Les enseignants dépensent leur propre argent pour cuisiner du riz afin de subvenir aux besoins des élèves pauvres

Inquiets de la baisse du taux de fréquentation, les enseignants des écoles du district de Tu Mo Rong ( Kon Tum ) ont décidé d'unir leurs forces, de mobiliser les parents et les donateurs pour préparer le déjeuner des élèves à l'école afin de leur permettre d'étudier l'après-midi.

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Les enseignants dépensent leur propre argent pour cuisiner du riz afin de subvenir aux besoins des élèves pauvres

Dès le petit matin, l'élève A Trung (village de Kon Ling, commune de Dak Ha, district de Tu Mo Rong) et ses camarades ont traversé la montagne, transportant joyeusement une boîte à lunch remplie de riz blanc jusqu'à l'école Ty Tu (école primaire de Dak Ha, district de Tu Mo Rong). A Trung et ses camarades savaient que, même s'ils n'avaient pas droit à l'internat selon la réglementation, ils pouvaient rester à l'école pour déjeuner à midi et continuer à étudier l'après-midi.

L'école du village de Ty Tu est située à flanc de montagne.

Les années précédentes, les frères et sœurs d'A Trung, scolarisés à l'école Ty Tu, n'apportaient que du riz blanc de la maison et le faisaient préparer par les enseignants. Des bols chauds de soupe aux légumes et des repas à base de viande fournissaient aux enfants suffisamment de nutriments et de force pour poursuivre leurs études l'après-midi.

Les enseignants de l'école du village de Ty Tu s'occupent du déjeuner des élèves.

Mme Ho Thi Thuy Van, directrice de l'école, a déclaré que, conformément au programme d'enseignement général 2018, les élèves du primaire suivent deux cours par jour. Cependant, les élèves des écoles de village, la distance entre leur domicile et l'école étant inférieure à 4 km, ne peuvent pas bénéficier de ce régime, conformément au décret gouvernemental n° 116/2016/ND-CP du 18 juillet 2016 portant réglementation des politiques de soutien aux élèves et aux écoles primaires des communes et villages en difficulté.

Par conséquent, les élèves rentrent souvent chez eux pour déjeuner après avoir étudié le matin, puis continuent leurs études l'après-midi, ou apportent leur déjeuner à l'école. Cela entraîne de nombreuses difficultés pour maintenir leur assiduité et leur alimentation.

Les élèves de l'école Ty Tu apportent des boîtes à lunch à la salle à manger.

Au début de l'année scolaire 2020-2021, constatant une baisse de fréquentation l'après-midi, l'école a décidé de mettre en place un modèle d'internat dans une école de Ty Tu. Au début, il était très difficile de nourrir une soixantaine d'élèves pendant une longue période.

À sa création, chaque enseignant et membre du personnel contribuait à hauteur de 100 000 VND par mois pour nourrir les élèves. Cependant, face aux difficultés rencontrées par tous les enseignants, l'école a dû trouver d'autres solutions. Elle a alors décidé d'élever du bétail et de cultiver des légumes, qu'elle vendait ensuite pour nourrir les élèves. Parallèlement, elle a encouragé les parents à participer à la mise en œuvre de ce programme.

5 ans avec le peuple pour élever les étudiants pauvres

Lorsque les parents ont appris que l'école mettait en place un système d'internat, ils ont été ravis et ont accepté de le soutenir. Avant l'arrivée des élèves à l'école, les parents prépareront les repas que leurs enfants apporteront. L'école se chargera de la nourriture et de l'hébergement des enfants.

L'école du village de Kon Pia est située de manière précaire à flanc de colline.

Profitant du terrain vacant derrière l'école, l'école l'a clôturé et a utilisé de vieilles tôles ondulées pour créer des enclos à cochons et à canards. Grâce aux fonds collectés auprès des donateurs, l'école a commencé à acheter des porcelets, des poulets et des canards pour leur élevage, l'essentiel de la nourriture étant constituée des restes des repas des élèves. Parallèlement, l'école cultivait des légumes pour servir les repas des enseignants et des élèves.

