Selon les dernières statistiques du Département général des douanes vietnamiennes, au cours des 15 premiers jours d'août, le pays a exporté 37 400 tonnes de café, pour un montant de 110,8 millions de dollars américains, soit une baisse de 23,3 % en volume mais seulement de 3,5 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Du début de l'année au 15 août, notre pays a exporté un total de 1,54 million de tonnes de café, soit 2,81 milliards de dollars américains, soit une baisse de 20 % en volume mais une hausse de près de 5 % en valeur en raison des prix élevés à l'exportation.
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| Les exportations de café ont augmenté de près de 5 % en valeur |
Sur les marchés boursiers mondiaux , les prix du café ont récemment fluctué dans des directions opposées. Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la semaine de négociation du 14 au 20 août, le café arabica a connu une série de huit jours consécutifs de baisse et les prix ne se sont redressés qu'en fin de semaine. À la clôture, cette matière première a perdu près de 5 % de sa valeur, clôturant à près de 3 307 USD/tonne. Le café robusta a chuté de plus de 6 %. Selon la MXV, les perspectives de récolte positives au Brésil, qui ont contribué à renforcer l'offre mondiale, ont été le principal facteur de pression sur les prix du café la semaine dernière.
Selon les statistiques préliminaires de l'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE), au cours des 16 premiers jours d'août seulement, le Brésil a exporté 400 200 sacs de 60 kg de café Robusta. Il s'agit du volume d'exportation de Robusta le plus élevé par rapport à la même période des mois précédents. L'essor du Brésil en matière d'exportation de café Robusta a apaisé les craintes d'une pénurie d'approvisionnement sur le marché mondial due à la pénurie de café au Vietnam.
Parallèlement, la CECAFE a également indiqué que le Brésil avait exporté plus de 1,4 million de sacs de 60 kg de grains de café Arabica, soit une hausse de 26 % par rapport à la même période le mois dernier. Parallèlement, la quantité totale de café expédiée au cours des 18 premiers jours d'août a atteint plus de 2 millions de sacs, soit environ 500 000 sacs de plus que la même période le mois dernier.
Cependant, la tendance à la baisse des prix du café n'est considérée que comme un facteur à court terme. À long terme, les prix du café, en particulier du Robusta, continueront d'augmenter avec la demande croissante sur les marchés mondiaux. De plus, le prix compétitif du Robusta par rapport à l'Arabica explique également sa popularité accrue.
Récemment, les exportations de café vietnamien vers des marchés comme l'Italie, les États-Unis, le Japon, la Russie, l'Algérie, les Pays-Bas et le Mexique ont toutes augmenté par rapport à la même période l'an dernier. Juillet a également été le mois où les prix du café vietnamien ont atteint un record de 2 828 USD/tonne.
Si le volume des exportations au cours des derniers mois de l'année est égal à celui de la même période de l'année dernière et que le prix à l'exportation est égal à celui des premiers mois de l'année, le volume total des exportations de café pour l'année atteindra environ 1,718 million de tonnes ; le chiffre d'affaires des exportations de café atteindra 4,2 milliards USD, un niveau record jusqu'à présent.
Français Cette attente repose sur plusieurs bases. La superficie consacrée à la culture du café n'a cessé de croître ces derniers temps (en 2022, elle a augmenté de 42,9 % par rapport à 2005). La production de café en 2022 a atteint 1,897 million de tonnes, en hausse de 7,5 % par rapport à 2020 et de 2,8 % par rapport à 2021. La quantité de café exportée a fortement augmenté, si en 2000 elle a atteint 734 000 tonnes, puis en 2010 elle a atteint 1,218 million de tonnes, en 2015 elle a atteint 1,341 million de tonnes, en 2020 elle a atteint 1,565 million de tonnes et en 2022 elle a atteint 1,778 million de tonnes.
L'année 2022 a été particulièrement fructueuse pour les exportations de café vietnamiennes, avec un volume d'exportation de 1,78 million de tonnes et un chiffre d'affaires de plus de 4,06 milliards de dollars, un record historique. Les résultats des huit premiers mois de 2023 laissent présager que le chiffre d'affaires du café en 2023 continuera d'établir de nouveaux records.
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