Les prix des produits de première nécessité à Hô Chi Minh-Ville ont légèrement augmenté, mais le pouvoir d'achat est resté stable.

Hô-Chi-Minh-Ville – La hausse des coûts des intrants, conjuguée aux aléas climatiques, a réduit l’offre de légumes, entraînant une légère augmentation des prix de certains produits de première nécessité à Hô-Chi-Minh-Ville.

Le 5 novembre, au marché de Ba Chieu (district de Binh Thanh), Mme Nguyen Nhu Thao, vendeuse de légumes, a indiqué que ces dernières semaines, l'approvisionnement en légumes verts en provenance des provinces du centre avait été perturbé par les intempéries. Par ailleurs, les quantités de marchandises en provenance de Da Lat ont également diminué en raison des fortes pluies persistantes et des inondations qui ont touché de nombreuses localités.

« Le prix des légumes verts a légèrement augmenté, et le nombre de clients n'a pas connu de hausse spectaculaire. Par conséquent, je n'importe que de petites quantités pour éviter le surstockage et le gaspillage. Le temps a été instable ces derniers jours, et les légumes sont fragiles ; je dois donc les sélectionner avec soin et veiller à leur fraîcheur pour que les clients les achètent », a ajouté Mme Thao.

Au marché de Pham Van Hai, Mme Le Thi Van, négociante en porc, a déclaré : « Le prix des porcs vivants cette semaine est resté stable, sans signe de pénurie ni de hausse soudaine. L’approvisionnement des marchés de gros est stable, ce qui explique la stabilité des prix de détail ; les consommateurs font leurs courses normalement. »

Par ailleurs, un représentant de MM Mega Market Vietnam a indiqué que depuis début octobre, la production de produits frais a augmenté de 300 %, les légumes étant les principaux produits approvisionnés par les exploitations agricoles de Da Lat et Moc Chau. De plus, l'entreprise dispose de stocks importants de porc, de poulet, de bœuf, de poisson, etc., afin de garantir un approvisionnement alimentaire régulier quelles que soient les conditions météorologiques.

Les systèmes de distribution à Hô Chi Minh-Ville garantissent l'approvisionnement en marchandises. Photo : Ha May

Selon les représentants des supermarchés, la stabilité des prix est assurée par un approvisionnement proactif auprès d'exploitations agricoles partenaires, des contrats à long terme et une chaîne de contrôle qualité et de transport frigorifique parfaitement maîtrisée. Les consommateurs privilégient de plus en plus les produits certifiés à l'origine clairement définie ; ainsi, malgré les fluctuations du marché, la consommation de produits conformes aux normes de sécurité reste stable.

Du côté de la gestion, M. Nguyen Nguyen Phuong, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que la solution actuelle pour stabiliser les prix consiste à renforcer l'efficacité du programme de stabilisation du marché, en combinant des promotions ciblées et la vente mobile. « De nombreux grands réseaux de distribution ont coopéré et coopèrent encore avec les fournisseurs, en organisant des programmes promotionnels pour soutenir les consommateurs », a précisé M. Phuong.

Selon le Bureau des statistiques de Hô Chi Minh-Ville, en octobre, la ville a continué de mettre en œuvre des programmes de relance des achats de fin d'année, contribuant ainsi au maintien d'un bon taux de croissance pour les activités commerciales et de services. Les ventes au détail totales de biens et les recettes des services aux consommateurs devraient augmenter de 3,7 % par rapport au mois précédent, de 13 % sur la même période et de 15 % au cours des 10 premiers mois de 2025.

L'indice des prix à la consommation (IPC) a légèrement augmenté en octobre de 0,14 % par rapport au mois précédent, et de 3,5 % sur la même période. L'inflation moyenne pour les dix premiers mois de 2025 s'établit à 4 %. Parmi les onze groupes de biens, 9 ont enregistré une hausse de prix, notamment l'alimentation et la restauration (+0,48 %), l'électroménager (+0,46 %) et les services postaux et de télécommunications (+0,33 %). À l'inverse, deux groupes ont connu une baisse de prix : les transports (+1,06 %) et les boissons et le tabac (+0,01 %).

Source : https://ttbc-hcm.gov.vn/hang-thiet-yeu-tai-tphcm-tang-nhe-suc-mua-van-on-dinh-1019916.html