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| Prix du poivre aujourd'hui 21 septembre 2023, le Vietnam a exporté 92% de sa production, une bonne nouvelle en provenance d'un « grenier à poivre » du Sud-Est. (Source : Borneo Talk) |
Les prix du poivre sur le marché intérieur sont restés stables aujourd'hui dans certaines localités clés, s'échangeant entre 70 000 et 72 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 70 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (70 500 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (71 000 VND/kg) ; Binh Phuoc (72 000 VND/kg) et Ba Ria - Vung Tau sont au plus haut niveau de 72 500 VND/kg.
L'Institut de planification et de conception agricoles a informé lors de la conférence sur l'évaluation de l'état actuel et de l'orientation du développement du poivre jusqu'en 2030, tenue en juin 2023, qu'actuellement environ 94 % de la superficie et 97 % de la production nationale de poivre sont concentrés dans deux régions de production clés : le Sud-Est et les Hautes Terres centrales.
Dont 91,7% de la superficie et 93,7% de la production nationale de poivre sont concentrés dans 6 provinces de production clés : Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong, Binh Phuoc, Dong Nai et Ba Ria - Vung Tau. Environ 92 % de la production de poivre du Vietnam est destinée à l’exportation.
Chaque année, le poivre vietnamien est exporté vers plus de 100 pays et territoires, principalement concentrés en Europe, en Asie et en Amérique.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), en juillet 2023, les exportations de poivre noir du Vietnam ont atteint 10,68 mille tonnes, le poivre noir moulu a atteint 1,75 mille tonnes, en baisse respectivement de 19,7% et 21,6% par rapport à la même période l'année dernière. Les exportations de poivre blanc ont atteint 1,73 mille tonnes, le poivre blanc moulu a atteint 608 tonnes, en hausse respectivement de 5,4% et 6,8% par rapport à la même période de l'année dernière.
Cumulées au cours des 7 premiers mois de 2023, les exportations de poivre noir ont atteint 113,6 milliers de tonnes, en hausse de 13 % par rapport à la même période de l'année dernière ; Le poivre noir moulu a atteint 11,75 mille tonnes, en baisse de 32,2% ; Le poivre blanc a atteint 11,61 milliers de tonnes, en baisse de 27,4% ; Le poivre blanc moulu a atteint 3,51 mille tonnes, en baisse de 18,9%.
Selon les informations du journal Binh Phuoc , selon les producteurs de poivrons, le temps de cette année est assez favorable pendant la phase de fructification et de raffermissement des graines, et la plupart des zones de poivrons de la province poussent bien.
Dans certains jardins de poivre de la commune de Loc Thuan, district de Loc Ninh, le poivre indien apparaît en chaînes assez régulières, belles et longues. La quantité de poivre sur une seule piqûre est également très importante. M. Nguyen Dang Hong, un producteur de poivrons de la commune de Loc Thuan, a déclaré que le temps de cette année est assez favorable, donc sa famille n'a pas besoin de passer trop de temps à s'en occuper et s'attend à une récolte abondante.
Après trois années consécutives de mauvaises récoltes dues à des conditions météorologiques défavorables, de nombreux jardiniers de Binh Phuoc croient et s'attendent à une saison de récolte plus stable, alternant pluie et soleil, et le poids des graines et la longueur des fils de poivre ont également augmenté par rapport à l'année dernière.
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