Prix du poivre aujourd'hui 26 décembre 2023, fluctuations mixtes, les activités spéculatives peuvent continuer à soutenir le marché

Les prix du poivre aujourd'hui, le 26 décembre 2023, sur le marché intérieur ont fluctué dans certaines localités clés, s'échangeant entre 79 000 et 83 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui (26 décembre 2023). Fluctuations mitigées et spéculations qui pourraient continuer à soutenir le marché. (Source : EMediHealth)

Les prix du poivre aujourd'hui, le 26 décembre 2023, sur le marché intérieur ont fluctué dans certaines localités clés, s'échangeant entre 79 000 et 83 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 79 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (79 500 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (82 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (79 000 VND/kg) et Binh Phuoc (83 000 VND/kg).

Ainsi, au niveau national, le marché des Hauts Plateaux centraux a augmenté de 500 à 1 000 VND/kg, tandis que celui du Sud-Est a diminué à Ba Ria et a augmenté à Binh Phuoc et Dong Nai.

Les prix intérieurs du poivre ont rebondi et atteint leur plus haut niveau depuis début 2022, en raison de perspectives de récolte moins optimistes pour 2024 et de stocks toujours faibles, tandis que la demande des principaux marchés européens et américains montre des signes de reprise. Au Vietnam, les stocks seraient principalement entre les mains de négociants et de spéculateurs, et la spéculation pourrait continuer à soutenir le marché à court terme jusqu'à la nouvelle récolte.

Au cours de la seule première quinzaine de décembre, le prix du poivre noir brut dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre a augmenté de 12 à 14 % (8 500 à 10 000 VND/kg) par rapport à la fin du mois dernier pour atteindre 79 500 à 82 000 VND/kg, le niveau le plus élevé enregistré depuis mars 2022. Si l'on calcule depuis début novembre jusqu'à maintenant, le prix du poivre noir national a augmenté d'environ 20 à 22 %.

Dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre, de nombreux agriculteurs réduisent leurs cultures de poivrons pour se tourner vers d'autres cultures, principalement le durian. La principale raison est la faiblesse persistante des prix du poivron, qui décourage les agriculteurs et réduit leurs investissements dans l'entretien des poivriers. De nombreux plants tombent malades et la productivité diminue d'environ 30 % par rapport à la période de pointe.

Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), a déclaré que la superficie et la production de poivre sont en baisse. En 2020, la superficie a atteint plus de 130 000 hectares, et en 2023, elle atteindra 120 000 hectares, avec une production de 190 000 tonnes. Actuellement, le rendement des durians est 20 fois supérieur à celui du poivre. Par conséquent, on prévoit que la superficie consacrée au poivre diminuera encore, les agriculteurs réduisant leurs cultures pour se tourner vers la culture du durian.

M. Hoang Phuoc Binh, vice-président de l'Association du poivre de Chu Se (Gia Lai), a déclaré que sous l'impact des facteurs de maladie, le passage à d'autres cultures, en particulier le durian, pourrait entraîner une forte diminution de la superficie consacrée au poivre.

Selon le journal Ba Ria - Vung Tau, au cours des 7 dernières années, alors que les prix du poivre ont continuellement baissé de façon spectaculaire, les producteurs de poivre de la province, comme les districts de Chau Duc et de Xuyen Moc, ne sont plus intéressés à investir et à prendre soin de leurs plantes.

En 2016, la superficie cultivée en poivrons à Ba Ria-Vung Tau a atteint 13 000 hectares, dépassant les 5 000 hectares prévus. Cependant, lorsque les prix du poivron ont chuté, atteignant un plancher d'environ 34 000 VND/kg, les ménages ont dû couper leurs plants et se tourner vers d'autres cultures.

Fin 2022, la superficie cultivée en poivrons dans la province s'élevait à 10 552 hectares, dont 9 904 hectares récoltés, pour une production de 19 901 tonnes. Ainsi, au cours des cinq dernières années (de 2018 à 2022), la superficie cultivée en poivrons a diminué de 2 570 hectares.

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