Prix du porc du Nord
Selon les relevés du matin du 14 octobre 2025, le prix des porcs vivants dans de nombreuses provinces du nord est resté inchangé par rapport à hier, toujours dans la fourchette de 52 000 à 54 000 VND/kg.
Photo d'illustration. Photo : Internet
Prix du porc dans les Hautes Terres centrales
Dans la région centrale, Quang Tri est la seule localité à avoir réduit les prix, jusqu'à 51 000 VND/kg, tandis que les autres provinces telles que Nghe An , Thanh Hoa et Binh Dinh maintiennent toujours les prix dans la fourchette de 50 000 à 53 000 VND/kg.
Prix du porc du Sud
Dans la région Sud, le marché a enregistré de légères fluctuations, le prix à Ca Mau ayant baissé à 53 000 VND/kg. Vinh Long a continué d'afficher le prix le plus bas de la région, atteignant 50 000 VND/kg, tandis que Dong Thap est resté stable à 52 000 VND/kg. En particulier, les provinces clés pour l'élevage, telles que Dong Nai, Hô-Chi-Minh -Ville et Tay Ninh, ont maintenu le prix le plus élevé de la région, atteignant 54 000 VND/kg.
Dans l’ensemble, le prix du porc vivant a fluctué de manière insignifiante aujourd’hui, ne restant stable ou diminuant légèrement que dans certaines localités.
Selon les experts, les prix du porc ne devraient pas augmenter fortement cette semaine en raison de l'influence de nombreux facteurs nationaux et étrangers.
Pression des cultures agricoles : la récolte du café entre dans sa période de pointe au Vietnam, avec de fortes pluies au Brésil et un dollar qui reste à un niveau élevé, créant une pression indirecte rendant difficile l'émergence du marché agricole en général, y compris celui du porc.
Point positif des exportations : En revanche, l'industrie vietnamienne du café se distingue avec un chiffre d'affaires à l'exportation sur neuf mois atteignant près de 7 milliards de dollars américains, en hausse de 61 %. La perspective d'une hausse de la consommation pendant la fin d'année et les fêtes internationales devrait soutenir indirectement la valeur des produits agricoles vietnamiens, notamment du porc.
Bien que les prix du porc domestique se soient stabilisés pour le moment, les experts alertent sur le risque d'épidémies de peste porcine africaine et de grippe aviaire. De plus, des conditions météorologiques extrêmes peuvent affecter localement l'offre si des mesures préventives ne sont pas prises à temps.
Les responsables ont souligné que pour que l'industrie de l'élevage se développe de manière durable, elle doit se concentrer sur quatre facteurs essentiels : l'approvisionnement proactif en races de bétail nationales, la promotion de l'industrie de transformation, le renforcement du contrôle des maladies et l'encouragement de modèles d'élevage économes en énergie associés à la protection de l'environnement.
À court terme, le prix des porcs vivants devrait se stabiliser autour de 50 000 à 54 000 VND/kg. Cependant, à l'approche de la fin de l'année, lorsque la demande des consommateurs augmentera, les prix pourraient fluctuer considérablement en cas de résurgence de l'épidémie ou d'interruption de l'approvisionnement. Par conséquent, les agriculteurs et les entreprises doivent surveiller activement l'évolution du marché et renforcer les mesures de prévention des maladies afin de maintenir un approvisionnement stable.
Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-10-2025-duy-tri-on-dinh-chi-giam-nhe-tai-mot-so-dia-phuong/20251014081425606
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