Prix ​​du riz aujourd'hui, 3 décembre 2025 : De nombreuses variétés ont légèrement augmenté.

Aujourd'hui, 3 décembre, les prix du riz dans le delta du Mékong ont fluctué, certains types de riz enregistrant de fortes hausses de 100 à 400 VND/kg. La demande internationale et intérieure croissante stimule les prix.

Le prix à l'exportation du riz brut augmente dans le delta du Mékong

Pour certains types de riz cru, les prix ont augmenté.

Le riz brut exporté IR 504 a augmenté de 50 VND/kg, fluctuant entre 7 550 et 7 650 VND/kg.

Le riz brut exporté CL 555 a augmenté de 100 VND/kg, fluctuant entre 7 340 et 7 450 VND/kg.

Le commerce dans les grands entrepôts de Can Tho et d'An Giang est florissant, notamment grâce au riz d'automne-hiver et au riz parfumé et gluant de bonne qualité.

Les prix du riz frais augmentent alors que l'offre diminue fortement.

Ce matin, les prix du riz frais dans le delta du Mékong ont connu une hausse significative. Les agriculteurs et les négociants ont proposé des prix plus élevés de leur propre initiative.

Le riz IR 50404 (frais) a augmenté de 100 VND/kg, fluctuant entre 5 100 et 5 300 VND/kg.

Le riz Dai Thom 8 (frais) a augmenté de 200 VND/kg, fluctuant entre 6 400 et 6 600 VND/kg.

Le riz OM 18 (frais) a connu la plus forte augmentation, de 400 VND/kg, pour atteindre 6 400 - 6 600 VND/kg.

Le riz OM 5451 (frais) a augmenté de 200 VND/kg, fluctuant entre 5 400 et 5 600 VND/kg.

Des localités comme Dong Thap, Can Tho et Vinh Long ont toutes indiqué que les stocks de riz récolté restants sont faibles, ce qui facilite la conclusion des transactions sur les prix.

Les prix du riz à l'exportation restent stables

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires, le riz parfumé à 5 % de brisures se négocie entre 420 et 440 USD/tonne ; le riz à 100 % de brisures se situe entre 314 et 318 USD/tonne ; le riz jasmin reste stable entre 447 et 451 USD/tonne. Les prix sont globalement restés inchangés par rapport à la veille.

Selon les données du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, la récolte de riz d'automne-hiver 2025 dans le delta du Mékong a atteint 523 000 hectares au 24 novembre. Sur une superficie totale plantée de 621 000 hectares, la superficie restante en rizières n'est que d'environ 98 000 hectares.

Ce chiffre montre que la production de riz dans le delta du Mékong est « épuisée », tandis que la demande du marché intérieur se redresse, ce qui a stimulé la hausse des prix du riz ces derniers jours.

Mme Ngo Ngoc Yen (Yen Ngoc Food Company) a déclaré que la forte demande des commerçants face à une offre limitée contribue à une nouvelle hausse des prix. La faiblesse des approvisionnements en riz en provenance du Cambodge favorise également l'amélioration du marché intérieur.

Le marché de l'exportation indique que les prix du riz vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier, tandis que la demande est en hausse. M. Nguyen Chi Thanh (Angimex) a déclaré que les importations sont actuellement en augmentation pour les besoins de fin d'année et du début de l'année prochaine. L'arrivée de grands navires pour charger des marchandises à cette occasion entraîne une hausse annuelle des prix.

Selon le rapport de la VFA, au cours de la seconde quinzaine de novembre, 15 navires ont accosté dans les ports des régions d'Hô-Chi-Minh-Ville et de My Thoi pour charger une cargaison d'un volume total de plus de 131 000 tonnes. L'Afrique, la Malaisie et les Philippines constituent les trois principaux marchés d'importation. Les clients philippins, en particulier, négocient actuellement la signature de contrats portant sur des livraisons à partir de janvier 2026, ce qui représente un facteur positif stimulant la demande.

Source : https://baodanang.vn/gia-lua-gao-hom-nay-3-12-2025-nhieu-loai-tang-nhe-3312423.html