Inquiets de la baisse des taux de fréquentation, les enseignants des écoles du district de Tu Mo Rong ( Kon Tum ) ont décidé d'unir leurs forces, de mobiliser les parents et les donateurs pour préparer le déjeuner des élèves à l'école afin de les inciter à étudier l'après-midi.
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Les enseignants dépensent leur propre argent pour faire cuire du riz afin de nourrir les élèves pauvres
Dès l'aube, l'élève A Trung (du village de Kon Ling, commune de Dak Ha, district de Tu Mo Rong) et ses amis ont traversé la montagne, emportant joyeusement leur déjeuner de riz blanc jusqu'à l'école Ty Tu (école primaire de Dak Ha, district de Tu Mo Rong). A Trung et ses amis savaient que, même s'ils n'étaient pas autorisés à être internes selon le règlement, ils pouvaient tout de même déjeuner à l'école afin de poursuivre leurs études l'après-midi.
L'école du village de Ty Tu est située à flanc de montagne.
Les années précédentes, les frères et sœurs d'A Trung, scolarisés à l'école Ty Tu, n'apportaient que du riz blanc de chez eux ; les enseignants préparaient et apportaient le repas à l'école. Des bols chauds de soupe aux légumes et des plats à base de viande fournissaient aux enfants les nutriments et l'énergie nécessaires pour poursuivre leurs études l'après-midi.
Les enseignants de l'école du village de Ty Tu s'occupent du déjeuner des élèves.
Mme Ho Thi Thuy Van, directrice de l'école, a indiqué que, conformément au Programme général d'enseignement de 2018, les élèves du primaire suivent deux séances de cours par jour. Toutefois, les élèves des écoles de village, dont la distance domicile-école est inférieure à 4 km, ne peuvent bénéficier du régime prévu par le décret 116/2016/ND-CP du 18 juillet 2016 du gouvernement relatif aux mesures de soutien aux élèves et aux écoles primaires des communes et villages en difficulté.
Par conséquent, les élèves terminent souvent leurs cours du matin et rentrent chez eux pour déjeuner, puis reprennent leurs études l'après-midi, ou apportent leur repas à l'école. Il leur est donc difficile de maintenir une bonne assiduité et une alimentation équilibrée.
Les élèves de l'école Ty Tu apportent leurs boîtes à lunch à la cafétéria.
Au début de l'année scolaire 2020-2021, constatant une baisse de la fréquentation des cours l'après-midi, l'établissement a décidé de mettre en place un internat au sein d'une école Ty Tu. Dans un premier temps, assurer la restauration d'une soixantaine d'élèves sur une période prolongée s'est avéré un problème majeur.
Lors de la création de l'école, chaque enseignant et membre du personnel cotisait 100 000 VND par mois pour nourrir les élèves. Cependant, face aux difficultés rencontrées par tous les enseignants, l'école a dû trouver d'autres solutions. Elle a alors décidé d'élever du bétail et de cultiver des légumes, puis de les vendre pour acheter de la nourriture pour les élèves. Parallèlement, elle a encouragé les parents à participer.
5 ans passés avec les gens pour aider les élèves défavorisés
Lorsque les parents ont appris que l'école mettait en place un internat, ils ont été ravis et ont accepté de le soutenir. Avant le départ des élèves, les parents prépareront des repas à emporter pour leurs enfants. L'école prendra en charge les repas et l'hébergement des enfants.
L'école du village de Kon Pia est située de façon précaire à flanc de colline.
Profitant du terrain vague situé derrière l'école, celle-ci l'a clôturé, utilisant de vieux morceaux de tôle ondulée pour créer des enclos à cochons et à canards. Grâce aux dons recueillis, l'école a commencé à acheter des porcelets, des poulets et des canards pour les élever, se nourrissant principalement des restes des repas des élèves. Parallèlement, l'école cultivait des légumes pour préparer les repas des enseignants et des élèves.
