Le prix du piment a augmenté, pour le plus grand bonheur des agriculteurs.

Il y a environ un mois, en raison des fortes pluies prolongées, la production de nombreux produits agricoles a diminué, entraînant une forte hausse des prix, certains articles ayant vu leur prix augmenter de plus de 50 %.

Actuellement, les prix de nombreux produits agricoles ont considérablement baissé, mais ceux du piment restent élevés, pour le plus grand bonheur des agriculteurs. À un moment donné, le prix du piment oiseau a atteint le record de 150 000 VND/kg, soit près de dix fois plus qu'à la même période l'an dernier.

L'agriculteur Nguyen Van A récolte des piments.

Le prix élevé des piments a permis aux agriculteurs d'accroître leurs revenus, les incitant à développer leur production de manière durable et contribuant ainsi à la promotion du développement économique agricole local.

L'agriculteur Tran Van Doi (hameau de Ngai Hiep, commune de Hung My), qui cultive des piments depuis près de 30 ans, a déclaré : « Cette année, les prix ont atteint un niveau record. Ma famille cultive 5 acres de piments, notamment des piments œil d'oiseau et des piments corne jaune, qui arrivent à maturité en 2,5 mois environ. »

Il y a environ une semaine, lorsque le prix du piment a atteint 150 000 VND/kg, c'était le début de la saison et les récoltes étaient faibles, d'environ 50 kg chacune. Grâce à des semis échelonnés, les piments sont récoltés deux fois par semaine, assurant ainsi un revenu régulier.

Actuellement, les rendements ont augmenté, passant de 100 à 150 kg par récolte, soit un rendement moyen d'environ une tonne par hectare de piments. Avec des prix actuels oscillant entre 90 000 et 110 000 VND/kg, le bénéfice s'élève à environ 80 millions de VND par hectare.

Dans le même hameau de Ngai Hiep, l'agriculteur Nguyen Van A a déclaré : « Bien que le prix actuel des piments ait baissé par rapport à son pic, grâce à la pleine saison des récoltes et à l'augmentation de la production, les bénéfices restent assez stables. » Sa famille cultive actuellement 8 000 m² de piments et, au vu du prix de vente actuel, les producteurs prévoient de continuer à réaliser des bénéfices relativement élevés dans les prochains mois.

Selon M. Tran Truong Giang, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, l'application des nouvelles avancées techniques en matière de production et de culture de cultures de rente dans les rizières attire de plus en plus l'attention et se développe chez les agriculteurs.

D’ici 2025, la superficie totale cultivée en légumes, cultures industrielles à cycle court et autres cultures annuelles dans la province atteindra 124 470 hectares, soit une augmentation de 1 099 hectares par rapport à 2020. Le rendement moyen atteindra 25,47 tonnes/ha, pour une production totale de plus de 3,17 millions de tonnes, incluant des cultures clés telles que le maïs, la patate douce, la pastèque, la citrouille, les légumes-feuilles, les légumes-racines, la canne à sucre, l’arachide, le piment, etc.

Plus de 95 % des surfaces cultivées de la province utilisent de nouvelles variétés ; 30 % appliquent les normes des bonnes pratiques agricoles (BPA) et leurs équivalents, répondant ainsi aux besoins de la consommation intérieure et de l’exportation. Des zones de production concentrées se sont formées et développées dans la plupart des communes et des quartiers de la province.

Afin de développer l'agriculture de manière rapide, durable et efficace, la province a établi un plan de production agricole pour la période 2026-2030, notamment dans le domaine des cultures de rente, des cultures industrielles à court terme et des autres cultures annuelles, couvrant 133 000 hectares avec une production de 3,92 millions de tonnes.

Comment (0)