Prix ​​des produits agricoles au 26 mai 2025 : Les prix du café et du poivre restent élevés

DNVN - Le marché agricole du 26 mai 2025 a enregistré que les prix du café et du poivre étaient tous deux stables, sans grand changement par rapport aux séances de négociation précédentes, continuant à s'ancrer à des prix élevés.

Photo d'illustration. Photo : Internet

Fluctuations des prix du café sur le marché mondial

Sur le parquet de Londres à 5 heures du matin le 26 mai 2025, le marché du café Robusta a maintenu un prix stable et n'a connu aucune fluctuation par rapport à la veille, allant de 4 616 à 4 809 USD/tonne.
Dans le détail, le contrat pour livraison en juillet 2025 s'élève à 4 790 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 reste à 4 786 USD/tonne ; Le contrat de livraison de novembre 2025 a enregistré un prix de 4 760 USD/tonne et le contrat de livraison de janvier 2026 est actuellement à 4 694 USD/tonne.

Sur le parquet de New York, le même matin, les prix du café Arabica sont également restés stables, évoluant dans une fourchette de 343,55 à 363,00 cents/lb, inchangés par rapport à la séance précédente.
Plus précisément, le contrat de juillet 2025 est à 361,00 cents/lb ; Les contrats à terme de septembre 2025 ont atteint 358,70 cents/lb ; Le contrat de décembre 2025 est de 354,10 cents/lb et la livraison de mars 2026 est enregistrée à 348,65 cents/lb.

À la fin de la séance, le prix du café Arabica brésilien est resté inchangé par rapport à la séance précédente, s'échangeant dans une fourchette de 430,60 à 457,25 USD/tonne.
Dans le détail, le contrat pour livraison en mai 2025 a un prix de 457,25 USD/tonne ; Juillet 2025 est de 440,50 USD/tonne ; Septembre 2025 à 446,40 USD/tonne et décembre 2025 prix enregistré à 430,60 USD/tonne.

La situation du café national reste stable

À 5 heures du matin ce 26 mai 2025, les prix du café dans les hauts plateaux centraux sont restés inchangés par rapport à la séance d'hier, continuant à rester élevés après une série de baisses précédentes.
En moyenne, le prix d’achat du café dans les principales provinces est actuellement de 122 400 VND/kg.

En détail, le prix à Dak Lak aujourd'hui est de 122 500 VND/kg ; Le Lam Dong est à 122 000 VND/kg ; Gia Lai a maintenu le prix à 122 500 VND/kg et Dak Nong a également enregistré 122 500 VND/kg.

Une étude de marché montre que les prix du café dans les hauts plateaux centraux sont actuellement à leur plus bas niveau au cours des 6 dernières semaines.
Chaque semaine, les prix ont fortement chuté, passant de 2 500 à 2 700 VND par kilogramme, marquant la quatrième semaine consécutive de baisse sur le marché intérieur.

Notamment, Dak Nong a enregistré la plus forte baisse la semaine dernière, jusqu'à 2 700 VND/kg.
Les provinces de Gia Lai et de Dak Lak ont ​​toutes deux diminué de 2 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière.
Pendant ce temps, les prix du café à Lam Dong ont également diminué de 2 500 VND/kg au cours de la semaine.

La tendance à la baisse des prix du café sur le marché intérieur est en grande partie due à un ralentissement des échanges et à une offre accrue en provenance des principaux pays producteurs de Robusta tels que l’Indonésie et le Brésil.
Citant Reuters, les commerçants ont déclaré que même si la production actuelle dans les deux pays n'a pas atteint des niveaux élevés, la récolte progresse et l'offre devrait continuer à augmenter.

Les prix du poivre restent stables

À 5 heures du matin le 26 mai 2025, les prix du poivre sur le marché intérieur n'ont enregistré aucune fluctuation, restant stables par rapport à la séance précédente.
Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 146 400 VND/kg.

Dans la province de Gia Lai, les prix du poivre restent les mêmes qu'hier avec un prix d'achat de 146 000 VND/kg.
De même, le marché de Ba Ria - Vung Tau est également resté inchangé, les prix du poivre y ont été négociés à 146 000 VND/kg.

À Binh Phuoc, les prix du poivre restent stables mais restent les plus élevés du pays, atteignant actuellement 147 000 VND/kg.
Pour les deux localités de Dak Lak et Dak Nong, les prix du poivre ont continué à évoluer latéralement après la baisse précédente, étant actuellement achetés à 146 500 VND/kg.

Évolution des prix mondiaux du poivre

Selon les données mises à jour de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 5 heures du matin le 26 mai 2025, le marché mondial a continué d'évoluer latéralement et est resté stable comme hier.

Plus précisément, l'IPC a annoncé que le prix du poivre noir indonésien Lampung est de 7 432 USD/tonne ; tandis que le poivre blanc Muntok se négocie actuellement à 10 134 USD/tonne.

Le marché malaisien est resté stable, avec le poivre noir ASTA à 9 150 USD/tonne et le poivre blanc ASTA actuellement à 11 850 USD/tonne.

Au Brésil, les prix du poivre restent inchangés, atteignant actuellement 6 650 USD/tonne.

Le marché d'exportation du poivre du Vietnam continue d'être stable, avec 500 g/l de poivre noir se négociant actuellement à 6 700 USD/tonne ; Le type 550 g/l coûte 6 800 USD/tonne ; Le poivre blanc est à 9 700 USD/tonne.

Les statistiques montrent qu'au cours de la semaine dernière, les prix du poivre national ont fortement chuté, passant de 4 000 à 6 500 VND/kg, jusqu'à environ 146 000 - 147 000 VND/kg, soit le prix le plus bas des 4 derniers mois.

Sur le marché mondial, alors que les prix du poivre ont diminué au Brésil et en Malaisie, l’Indonésie a enregistré une augmentation significative.

Selon les experts, dans le contexte de la baisse du volume des exportations de poivre du Vietnam, les pays rivaux, en particulier l'Indonésie, ont connu une forte percée dans la production d'exportation.
Les chiffres de croissance récents montrent que l’industrie indonésienne du poivre domine le marché mondial.

Le marché intérieur du poivre est dans un état de stagnation, car les producteurs et les acheteurs sont tous deux prudents.
La raison est que le prix de vente actuel n’est pas suffisamment attractif, tandis que les coûts des intrants restent élevés, obligeant de nombreux agriculteurs à cesser temporairement d’investir ou à se tourner vers la culture du durian et de l’avocat, des cultures à plus grande valeur économique.

Selon une évaluation du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les prix mondiaux du poivre restent élevés en raison d'une offre limitée après récolte et de perspectives de consommation positives dans des régions comme l'Europe, le Moyen-Orient et la Chine.
Selon l'agence, les entreprises vietnamiennes intensifient leur approche des marchés de niche et renforcent le contrôle de la qualité pour répondre aux exigences strictes des marchés haut de gamme.

Lan Le

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-26-5-2025-ca-phe-va-ho-tieu-neo-o-muc-cao/20250526094540206