Mme Van a déclaré : « À chaque élevage, l’école élève environ sept à dix porcs et quelques dizaines de poulets et de canards. Une partie des recettes de la vente servira à acheter de nouvelles races, et le reste sera utilisé pour préparer les repas des élèves bénéficiant de ce régime. Après la préparation, les enseignants apporteront les repas à l’école et les répartiront entre les élèves. »
Par ailleurs, l'école veille à fournir du riz afin d'éviter que les élèves n'en aient pas ou n'en apportent pas assez. Les élèves ne mangent pas beaucoup ; il suffit de savoir calculer et partager les quantités pour assurer les repas de tous.
Mme Le Thi My Hanh (à droite) guide les parents en cuisine.
Après une période de fonctionnement, constatant l'efficacité du modèle, au début de l'année scolaire 2024-2025, en plus de prendre en charge les repas de 56 élèves de l'école Ty Tu, l'école a décidé de reproduire le modèle dans le village de Kon Pia.
Dans cette école, une cuisine temporaire a été mise en place afin d'encourager les parents à venir cuisiner sous la supervision des enseignants.
Nous sommes arrivés au village de Kon Pia à la mi-novembre. L'école, perchée à flanc de colline, offrait des salles de classe propres et spacieuses, animées par les conversations des enseignants et des élèves. Sous le toit en tôle ondulée, des parents s'affairaient à préparer de délicieux repas pour leurs enfants et petits-enfants.
Tout en portant son enfant et en soufflant sur le feu, Mme Y. Theo s'exclama avec enthousiasme : « Mon enfant est en CE1 dans cette école. Depuis la rentrée, il déjeune tous les jours à l'école. Nous ne lui préparons que du riz blanc, l'école fournit le reste. Avec d'autres parents du village, nous venons à tour de rôle préparer le repas. Après le déjeuner, mon enfant reste à l'école pour faire la sieste. Grâce à cela, les enfants ne manquent plus l'école l'après-midi comme avant. »
Mme Y Theo porte son bébé tout en préparant le repas pour les élèves de l'école primaire Dak Ha, dans le village de Kon Pia.
Mme Ho Thi Thuy Van, directrice de l'école, a indiqué que 87 élèves de l'école du village de Kon Pia bénéficient d'un internat. Par ailleurs, l'établissement prend également en charge les repas de 45 élèves internes de l'école principale. Actuellement, 188 élèves de l'école ne sont pas internes, mais prennent leur repas et font une sieste à l'école après les cours du matin. Grâce à cela, le taux de présence a considérablement augmenté : plus de 95 % des élèves sont présents à l'école l'après-midi.
Repas à 8 500 VND
Non seulement l'école primaire Dak Ha, mais aussi le collège Dak To Kan ont mis en place un internat depuis plus de deux ans. Se remémorant les premiers jours de son application lors de l'année scolaire 2022-2023, M. Hoang Van Hai, directeur de l'établissement, a confié : « À mon arrivée, j'ai constaté que les élèves séchaient souvent les cours l'après-midi ; certains jours, plus de la moitié d'entre eux étaient absents. L'école craignait que cette situation n'ait un impact négatif sur leurs résultats scolaires. »
Un repas à l'école du village de Dak To Kan Secondary School.
Sans hésiter, M. Hai a rédigé une lettre ouverte appelant les donateurs à se mobiliser pour assurer les repas des enfants. De nombreuses personnes et organisations ont fait don de riz, de vélos, de bourses d'études, etc., mais cela ne suffit pas à l'objectif de l'école, qui est de fournir des repas quotidiens aux enfants.
La chance a également souri lorsque M. Hai a pris contact avec le « Projet d'alimentation des enfants - Groupe de bénévoles engagés » du Centre national du bénévolat ; à partir de là, il a semé davantage de foi parmi les enseignants et les élèves au sujet des repas gratuits.
