Les prix du poivre sur le marché intérieur ont atteint un niveau record de près de 150 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre mis à jour aujourd'hui, 12 décembre 2024 : prix du poivre en ligne, prix du poivre à Dak Lak , Dak Nong, Binh Phuoc et Gia Lai.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui

Aujourd'hui, 12 décembre 2024, les prix du poivre sur le marché intérieur restent stables à un niveau élevé et inchangés par rapport à la veille. Le prix d'achat moyen dans différentes localités s'établit actuellement à 146 000 VND/kg. Plus précisément, le prix d'achat dans la province de Gia Lai est de 145 000 VND/kg ; de même, le prix le 12 décembre dans la province de Binh Phuoc est de 145 000 VND/kg ; dans la province de Ba Ria – Vung Tau, il est de 146 000 VND/kg ; dans la province de Dak Lak, il est de 147 000 VND/kg ; et la province de Dak Nong affiche le prix le plus élevé à 147 200 VND/kg.

Prix ​​du poivre local mis à jour le matin du 12 décembre 2024.

Au Vietnam, les pluies prolongées qui ont suivi une grave sécheresse en début d'année ont généralement été favorables à la production de poivre. Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), de nombreux agriculteurs pratiquent désormais l'agriculture biologique, utilisant des ingrédients sains et de qualité.

Dans la province de Ba Ria - Vung Tau, afin de développer une zone de matières premières propre et sûre, de nombreux agriculteurs et coopératives du district de Chau Duc se sont associés pour produire du poivre biologique, en vue du marché d'exportation.

M. Ngo Xuan Son, président et directeur de la coopérative biologique Giau Toan Dien, a indiqué que la plupart des membres de la coopérative sont des agriculteurs qui cultivent le poivre depuis de nombreuses années. Grâce aux efforts de promotion et de mobilisation de l'Association des agriculteurs du district, sept exploitations agricoles du district, de la province de Dong Nai et de Hô Chi Minh -Ville se sont associées pour produire du poivre biologique, avec la volonté d'accroître la valeur du produit et de progresser vers une production durable.

Dès sa création, la coopérative a désigné près de 50 hectares de terres contiguës appartenant à des agriculteurs des communes de Xuan Son, Son Binh et Suoi Rao pour constituer une zone de production de matières premières. Les ménages participants étaient tenus de respecter des directives techniques et de se soumettre à un contrôle rigoureux exercé par le comité de gestion environnementale de la coopérative.

Dans le district de Duc Trong, province de Lam Dong, les agriculteurs s'occupent de leurs plantations de café.

Par ailleurs, le Centre national de vulgarisation agricole a récemment collaboré avec le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dak Nong pour organiser le forum « Solutions pour une culture durable du poivre afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre dans la province de Dak Nong ».

Dak Nong possède actuellement plus de 34 000 hectares de plantations de poivre, avec un rendement moyen d'environ 2,4 tonnes/ha ; la production annuelle totale atteint environ 70 000 tonnes/an.

Le poivre de Dak Nong est le premier poivre cultivé dans les Hauts Plateaux du Centre et dans tout le pays, et le deuxième (après celui de Dak Lak) en termes de production. Les principales zones de culture du poivre se concentrent à Dak Song, Dak R'lấp et Dak Mil.

La province de Dak Nong vise à maintenir environ 34 000 hectares de plantations de poivre d’ici 2025, avec une production d’environ 73 000 tonnes par récolte ; et d’ici 2030, la superficie atteindra environ 33 600 hectares, avec une production supérieure à 73 000 tonnes par récolte. La province établira et développera quatre zones de production de poivre de haute technologie et à forte concentration, totalisant 3 049 hectares dans les principales régions productrices.

Des champs de poivre chargés de fruits dans le district de Duc Trong, province de Lam Dong.

prix mondiaux du poivre Aujourd'hui

Voici les dernières informations de l'Association internationale du poivre (IPC) sur les prix mondiaux du poivre, mises à jour le 12 décembre à 4h30 : à la fin de la dernière séance de bourse, le marché mondial du poivre a baissé par rapport à la précédente mise à jour, le marché vietnamien restant stable ou en légère baisse ; les marchés indonésien et brésilien connaissant des fluctuations.

Plus précisément, IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung s'établissait à 6 822 $US/tonne (en baisse de 13 $US/tonne) ; de même, le prix du poivre blanc de Muntok était de 9 115 $US/tonne (en baisse de 18 $US/tonne) par rapport à la séance de bourse précédente.

Les prix du poivre noir brésilien ASTA 570 ont continué de baisser, s'établissant actuellement à 6 250 $US/tonne (soit une baisse de 25 $US/tonne par rapport à la séance précédente). En Malaisie, les prix du poivre sont restés stables : le poivre noir ASTA se négocie à 8 200 $US/tonne et le poivre blanc ASTA à 10 400 $US/tonne.

Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est resté stable et a légèrement diminué pour atteindre 6 300 $US/tonne pour la qualité de 500 g/l, tandis que la qualité de 550 g/l est restée à 6 600 $US/tonne ; le prix du poivre blanc est resté inchangé à 9 400 $US/tonne.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui, 12 décembre 2024

Actuellement, les États-Unis constituent le principal marché d'exportation du poivre vietnamien, avec 67 802 tonnes, soit une hausse de 41,1 % et 28,8 % des exportations totales de poivre du Vietnam. Viennent ensuite les Émirats arabes unis (+42,7 %, soit 6,6 %), l'Allemagne (+67,7 %, soit 6,0 %), les Pays-Bas (+41,8 %), la Corée du Sud (+34,8 %), le Pakistan (+34,5 %), le Canada (+19,7 %), la Russie (+15,5 %) et le Royaume-Uni (+14 %). La Chine est le sixième marché d'exportation du poivre vietnamien, mais ce marché a connu une baisse de 83,6 % par rapport à la même période en 2023.

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-12122024-gia-tieu-trong-nuoc-cao-nhat-gan-150000-dongkg-363792.html