Prix du poivre aujourd'hui 9 octobre 2023, raisons pour lesquelles le marché ne peut pas s'améliorer, prévisions quand le prix augmentera

Les prix du poivre sur le marché intérieur sont aujourd'hui stables dans certaines localités clés, s'échangeant entre 68 500 et 71 500 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui (9 octobre 2023) : raisons pour lesquelles le marché ne peut pas s'améliorer, prévisions de hausse. (Source : Case of Cooking)

Les prix du poivre sur le marché intérieur sont aujourd'hui stables dans certaines localités clés, s'échangeant entre 68 500 et 71 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 68 500 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (68 500 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (70 000 VND/kg) ; Binh Phuoc (70 500 VND/kg) et Ba Ria - Vung Tau sont au plus haut niveau de 71 500 VND/kg.

La semaine dernière, le prix du poivre sur le marché intérieur a chuté de 1 000 VND/kg. À la même période l'an dernier, il oscillait entre 60 500 et 63 500 VND/kg, soit une baisse d'environ 8 000 VND/kg par rapport à cette année, également en raison de la faiblesse des exportations et du renforcement continu du dollar.

La baisse de l'année dernière s'est poursuivie jusqu'à la fin de l'année, le marché atteignant un prix cible de 57 500 à 60 000 VND/kg au 31 décembre 2022. Le marché intérieur du poivre a connu une évolution positive à l'approche de la nouvelle saison de récolte en 2023. À partir de la dernière semaine d'avril 2023, les prix sont passés de 66 000 VND/kg à 76 000 VND/kg au cours de la deuxième semaine de mai avant de baisser légèrement à nouveau.

La forte hausse des exportations vers la Chine en mars et avril a été l'une des principales raisons de la hausse des prix du poivre. De la fin du deuxième trimestre au troisième trimestre 2023, la faible demande des pays importateurs, notamment de la Chine, a empêché le marché de s'améliorer.

Les experts estiment que les événements de la campagne 2023 devraient se répéter, mais avec un décalage. Cela signifie que les prix commenceront à augmenter dès la fin du quatrième trimestre 2023, sans attendre le début de la nouvelle récolte comme l'année dernière. Lors de la récolte sur le marché intérieur, ils connaîtront une forte hausse.

Toutefois, l'augmentation ou la diminution de la volatilité dépend de deux facteurs : le taux de change du dollar américain et l'impact du phénomène El Niño de cette année sur le rendement de la prochaine récolte. L'an dernier, la Chine a acheté pour reconstituer ses stocks après de nombreuses années de retenue en raison de la Covid-19. Cette année, ce facteur n'est plus présent, mais en contrepartie, l'offre diminuera dans la plupart des grands pays producteurs.

La communauté internationale du poivre a indiqué que le marché du poivre a montré cette semaine des réactions mitigées, seul le poivre noir national sri-lankais ayant augmenté.

L'enquête a montré qu'à l'exception du Vietnam, qui a enregistré une augmentation du volume des exportations de poivre par rapport à la même période l'année dernière, d'autres pays comme le Brésil, l'Indonésie et l'Inde ont tous enregistré une baisse.

Selon les données du Centre national des statistiques du commerce extérieur du Brésil (Comex Stat), le volume des exportations de poivre du Brésil en août a atteint 5 162 tonnes, en baisse de 17,8 % par rapport au mois précédent et de 14,1 % par rapport à la même période de l'année dernière.

Au cours des 8 premiers mois de l'année, les exportations de poivre du pays ont atteint 51 011 tonnes, avec un revenu de 154,5 millions USD, en baisse de 1,2% en volume et de 24,2% en valeur par rapport à la même période en 2022.

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