À Thuan Thien (Can Loc - Ha Tinh ), la récolte des échalotes a déjà commencé. Le prix de début de saison, oscillant entre 24 000 et 30 000 VND/kg, suscite un vif enthousiasme.
Thuan Thien, l'une des localités du district où la récolte des oignons est précoce, a commencé la taille fin septembre et est maintenant entrée dans la phase de récolte.
Les habitants de Thuan Thien commencent la récolte des échalotes dès la fin du mois de septembre.
Mme Vo Thi Minh (village de Cuu Quoc) a déclaré : « Cette année, ma famille a planté 3 sao d'oignons. Malgré les fortes pluies pendant la taille, les oignons ont été facilement inondés, mais grâce à de bons soins, ils n'ont pas été affectés. La bonne nouvelle, c'est qu'en début de saison, le prix de l'oignon était plus élevé qu'en début d'année dernière, ce qui nous réjouit beaucoup. Avec un prix de 30 000 VND/kg en début de saison, nous avons déjà gagné 10 millions de VND. Dans les prochains mois, nous continuerons à récolter les oignons verts et à les conserver en vue de la vente. »
Après être resté longtemps bloqué à 30 000 VND/kg, le prix des oignons a baissé à 24 000 - 27 000 VND/kg, mais il reste élevé par rapport aux récoltes précédentes, ce qui suscite un grand enthousiasme.
Mme Ho Thi Thanh (du village de Long Long) a confié : « Cultiver des oignons est un travail difficile qui demande beaucoup d’efforts, mais en contrepartie, les prix sont très bons en début de saison, ce qui nous réjouit. Nous n’avons pas besoin d’aller au marché pour vendre, car les commerçants viennent acheter directement dans les champs. »
La joie de Mme Ho Thi Thanh face au bon prix des oignons de début de saison cette année.
Dans le champ voisin, Bui Thi Suong et son mari (du village de Long Long) ont également profité de la période des récoltes pour livrer leurs marchandises à leurs clients dans les délais impartis.
« Comme nous n’avons pas le temps de vendre au détail, nous importons en gros auprès d’acheteurs locaux. La récolte dépend également des quantités commandées, ce qui nous oblige à être très proactifs. En moyenne, ma famille gagne entre 400 000 et 500 000 VND par jour grâce aux oignons », a déclaré Mme Suong.

Depuis le début de la saison, le prix des échalotes a fluctué entre 24 et 30 mille VND/kg.
Grâce à sa facilité de culture, sa faible sensibilité aux ravageurs et aux maladies, son adaptation aux sols locaux et sa forte valeur économique , la ciboulette est devenue une culture vivrière génératrice de revenus appréciables pour la population. Selon les statistiques locales, la commune compte actuellement 55 hectares de cultures d'oignons, dont 50 hectares de ciboulette et 5 hectares d'oignons, principalement concentrés dans les villages de Tay Ho, Long Long, Cuu Quoc, Lien Son, Truong Tien et Yen.
Actuellement, dans toute la commune, cinq ménages récoltent des oignons destinés à la vente sur les principaux marchés, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. Grâce à cela, les producteurs d'oignons de la région n'ont plus de difficultés à trouver des acheteurs.
Avec une récolte de 15 à 20 kg par jour, la famille de Mme Bui Thi Suong, dans le village de Long Long, tire un revenu d'environ 400 à 500 000 VND.
Anh Thu
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