 000	-
Phu Tho	50 000	-
Son La	50 000	-
Hung Yen	50 000	-

Les Hautes Terres centrales affichent les prix les plus bas du pays.

Le prix du porc vivant dans toute la région se situe actuellement en dessous de 50 000 VND/kg. Le prix le plus bas, à 48 000 VND/kg, a été enregistré à Ha Tinh, Gia Lai et Dak Lak ; dans les autres localités, il se maintient autour de 49 000 VND/kg. Cette situation témoigne d’un faible pouvoir d’achat, tandis que l’offre des élevages reste stable.

Locale	Prix (VND)	Augmentation/diminution (VND)
Thanh Hoa	49 000	-
Nghe An	49 000	-
Ha Tinh	48 000	-
Quang Tri	49 000	-
Teinte	49 000	-
Da Nang	49 000	-
Quang Ngai	49 000	-
Gia Lai	48 000	-
Dak Lak	48 000	-
Khanh Hoa	49 000	-
Lam Dong	49 000	-

Le Sud maintient le pic de 51 000 VND/kg.

La région Sud n'échappe pas non plus à la tendance baissière, le prix actuel ayant baissé de 1 000 à 2 000 VND/kg, fluctuant entre 48 000 et 51 000 VND/kg.

Tay Ninh et Ca Mau affichent les prix les plus élevés, à 51 000 VND/kg ; Dong Nai, Dong Thap, An Giang et Hô Chi Minh-Ville enregistrent toutes 50 000 VND/kg. En revanche, Can Tho et Vinh Long proposent des prix inférieurs, à respectivement 49 000 et 48 000 VND/kg.

Locale	Prix (VND)	Augmentation/diminution (VND)
Dong Nai	50 000	-
Tay Ninh	51 000	-
Dong Thap	50 000	-
An Giang	50 000	-
Ca Mau	51 000	-
Hô Chi Minh-Ville	50 000	-
Vinh Long	48 000	-
Peut-être	49 000	-

Le porc coréen est officiellement exporté vers Singapour

Alors que la vague Hallyu continue de se propager, non seulement la musique et les films coréens, mais aussi la cuisine coréenne gagnent en popularité dans le monde entier, ont indiqué des sources du secteur le 6 novembre. Dans ce contexte, les produits « handon » – du porc frais de Corée – ont été officiellement exportés vers Singapour, marquant une nouvelle étape pour l'industrie porcine du pays.

Selon le Conseil coréen du porc, l'accord d'ouverture du marché a été signé à la suite d'une rencontre entre le président Lee Jae Myung et le Premier ministre singapourien Lawrence Wong le 2 novembre, autorisant ainsi l'exportation de porc produit sur l'île de Jeju. Auparavant, Singapour n'importait que des produits à base de porc coréens transformés, comme le Spam.

Singapour est réputée pour ses normes de quarantaine de niveau international. L'île de Jeju a été certifiée zone indemne de fièvre aphteuse par l'Organisation mondiale de la santé animale en mai, devenant ainsi la première région de Corée à obtenir cette certification pour l'exportation.

Les représentants du Conseil du porc ont déclaré que l'entrée sur le marché singapourien, aux exigences strictes en matière d'hygiène alimentaire, témoigne de la qualité et de la sécurité du porc coréen. Selon les experts, il s'agit d'une opportunité pour développer le secteur, du marché intérieur à l'exportation, en tirant parti de la renommée mondiale de la cuisine coréenne, et notamment du samgyeopsal.

« Handon est en train de devenir une marque nationale, et nous avons pour objectif d'étendre notre marché non seulement en Asie, mais aussi dans le monde entier », a déclaré Lee Ki-hong, président de l'Association coréenne des producteurs de porc.

Source : https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-10-11-mien-bac-va-mien-nam-giu-vung-dinh-dau-tuan-3309632.html