Mme Van a déclaré : « À chaque fois, l'école élève entre 7 et 10 porcs et des dizaines de poulets et de canards. Une partie des recettes de la vente servira à acheter de nouvelles races, et le reste servira à cuisiner les repas des élèves bénéficiaires du régime. Après la préparation, l'école enverra des enseignants apporter la nourriture à l'école et la répartir entre les élèves. »

De plus, l'école n'oublie pas d'apporter du riz pour éviter que les élèves n'en apportent trop ou pas assez. Les élèves ne mangent pas beaucoup ; il suffit de savoir calculer et partager pour pouvoir leur fournir leurs repas.

Mme Le Thi My Hanh (à droite) guide les parents dans la cuisine.

Après une période de fonctionnement, constatant l'efficacité du modèle, au début de l'année scolaire 2024-2025, en plus de fournir des repas à 56 élèves de l'école Ty Tu, l'école a décidé de reproduire le modèle dans le village de Kon Pia.

Dans cette école, l'école a mis en place une cuisine temporaire pour encourager les parents à venir cuisiner sous la direction des enseignants.

Nous sommes arrivés au village de Kon Pia à la mi-novembre. L'école est perchée dangereusement à flanc de colline, avec des salles de classe propres et spacieuses, animées par le bruit des enseignants et des élèves qui étudient. Sous les toits en tôle ondulée, les parents s'affairent à préparer de délicieux repas pour leurs enfants et petits-enfants du village de Kon Pia.

Tout en portant son enfant et en soufflant sur le feu, Mme Y. Theo a déclaré avec enthousiasme : « J'ai un enfant en CE1 dans cette école. Depuis le début de l'année scolaire, mon enfant déjeune à l'école tous les jours. Nous ne lui préparons que du riz blanc, l'école fournit le reste. Moi, ainsi que d'autres parents du village, nous viendrons ici à tour de rôle cuisiner pour les enfants. Après le repas, mon enfant restera à l'école pour faire la sieste. Grâce à cela, les enfants n'auront plus à manquer l'école l'après-midi comme avant. »

Mme Y Theo porte son bébé tout en préparant de la nourriture pour les élèves de l'école du village de Kon Pia, école primaire de Dak Ha.

Mme Ho Thi Thuy Van, directrice de l'école, a indiqué que 87 élèves de l'école du village de Kon Pia sont en internat. De plus, l'école prend en charge les repas de 45 élèves de l'école principale. Actuellement, l'école compte 188 élèves qui ne bénéficient pas de l'internat, mais qui mangent et font la sieste à l'école après les cours du matin. Grâce à cela, le taux de présence s'est considérablement amélioré, plus de 95 % des élèves venant à l'école l'après-midi.

8 500 VND de repas

L'école primaire de Dak Ha, comme le lycée de Dak To Kan, a mis en place un système d'internat pour ses résidents depuis plus de deux ans. Se remémorant les premiers jours de mise en place, lors de l'année scolaire 2022-2023, M. Hoang Van Hai, directeur de l'école, a confié : « Lorsque j'ai commencé à travailler à l'école, j'ai constaté que les élèves manquaient souvent l'école l'après-midi, certains jours plus de 50 %, et l'école craignait que la situation, si elle perdurait, n'affecte les résultats scolaires. »

Un repas à l'école secondaire du village de Dak To Kan.

Sans hésiter, M. Hai a écrit une lettre ouverte appelant les donateurs à s'unir pour offrir le déjeuner aux enfants. De nombreux particuliers et organisations ont fait don de riz, de vélos, de bourses, etc., mais ce n'est pas encore le résultat escompté par l'école, car l'objectif est de fournir des repas quotidiens aux enfants.

La chance a également souri lorsque M. Hai s'est connecté au « Projet Nourrir les Enfants - Groupe de Foi des Volontaires » du Centre National des Volontaires, à partir de là, cela a semé plus de foi chez les enseignants et les étudiants à propos des déjeuners gratuits.

