Hanoï maintient efficacement de nombreuses chaînes d'approvisionnement de produits agricoles.

Maintenir et développer de nombreuses chaînes efficaces

La directrice de la coopérative de production, de commerce et de services Doan Ket (district d'Ung Hoa), Cao Thi Thuy, a déclaré que lors de la récolte de printemps 2024, la coopérative produira du riz Japonica et du riz de haute qualité conforme aux normes d'exportation, sur une superficie de 100 hectares dans le district d'Ung Hoa.

Les produits de riz de qualité Khu Chay sont présentés lors d'une foire commerciale à Hanoï . Photo : Lam Nguyen

La coopérative bénéficie du soutien du district qui prend en charge l'intégralité du coût des semences de riz ainsi que celui des traitements phytosanitaires et fertilisants. Afin de garantir une filière rizicole efficace, elle a signé des contrats avec 2 181 ménages répartis dans 10 coopératives de 10 villages des districts voisins et a acheté la totalité de la production rizicole des agriculteurs pendant la saison des récoltes.

Pour stimuler la consommation de ses produits, la coopérative a collaboré avec la société Chau Anh Company Limited afin de construire et de gérer près de 20 points de vente de riz à Hanoï et de distribuer le riz aux agents des provinces de Bac Ninh, Thai Nguyen, Vinh Phuc , Phu Tho... En moyenne, à chaque récolte, la coopérative achète environ 3 000 tonnes de riz paddy et 1 000 tonnes de riz japonica pour les agriculteurs du district à des prix stables.

Le district de Thanh Tri promeut l'efficacité de la filière de production et de distribution de légumes sains dans les communes de Yen My et Duyen Ha. Selon Nguyen Thi Tuyet Anh, responsable du département économique du district de Thanh Tri, plus de 200 ménages ont déjà signé des contrats avec la coopérative An Phat, la coopérative de services commerciaux Dai Lan et la société Davicop pour s'approvisionner en légumes sains au sein de cette filière.

Dans le cadre d'une filière de production, les entreprises achètent les produits de manière stable (environ 30 % de la production) à un prix de 10 à 15 % supérieur au prix du marché, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus des agriculteurs. Afin de maintenir ce modèle de filière, le district de Thanh Tri prend en charge 50 % du coût d'achat des engrais et des pesticides pour les exploitations agricoles.

Chaîne de production et de consommation sûre de légumes dans la commune de Yen My, district de Thanh Tri. Photo : Ngoc Anh

Le rapport d'évaluation du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï indique que, pour la récolte de printemps 2024, la ville a mis en place de nombreux modèles de filières agricoles performants, tels que la production de riz de haute qualité dans le district d'Ung Hoa et de légumes sains dans le district de Thanh Tri. Par ailleurs, le modèle de culture du piment, lié à la consommation des produits par la société d'import-export agricole T9 (district de Dan Phuong) et les districts d'Ung Hoa et de Chuong My, génère également une forte valeur économique, permettant aux agriculteurs d'accroître leurs revenus et de garantir la sécurité de leur production.

À ce jour, Hanoï a mis en place et développé 159 filières, dont 93 sont issues de produits agricoles. Grâce à leur participation à ces filières, les agriculteurs sont formés aux processus de production, aux méthodes de gestion et à l'organisation de la production communautaire, ainsi qu'à l'application des nouvelles avancées scientifiques et techniques en matière de production.

De plus, les produits sont garantis et leurs prix ne sont pas soumis à des pressions commerciales. Les entreprises et les coopératives peuvent ainsi s'approvisionner en matières premières de haute qualité, assurer une production importante, une gamme de produits homogène et une qualité constante, et répondre à la demande croissante du marché de l'exportation.

Les agriculteurs, les coopératives et les entreprises en bénéficient ensemble.

L'intégration de la production selon la chaîne de valeur a apporté des avantages aux coopératives et aux individus, contribuant à réduire de nombreuses étapes intermédiaires, à diminuer les coûts de production, à abaisser les prix et à augmenter la valeur des produits… Cependant, ces chaînes d'approvisionnement restent encore fragiles, principalement sous la forme d'achats et de ventes, ce qui entraîne une rupture facile des contrats.

 

Le secteur agricole, les districts et les villes mettent en œuvre des politiques visant à promouvoir efficacement les filières d'approvisionnement, notamment : le soutien aux agriculteurs et aux coopératives pour participer aux programmes de promotion et de publicité des produits ; le renforcement de l'inspection, du contrôle et de la certification de la qualité des produits agricoles…

Afin de promouvoir l'efficacité de la chaîne de production en général et de la culture en particulier, Bui Hanh Hieu, directeur de la société par actions de transformation et de commerce agricole Bao Minh (district de Hoang Mai), a déclaré que les collectivités locales doivent planifier la création de zones de production adaptées à la taille et aux types de produits agricoles, en appliquant des méthodes de production sûres conformes aux normes VietGAP et GlobalGAP. Ceci contribue à garantir la qualité des produits, à créer des conditions favorables à la signature de contrats de consommation importants et à la stabilité des prix. Par ailleurs, Hanoï doit s'attacher à mettre en place des codes de zones de production permettant la traçabilité des produits, à assurer la transparence des informations relatives aux zones de production et à la filière de production, afin de renforcer la confiance des consommateurs dans la qualité des produits.

Concernant la solution, Nguyen Manh Phuong, directeur adjoint du département de l'Agriculture et du Développement rural de Hanoï, a affirmé que, dans les prochains mois, Hanoï continuera d'étendre et de développer la chaîne de valeur, de la production à la consommation des produits agricoles. Les collectivités locales prévoient de créer des zones de production agricole à grande échelle, afin d'attirer les entreprises et de les inciter à investir dans les filières de production et de consommation.

En outre, les collectivités locales soutiennent l'amélioration des capacités de gestion, l'élaboration de plans de production et la mise en relation des coopératives avec le marché afin qu'elles puissent jouer le rôle d'intermédiaires entre les agriculteurs et les entreprises ; elles évaluent et prévoient régulièrement l'offre et la demande de produits agricoles sur le marché afin d'aider les filières à adapter leur production et leurs activités commerciales en conséquence.

Pour les entreprises, les coopératives coordonnent proactivement leurs actions avec les bureaux de poste des provinces et des villes afin de mettre leurs produits sur les plateformes de commerce électronique PostMart.vn et Voso.vn ; elles créent également des magasins de produits agricoles sécurisés dans certaines localités, afin de proposer des produits de qualité aux consommateurs à l'échelle nationale.

Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-duy-tri-hieu-qua-nhieu-chuoi-lien-ket-nong-san.html