Solutions pour valoriser les cultures agricoles

16h40, 16/03/2023

BHG - La résolution n° 39/NQ-HDND du Conseil populaire provincial fixe l'objectif d'une valeur moyenne des récoltes par hectare de terres cultivées de 60 millions de VND/an d'ici 2025. Pour atteindre cet objectif, le gouvernement et le secteur agricole à tous les niveaux ont mis en œuvre de nombreuses solutions de manière drastique et efficace, visant à atteindre une valeur de récolte de 62 millions de VND/ha/an d'ici fin 2023, dépassant ainsi l'objectif fixé par la résolution il y a deux ans.

Les habitants de Yen Minh prennent soin des plants de maïs de printemps

Grâce aux conditions et aux caractéristiques d'une province montagneuse, le secteur agricole en général et le secteur des cultures en particulier ont affirmé leur rôle de pilier de l'économie , garantissant la sécurité alimentaire de la province. Cela a été clairement démontré en plus de deux ans de pandémie de Covid-19 : la production alimentaire totale de la province s'est maintenue à près de 420 000 tonnes, la valeur moyenne de la production agricole en 2021 et 2022 a atteint 53,06 et 59,5 millions de VND/ha, en hausse respectivement de 6,1 et 8,1 % par rapport à l'année précédente. Cela a contribué de manière significative au taux de croissance moyen du produit intérieur brut (PIB) de la province au cours des deux dernières années, atteignant 4,5 % et 7,8 %.

La superficie totale des terres cultivées de la province dépasse 140 000 hectares. Ces dernières années, la superficie et la production des cultures vivrières n'ont pas connu de progrès majeur ; les céréales, les légumes et les couleurs de toutes sortes ont connu une croissance stable. Cependant, de nombreuses cultures industrielles et fruitières ont tendance à voir leur superficie et leur productivité diminuer en raison de la fin de leur développement et de l'impact des ravageurs et des maladies, comme les orangers, dont la superficie a diminué de plus de 1 400 hectares par rapport à 2021. Par conséquent, afin d'accroître la valeur des cultures, le Comité populaire provincial et le Département de l'Agriculture ont défini comme ligne directrice la promotion et la création de zones de production axées sur les produits de base à grande échelle, la conservation et la transformation selon des chaînes de valeur durables, en valorisant les produits et les avantages régionaux ; en accordant une attention particulière aux zones de culture certifiées VietGAP et biologiques. Il faut accroître les investissements dans l'agriculture intensive, appliquer de nouvelles variétés et de nouveaux procédés de production pour atteindre une productivité et une qualité élevées. Contrôler strictement les normes et la qualité des intrants, ainsi que les processus de récolte et de transformation. Trouver des marchés de consommation stables pour les produits agricoles... Ce sont des facteurs importants qui contribuent à augmenter la valeur par unité de surface cultivée.

Le modèle de conversion des terres de culture du maïs en terres de culture de radis destinés à l'exportation apporte une grande efficacité économique à Xin Man. Photo : DUY TUAN

Dès le début de l'année, la province a publié le Plan n° 14, identifiant des objectifs pour un certain nombre de cultures clés, notamment : une production alimentaire de plus de 418 000 tonnes, garantissant la sécurité alimentaire et se concentrant sur le développement de produits à base de riz de haute qualité, améliorant la filière rizicole dans des districts tels que Bac Quang, Quang Binh, Vi Xuyen, Hoang Su Phi, Xin Man, Bac Me, Yen Minh et Dong Van. Garantir une production de légumes et de haricots de toutes sortes de plus de 126 000 tonnes, en se concentrant sur le développement de légumes et de fruits de haute qualité, en appliquant simultanément la science et la technologie aux endroits appropriés, et en construisant une chaîne de production-transformation. Viser une production de soja et d'arachides de plus de 43 000 tonnes, et d'arbres fruitiers tempérés de plus de 6 500 tonnes, associés à la consommation et aux liens avec l'écotourisme. Surmonter les faiblesses des agrumes dans la province, améliorer la qualité des produits, viser une production de 56 000 tonnes. Maintenir une production de thé frais à plus de 85 000 tonnes, se concentrer sur la transformation de thés de haute qualité et créer des filières de matières premières pour l'exportation. Améliorer la qualité des médicaments…

La solution essentielle pour mener à bien ces tâches est l'implication de l'ensemble du système politique, l'attribution et la délégation de tâches à chaque individu et unité, avec des objectifs et des solutions spécifiques, liés au renforcement de la propagande, de la diffusion, de l'orientation technique, de l'application des technologies, à la création de liens et à la promotion de la prospection de marché, de la promotion et de l'introduction de produits. Il convient de planifier efficacement le développement des zones de production à grande échelle ; de revoir et d'ajuster la création de fonds fonciers afin d'inciter les entreprises à investir dans les cultures clés, de structurer la production selon le mécanisme de coopération « 4-house » ; de renforcer la rénovation des jardins mixtes, de convertir les terres sans irrigation proactive afin de modifier raisonnablement la structure des cultures et de ne pas laisser les terres à l'abandon. Aménager et restructurer les cultures, les saisons et les variétés afin de minimiser les dommages causés par les catastrophes naturelles et les épidémies, en les adaptant aux conditions de chaque région et en s'adaptant au changement climatique. Tester et produire de nouvelles variétés en veillant à la bonne gestion et à la protection des cultures selon le principe des « 5 bonnes pratiques » (bon type d'engrais, bon moment, bon sujet, bonne saison, bonne méthode de fertilisation). Promouvoir l'agriculture intensive dès le début de la saison, en mettant en œuvre un processus de production technique adapté, conformément aux normes BPA. Renforcer l'application des techniques, des technologies et de la mécanisation dans la plantation, l'entretien, la récolte et la transformation. Optimiser et promouvoir efficacement les ressources d'investissement issues des programmes et politiques du gouvernement central et des provinces en matière de développement agricole, rural et paysan.

Au 6 mars, la superficie totale des cultures de printemps a atteint près de 40 000 hectares. Parmi eux, le riz représentait près de 8 800 hectares, soit 94,6 % du plan ; le maïs plus de 17 400 hectares, soit 94,1 % du plan ; le soja plus de 3 160 hectares, soit 65,3 % du plan ; les arachides plus de 4 560 hectares, soit 78,9 % du plan... Au cours des trois premiers mois de l'année, le temps a été très favorable à la production agricole, ce qui constitue un signal positif pour la mise en œuvre et l'achèvement des objectifs fixés dans le domaine de la culture en 2023.

Article et photos : DUY TUAN

Source: http://www.baohagiang.vn/kinh-te/202303/giai-phap-nang-gia-tri-canh-tac-nong-nghiep-33543a3/