Après avoir terminé les procédures, d'ici novembre 2022, 267 étudiants qui n'avaient pas droit aux prestations d'internat ont bénéficié d'un déjeuner d'une valeur de 8 500 VND/repas.

« 8 500 VND ne représentent pas une somme importante, mais c'est très précieux pour les élèves des zones défavorisées. L'école doit donc calculer soigneusement pour préparer un repas de qualité, garantissant ainsi la nutrition des élèves ici », a expliqué M. Hai.

Les enseignants et les parents participent à la cuisine à l'école primaire et secondaire de Dak To Kan.

Au cours de la première année de mise en œuvre, les parents n'ont pas réagi. Tous les enseignants et le personnel de l'école ont donc dû cuisiner à tour de rôle. Après la préparation, les enseignants transportaient à tour de rôle la nourriture aux écoles du village, puis la distribuaient à chaque enfant pour qu'il la mange en classe.

« À la fin de la première année scolaire, le taux de présence des élèves l'après-midi s'est considérablement amélioré, passant d'environ 50 % à 90 % des élèves présents en classe, ce qui a incité les parents à faire confiance et à se porter volontaires pour rejoindre l'école l'année scolaire suivante », a déclaré M. Hai.

Pour l'année scolaire 2023-2024, les enfants bénéficiant de repas gratuits sont encore plus enthousiastes lorsque leurs mères participent aux repas de l'école. Sous la direction des enseignants, les parents sont appelés à devenir chefs. Ainsi, grâce à l'engagement des parents et aux efforts de l'école, les élèves de Xo Dang ont pu bénéficier de repas de qualité, leur évitant ainsi d'avoir à traverser des montagnes et à braver la pluie pour rentrer chez eux à midi comme les années précédentes.

Les enseignants de l'école secondaire Dak To Kan transportent de la nourriture dans les écoles.

Mme Le Thi My Hanh, responsable de l'équipement et du projet d'alimentation des enfants, a déclaré que, malgré les difficultés rencontrées lors de la mise en œuvre du projet, les enseignants étaient également satisfaits des sourires et des progrès scolaires des élèves. Aujourd'hui, le projet fonctionne efficacement et systématiquement grâce à la participation et à la contribution des parents. Voir les élèves étudier, jouer et bien manger est le plus grand bonheur des enseignants des hautes terres.

M. Hoang Van Hai, directeur de l'école, a déclaré qu'au cours de l'année scolaire 2024-2025, l'école comptait 970 élèves, dont seulement 104 étaient éligibles aux repas en internat. L'école offre actuellement des repas gratuits à 577 élèves non éligibles. Les élèves doivent simplement apporter du riz blanc de chez eux à l'école. Si de nombreux élèves sont en difficulté, l'école les soutiendra en leur fournissant des repas.

Grâce au modèle d’internat, les enfants de l’école du village peuvent manger et dormir à midi pour être prêts à continuer leurs études l’après-midi.

M. Le Van Hoang, chef du département de l'éducation et de la formation du district de Tu Mo Rong, a déclaré que la mobilisation et les efforts conjoints des écoles pour organiser des repas gratuits pour les élèves qui ne sont pas éligibles à l'internat conformément à la réglementation ont augmenté le taux de fréquentation de l'après-midi à plus de 95 %.

Actuellement, 23 écoles du district remplissent les documents nécessaires pour les envoyer au Fonds pour les élèves défavorisés des zones montagneuses. Cette unité, en collaboration avec le district, financera 10 000 VND par repas pour 2 085 élèves de la région. Pour assurer la continuité de ce repas, tous les enseignants et parents doivent s'unir et se coordonner pour préparer un repas à base de viande pour les élèves des zones difficiles.

Source : https://danviet.vn/vuot-doc-da-gioi-con-chu-tren-vung-bac-tay-nguyenbai-2-giao-vien-bo-cong-gop-suc-niu-chan-tro-ngheo-20241117125151107.htm