Prix du poivre aujourd'hui dans le pays
Prix du poivre dans les hauts plateaux du centre
À Dak Lak, le prix du poivre est de 139 500 VND/kg, soit une forte augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 139 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Lam Dong (anciennement Dak Nong ), le prix du poivre est de 140 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
Prix du poivre dans la région du Sud-Est
À Ho Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau fusionné), le prix du poivre est aujourd'hui de 139 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dong Nai (anciennement Binh Phuoc), le prix du poivre est aujourd'hui de 139 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, le prix du poivre d'aujourd'hui, le 1er août 2025, a enregistré une forte augmentation continue des prix du poivre ; actuellement, le prix est de 139 000 à 140 000 VND/kg.

L'industrie vietnamienne du poivre produit environ 200 000 tonnes par an, dont 95 % (190 000 tonnes) sont exportés. Seuls 2,5 % (5 000 tonnes) de la consommation nationale sont soumis à la TVA ; le reste est exonéré d'impôt et les entreprises sont remboursées.
Bien que le chiffre d’affaires à l’exportation ait atteint 1,3 milliard USD (équivalent à 65 millions USD avec une TVA de 5%), en réalité, seulement 1,625 million USD ont été collectés au niveau national, et plus de 63 millions USD ont dû être restitués aux entreprises.
La situation est similaire pour les autres épices. En 2024, plus de 400 000 tonnes d'épices ont été exportées, mais seulement 10 000 tonnes ont été consommées sur le marché intérieur, contribuant à hauteur d'environ 55 milliards de VND à la TVA. Parallèlement, le montant de la taxe à rembourser s'élevait à 2 135 milliards de VND.
La VPSA met en garde contre le fait que le mécanisme actuel de remboursement d'impôts crée des failles propices à la fraude, ce qui nuit aux entreprises légitimes et compromet la transparence fiscale. De nombreuses entreprises craignent que ce problème perdure après l'entrée en vigueur de la nouvelle loi sur la TVA, le 1er juillet 2025.
Pour un développement durable, VPSA recommande :
Appliquer 0% de TVA aux matières premières utilisées pour l'exportation.
Supprimer le mécanisme de remboursement des taxes à l’exportation car il est coûteux et affecte les flux de capitaux des entreprises.
Envisagez une taxe à l’exportation de 0,5 % afin que l’État puisse collecter les impôts immédiatement, aidant ainsi les entreprises à gérer leur capital de manière proactive.
Maintenir une TVA de 5% sur les matières premières consommées sur le territoire national.
Proposition de reporter l’application de la nouvelle loi sur la TVA après le 1er juillet 2025.
La marge bénéficiaire des exportations de poivre n'est que de 1 à 3 %, tandis que la concurrence de l'Indonésie, de l'Inde et du Brésil est de plus en plus féroce. Si le mécanisme complexe de remboursement des taxes perdure, l'industrie du poivre aura du mal à se développer durablement.
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché mondial
Les prix du poivre sur le marché mondial, actualisés par la Communauté internationale du poivre (IPC), montrent des fluctuations contrastées. Plus précisément :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est actuellement de 7 078 USD/tonne, en baisse de 0,44 % ; le prix du poivre blanc de Muntok est enregistré à 9 894 USD/tonne, en baisse de 0,43 %.
Sur le marché brésilien, le prix d’achat du poivre noir ASTA 570 est de 6 000 USD/tonne.
En Malaisie, le prix du poivre noir ASTA est toujours de 8 900 USD/tonne ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 11 750 USD/tonne.
Au Vietnam, le prix du poivre noir à 500 g/l est actuellement de 6 140 USD/tonne et celui du poivre blanc à 550 g/l est actuellement de 6 270 USD/tonne ; le prix du poivre blanc est actuellement de 8 850 USD/tonne.
Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-1-8-2025-tang-manh-len-140-000-dong-kg-10303611.html
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