Récemment, des médecins de l'hôpital Bai Chay ( Quang Ninh ) ont sauvé la vie d'un Chinois souffrant de septicémie et de méningite causées par Streptococcus suis et d'une infection des voies biliaires.
Selon un rapport du Centre de contrôle des maladies de Hanoi (CDC), deux cas de streptocoque porcin ont été enregistrés depuis le début de l'année. L'Hôpital central des maladies tropicales traite également deux patients atteints de streptocoque porcin, tous deux à Nam Dinh .
Selon le directeur adjoint de l' Hôpital central des maladies tropicales, Nguyen Trung Cap, le streptocoque porcin est une maladie infectieuse aiguë transmise des animaux à l'homme, principalement par les porcs, et potentiellement mortelle. La maladie est principalement due à la consommation de produits à base de porc insuffisamment cuits, tels que : boudin noir, saucisson aigre, roulé de porc fermenté… Les patients présentent souvent des symptômes cliniques graves, nécessitent un traitement à long terme, des coûts de traitement élevés et laissent souvent des complications irréversibles après la guérison. Selon l'avertissement du professeur agrégé, le Dr Tran Dac Phu, ancien directeur du département de médecine préventive ( ministère de la Santé ), cette maladie progresse très rapidement, provoquant un choc septique, un coma et une défaillance multiviscérale. Les personnes infectées par le streptocoque porcin présentent trois formes : septicémie, méningite purulente ou une combinaison des deux. Selon la forme, la maladie évolue de manière sévère ou légère, certains cas présentant des infections graves dès le début.
Face au risque d'augmentation du nombre de patients infectés par le streptocoque porcin, le Département de médecine préventive a adressé un communiqué officiel aux services de santé des provinces et des villes concernant la prévention et le contrôle de l'infection humaine par le streptocoque porcin. Le ministère de la Santé a indiqué que l'opinion publique a souvent l'idée fausse que les porcs élevés en famille, les sangliers et les porcs élevés en liberté sont des porcs sains et sans danger, et qu'ils peuvent consommer du boudin. Or, en réalité, le streptocoque porcin circule dans la population porcine, de sorte que même les porcs élevés à la maison peuvent transmettre la maladie. La consommation de boudin, de viande crue, l'élevage ou la participation à l'abattage de porcs, ainsi que le contact avec des porcs malades ou morts sans équipement de protection approprié, présentent également un risque d'infection par le streptocoque porcin par le biais de lésions et d'égratignures cutanées. Par conséquent, le Département de médecine préventive recommande également d'éviter la consommation de produits provenant de porcs crus, malades ou morts, et en particulier de boudin. De plus, des mesures de protection telles que le port de gants et de masques doivent être prises par les personnes qui élèvent, entrent en contact avec, abattent et commercialisent du bétail. Les experts médicaux recommandent également que la meilleure façon d'éviter l'infection streptococcique soit de prévenir la maladie. Il n'existe actuellement aucun vaccin pour prévenir la maladie, mais le traitement repose sur une antibiothérapie au long cours associée à une filtration sanguine, une assistance respiratoire et une circulation sanguine optimale.
Afin de prévenir et de contrôler proactivement la propagation de Streptococcus suis à l'homme, le Département de médecine préventive recommande aux services de santé provinciaux et municipaux d'ordonner à leurs unités affiliées de renforcer la surveillance, la détection précoce des cas suspects d'infection à Streptococcus suis chez l'homme et de mettre en œuvre rapidement des mesures pour gérer les épidémies. Le Département de médecine préventive souligne également que les établissements d'examen et de traitement médicaux doivent accorder une attention particulière aux patients présentant des symptômes d'infection suspectée à Streptococcus suis, exploiter les antécédents épidémiologiques et prélever des échantillons pour les analyser et traiter rapidement les patients afin d'éviter les décès, et alerter le centre de contrôle des maladies afin qu'il enquête et gère les épidémies. Le Département de médecine préventive recommande également aux services de santé locaux de collaborer étroitement avec les agences vétérinaires pour surveiller et détecter les maladies dans les troupeaux porcins propices aux épidémies de Streptococcus suis, comme la maladie de l'oreille bleue, afin de partager rapidement les informations et de prendre des mesures pour prévenir le risque d'infection chez l'homme.
DIEP CHAU
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