Après avoir mené à bien les procédures, en novembre 2022, 267 élèves qui n'avaient pas droit aux avantages liés à l'internat ont bénéficié d'un déjeuner d'une valeur de 8 500 VND/repas.
« 8 500 VND ne représentent pas une grosse somme d’argent, mais c’est très précieux pour les élèves des zones défavorisées. L’école doit donc calculer avec soin afin de préparer des repas de qualité, garantissant ainsi une alimentation adéquate aux élèves », a expliqué M. Hai.
Des enseignants et des parents participent à un atelier cuisine à l'école secondaire Dak To Kan.
La première année, face à l'absence de participation des parents, l'ensemble du personnel enseignant et administratif de l'école a dû cuisiner à tour de rôle. Une fois la préparation terminée, les enseignants se relayaient pour transporter les repas jusqu'aux écoles du village, puis les distribuer aux enfants qui les dégustaient en classe.
« À la fin de la première année scolaire, le taux de présence des élèves l'après-midi s'est considérablement amélioré, passant d'environ 50 % à 90 % des élèves présents en classe, ce qui inspire confiance aux parents et les incite à inscrire leurs enfants l'année scolaire suivante », a déclaré M. Hai.
Durant l'année scolaire 2023-2024, les enfants bénéficiant de repas gratuits étaient encore plus ravis lorsque leurs mères ont participé à la préparation des repas à l'école. Sous la supervision des enseignants, les parents se relayaient en cuisine. Grâce à l'implication des parents et aux efforts de l'école, les élèves de Xơ Đăng ont ainsi pu déguster des déjeuners de qualité, leur évitant de traverser des montagnes et d'affronter la pluie pour rentrer chez eux à midi, comme les années précédentes.
Les enseignants du lycée Dak To Kan transportent des repas vers les écoles.
Mme Le Thi My Hanh, responsable du matériel et du « Projet d'alimentation des enfants », a déclaré qu'à ses débuts, malgré les difficultés, le projet avait apporté une grande satisfaction aux enseignants, notamment grâce aux sourires et aux progrès scolaires des élèves. Aujourd'hui, grâce à la participation active des parents, le projet fonctionne de manière efficace et systématique. Voir les enfants étudier, jouer et bien manger est la plus grande joie des enseignants des hauts plateaux.
M. Hoang Van Hai, directeur de l'établissement, a indiqué que pour l'année scolaire 2024-2025, l'école comptera 970 élèves, dont seulement 104 bénéficieront de la pension complète. Actuellement, les repas sont offerts gratuitement aux 577 élèves qui n'y ont pas droit. Il leur suffit d'apporter du riz blanc de chez eux. Si un grand nombre d'élèves rencontrent des difficultés, l'école prendra en charge une partie des repas.
Grâce au modèle de l'internat, les enfants de l'école du village peuvent déjeuner et dormir à midi afin d'être en forme pour reprendre leurs études l'après-midi.
M. Le Van Hoang, chef du département de l'éducation et de la formation du district de Tu Mo Rong, a déclaré que la mobilisation des écoles et les efforts conjoints déployés pour organiser des repas gratuits pour les élèves non admissibles à l'internat conformément à la réglementation ont permis d'augmenter le taux de présence de l'après-midi à plus de 95 %.
Actuellement, 23 écoles du district finalisent les documents à soumettre au « Fonds pour les élèves défavorisés des zones montagneuses ». Ce fonds, en collaboration avec le district, fournira 10 000 VND par repas à 2 085 élèves de la région. Afin de pérenniser ce dispositif, tous les enseignants et parents doivent se mobiliser, faire preuve d'unanimité et coordonner la préparation de repas à base de viande pour les élèves des zones difficiles.
Source : https://danviet.vn/vuot-doc-da-geo-con-chu-tren-vung-bac-tay-nguyenbai-2-giao-vien-bo-cong-gop-suc-niu-chan-tro-ngheo-20241117125151107.htm
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