Prix du poivre aujourd'hui 28 mai 2025 : Légère hausse à nouveau

Prix du poivre aujourd'hui, 28 mai 2025, sur le marché intérieur

Les prix du poivre ont légèrement augmenté aujourd'hui dans certaines zones de culture clés par rapport à hier. Ainsi, le prix du poivre national varie de 147 000 VND/kg à 148 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak a légèrement augmenté de 1 500 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 148 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 147 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong a augmenté de 1 500 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 148 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre aujourd'hui à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 147 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le Dong Nai a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier à 147 000 VND/kg.

De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 147 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 28 mai 2025 : Légère hausse à nouveau

Au cours des trois premiers mois de 2025, les importations mondiales totales de poivre ont atteint plus de 80 600 tonnes. Par rapport à la même période en 2024, ce chiffre a diminué de 8,1 %, mais a tout de même augmenté de 6,1 % par rapport à 2023. Cette statistique a été citée par l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) à partir des données de l'ITC, mais n'incluait pas les données du Vietnam.

Les États-Unis continuent d’être le plus grand importateur de poivre, représentant 26,8 % de la part de marché mondiale avec plus de 21 500 tonnes, soit une hausse de près de 9 % par rapport à la même période l’année dernière. L’Inde a suivi avec une augmentation impressionnante de près de 46 %, atteignant plus de 10 600 tonnes. Plusieurs autres grands marchés ont également enregistré des hausses significatives, notamment l’Allemagne, la France et surtout la Chine – où les importations ont doublé pour atteindre près de 2 000 tonnes.

Au niveau national, bien que la saison de récolte du poivre soit terminée, il n’existe toujours pas de statistiques officielles sur la production. De nombreux signes montrent que la production de cette année risque de diminuer en raison d'une sécheresse prolongée, en particulier dans les hauts plateaux du centre et dans le sud-est, deux régions clés pour la culture du poivron.

Prix du poivre aujourd'hui 28 mai sur le marché mondial

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types commercialisés sur le marché international le 27 mai (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir indonésien Lampung a légèrement augmenté par rapport à hier à 7 470 USD/tonne (en hausse de 0,51%). De plus, le prix du poivre blanc Muntok est également resté inchangé par rapport à hier à 10 185 USD/tonne (en hausse de 0,5%).

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 650 $/mt.

Le prix du poivre noir malaisien ASTA est inchangé par rapport à hier à 9 150 USD/tonne. En outre, le prix du poivre blanc ASTA du pays est resté inchangé par rapport à hier, à 11 850 $/tonne.

Les prix du poivre vietnamien de toutes sortes sont restés inchangés par rapport à hier. Dans lequel, le prix du poivre noir vietnamien 500 gr/l a atteint 6 700 USD/tonne ; La teneur de 550 gr/l a atteint 6 800 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 $/tonne.

Les prix du poivre sur les marchés nationaux et mondiaux évoluent actuellement dans des directions opposées. Cela reflète clairement le déséquilibre entre l’offre et la demande, alors que le changement climatique affecte la productivité, alors que le marché n’a pas montré de signes forts de reprise de la demande.

À court terme, les prix d’achat devraient fluctuer dans une fourchette étroite. Cette tendance dépend en grande partie de la vitesse d’exportation et des niveaux de stocks des entreprises de transformation ainsi que des commerçants étrangers.

Toutefois, selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les prix mondiaux du poivre restent élevés en raison d'une production post-récolte limitée, tandis que la demande sur les principaux marchés tels que l'Europe, le Moyen-Orient et la Chine montre des signes d'amélioration. Dans ce contexte, les entreprises vietnamiennes adaptent leurs stratégies, recherchant des marchés de niche et moins compétitifs. Dans le même temps, ils ont également renforcé les processus de contrôle qualité pour répondre aux exigences de plus en plus strictes des marchés haut de gamme.

Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-28-5-2025-tang-nhe-tro-lai-10298353.html