Prix du poivre aujourd'hui, 10 décembre 2023. Le marché continue d'augmenter, et le Vietnam réduit fortement ses importations en provenance de ces deux pays. (Source : Food and Wine) |
Le prix du poivre aujourd'hui, le 10 décembre 2023, sur le marché intérieur a continué d'augmenter légèrement dans certaines localités clés, s'échangeant de 74 000 à 76 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 74 500 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (74 000 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (75 500 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (76 500 VND/kg) et Binh Phuoc (76 500 VND/kg).
Ainsi, sur le marché intérieur, les prix du poivre ont enregistré une hausse pendant 5 jours consécutifs, le plus élevé étant de 76 500 VND/kg.
Sur le marché mondial , la Communauté internationale du poivre (IPC) a indiqué que le marché du poivre continuait d'afficher des réactions mitigées cette semaine, seuls les prix du poivre sri-lankais ayant baissé. Les prix du poivre indien seraient restés stables cette semaine. Les prix du poivre indonésien, tant nationaux qu'internationaux, sont restés inchangés, tandis que les autres marchés ont progressé.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), en novembre 2023, le Vietnam a importé 1 988 tonnes de poivre de toutes sortes, dont 1 870 tonnes de poivre noir et 118 tonnes de poivre blanc, avec un chiffre d'affaires total d'importation de 7,1 millions USD, soit une augmentation de 1,4% par rapport à octobre.
Les principaux importateurs sont : Olam Vietnam : 781 tonnes, Lien Thanh : 351 tonnes, KSS Vietnam : 241 tonnes, Ptexim Corp : 216 tonnes et Tran Chau : 169 tonnes. Le Brésil est le principal fournisseur de poivre du Vietnam, atteignant 1 350 tonnes, soit 67,9 % et en baisse de 7,4 % par rapport au mois précédent.
Fin novembre 2023, le Vietnam avait importé 24 490 tonnes de poivre de toutes sortes. Parmi celles-ci, 22 954 tonnes de poivre noir et 1 536 tonnes de poivre blanc ont été importées. Par rapport à la même période l'an dernier, le volume des importations a diminué de 28,5 %.
Le Brésil, le Cambodge et l'Indonésie sont les trois principaux fournisseurs de poivre du Vietnam, représentant respectivement 62,6 %, 14,3 % et 12,6 %. Parmi eux, les importations en provenance du Brésil ont augmenté de 38,9 % pour atteindre 15 325 tonnes, celles du Cambodge ont diminué de 73,0 % pour atteindre 3 505 tonnes et celles d'Indonésie ont diminué de 44,8 % pour atteindre 3 080 tonnes.
Les principales entreprises importatrices comprennent : Olam Vietnam, Tran Chau, Lien Thanh, Gia vi Son Ha, KSS Vietnam, Nedspice Vietnam et Ptexim Corp, représentant 84,6 % des importations.
Selon le dernier rapport du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), en octobre 2023, les exportations de poivre du Vietnam vers de nombreux marchés ont augmenté de 2 à 3 chiffres par rapport à la même période de l'année dernière, notamment : l'Inde, l'Allemagne, les Pays-Bas, la Corée du Sud, le Royaume-Uni.
Pour le marché américain, les exportations de poivre vers ce marché ont augmenté de 20 % en volume, mais ont tout de même diminué de 4,6 % en valeur. Au cours des dix premiers mois de 2023, les exportations de poivre vers la plupart des grands marchés ont fortement diminué par rapport à la même période l'année dernière, à l'exception des Philippines.
En 2023, le prix moyen à l’exportation du poivre était inférieur à celui de 2022, ce qui a affecté la valeur à l’exportation de l’article.
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