Prix du poivre aujourd'hui 18 juin 2024, offre rare, les agents ne peuvent pas acheter de marchandises, le prix du poivre pourrait dépasser le pic du cycle précédent

Le prix du poivre aujourd'hui, le 18 juin 2024, sur le marché intérieur a fluctué dans certaines localités clés, s'échangeant entre 155 000 et 158 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 18 juin 2024, offre rare, les agents ne peuvent pas acheter de marchandises, le prix du poivre peut dépasser le pic du cycle précédent. (Source : Astuces culinaires)

Les prix du poivre aujourd'hui, le 18 juin 2024, sur le marché intérieur ont fluctué dans certaines localités clés, s'échangeant entre 155 000 et 158 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 155 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (155 000 VND/kg) ; Dak Lak (157 000 VND/kg) ; Dak Nong (158 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (156 000 VND/kg) et Binh Phuoc (155 000 VND/kg).

Ainsi, les prix du poivre national sont aujourd’hui stables dans les autres localités. Le prix le plus élevé du poivre a été enregistré à 158 000 VND/kg.

Après avoir atteint un niveau record de 180 000 VND/kg au milieu de la semaine dernière, les prix du poivre national ont fortement fluctué pendant 3 jours avec une fourchette de hausse et de baisse de 6 000 à 21 000 VND/kg, s'ajustant à environ 156 000 VND/kg comme c'est le cas actuellement.

La principale raison est la spéculation : de nombreux petits détaillants ont profité de la pénurie d'approvisionnement pour stocker des marchandises et faire grimper les prix au cours de la période précédente. Entre-temps, le prix record du poivre a incité certains producteurs et négociants à vendre sur le marché le poivre stocké lors des récoltes précédentes.

Avec la pénurie actuelle d'approvisionnement en poivre, de nombreux experts du secteur estiment que les prix du poivre pourraient dépasser dans les temps à venir le pic du cycle de prix précédent, atteignant plus de 250 000 VND/kg, et pourraient même atteindre 300 000 à 400 000 VND/kg.

Dans le dernier rapport, PTEXIM Corp a estimé que le niveau actuel des stocks des commerçants intermédiaires, un lien important reliant les agriculteurs aux exportateurs, est évalué à un niveau bas. En particulier, certains revendeurs ont été confrontés à des pénuries de marchandises lorsqu'ils en ont épuisé et n'ont pas pu les racheter lorsque le marché a augmenté rapidement. L’entreprise estime que les raisons susmentionnées entraîneront une hausse encore plus importante des prix.

Les stocks moyens entre les mains des intermédiaires sont très faibles, les plus bas de ces dernières années, en raison des coûts d’investissement de plus en plus élevés du poivre noir. L’achat et le stockage des stocks deviennent difficiles et nécessitent des capitaux importants, ce qui entraîne de faibles niveaux de stocks.

PTEXIM Corp a ajouté qu'avec les prévisions de récoltes médiocres et de récoltes lentes au Brésil en raison de conditions météorologiques difficiles et prolongées, les prix du poivre noir dans les entrepôts SPOT pour livraison immédiate ont continué d'augmenter fortement. De nombreux fabricants ne sont donc pas préparés aux exigences de production de l’année.

De nombreux importateurs/transformateurs s'attendent à un approvisionnement supplémentaire en matières premières en provenance du Brésil et d'Indonésie, ce qui entraîne une pénurie de matières premières pour la production, car le Brésil/Indonésie n'a presque aucune offre, ce qui fait que les prix montent en flèche ces derniers temps.

Outre les facteurs d’offre et de demande, les facteurs ci-dessus entraînent une augmentation des prix des matières premières, établissant un nouveau plancher, y compris pour le poivre.

Commentant les prix du poivre cette semaine, les experts ont déclaré qu'ils continueront d'augmenter régulièrement dans d'autres pays, mais que le marché intérieur continuera de s'ajuster, en fonction fortement de la spéculation.

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