Préserver l'âme du village des fleurs.
La rose rouge flamboyante était autrefois l'âme qui faisait la singularité du village floral de Sa Dec (capitale floricole du Sud-Ouest du Vietnam). Au fil d'une longue période de propagation traditionnelle, la plante a progressivement révélé de nombreuses faiblesses : croissance ralentie, sensibilité accrue aux maladies, pétales fins et couleur qui se dégrade. Cette dégénérescence menace non seulement les moyens de subsistance des agriculteurs, mais nuit également à la réputation de toute la région florale.
Afin de préserver et d'améliorer la qualité des variétés indigènes, le Département des sciences et technologies de la province de Dong Thap a coordonné de manière proactive avec l'Institut de recherche sur les fruits du Sud (SOFRI) et la Coopérative de fleurs ornementales de Tan Quy Dong pour mettre en œuvre le projet clé « Amélioration des variétés de roses de feu et de chrysanthèmes tigres adaptées au village floral de Sa Dec, 2023-2025 ».
Le Dr Le Nguyen Lan Thanh, chef de projet du « Projet d’amélioration des variétés de rose de feu et de chrysanthème tigre adaptées au village floral de Sa Dec, 2023-2025 », a déclaré : « L’objectif de la recherche est de restaurer et d’améliorer la variété indigène de rose de feu, en aidant la plante à mieux s’adapter au climat et aux conditions du sol de Sa Dec, tout en répondant aux besoins des marchés nationaux et d’exportation. »
La recherche a été menée à l'aide de diverses méthodes scientifiques avancées, telles que la sélection naturelle, l'hybridation sexuelle et l'irradiation gamma. Après le processus de sélection, l'équipe de recherche a obtenu plusieurs nouvelles variétés de roses prometteuses présentant de nombreuses caractéristiques remarquables : des tiges robustes, des pétales épais, une belle forme de fleur et une palette de couleurs variée allant du rouge profond à l'orange-rouge, en passant par le rose et le rouge vif traditionnel, reflétant les caractéristiques distinctives de la rose de feu Sa Dec.
Auparavant, les producteurs de roses multipliaient principalement leurs rosiers par greffage traditionnel, ce qui donnait des plants irréguliers et sensibles aux maladies. Grâce à la recherche, les scientifiques ont appliqué la technique de la culture in vitro. Cette technique permet de produire un grand nombre de plants sains et à croissance uniforme, répondant ainsi aux besoins de la production à grande échelle.
Le Dr Le Nguyen Lan Thanh a déclaré : « Après avoir sélectionné et créé des variétés de fleurs présentant de nombreuses caractéristiques supérieures, nous avons procédé à leur propagation en utilisant des méthodes de culture tissulaire en laboratoire, puis nous les avons transférées aux agriculteurs pour une culture expérimentale en serre. »
Une fois les plants bien implantés, les agriculteurs continuent de les multiplier par greffage, une pratique courante au village floral de Sa Dec. Il existe ainsi un mélange naturel entre technologie moderne et savoir-faire traditionnel.
Les agriculteurs de Sa Dec sont très compétents et adoptent donc rapidement les nouvelles techniques. Il leur suffit de maîtriser le contrôle de la température et de la lumière à l'intérieur des serres pour les exploiter efficacement.
Maître Nguyen Van Son
Dans une serre de 250 m², un prototype de 1 000 pots de rosiers a été installé avec 5 variétés différentes, dont 4 roses hybrides rouge feu récemment obtenues et une rose rouge feu traditionnelle servant de témoin. Les premiers résultats indiquent que le pourcentage de fleurs commercialisables a atteint 83 à 86 %, soit un taux nettement supérieur à celui de la variété témoin. Les rosiers se sont développés de façon homogène, présentaient des couleurs éclatantes et ont fleuri plus longtemps.
Selon Nguyen Van Son, titulaire d'un master et secrétaire du projet « Amélioration des variétés de roses de feu et de chrysanthèmes tigrés adaptées au village floral de Sa Dec, 2023-2025 », « La bonne nouvelle est que les nouvelles techniques de culture des roses ne diffèrent pas beaucoup de celles utilisées pour les anciennes variétés. Les agriculteurs de Sa Dec sont très compétents et s'approprient donc rapidement les nouvelles méthodes. Il leur suffit de mieux maîtriser la température et la lumière en serre pour une efficacité optimale. »
M. Tran Thanh Khang, l'un des agriculteurs impliqués dans le projet « Amélioration de la variété de rose de feu au village floral de Sa Dec » depuis ses débuts, a déclaré : « Cette nouvelle variété présente de magnifiques couleurs, de grandes fleurs aux pétales épais et est moins sensible aux ravageurs et aux maladies. Surtout, elle est protégée par le droit d'auteur national, ce qui nous permet de la planter en toute sérénité, sans nous soucier des problèmes de droits d'auteur liés aux variétés importées. »
Ouvrir de nouvelles perspectives à l'industrie florale.
L'étroite collaboration entre l'Institut de recherche sur les fruits du Sud, le Centre de recherche appliquée et de services scientifiques et technologiques, les autorités locales et les agriculteurs a permis de créer un modèle de coopération exemplaire, illustrant l'esprit des « quatre acteurs » de l'innovation agricole . Les scientifiques ne restent pas à l'écart de la pratique, mais accompagnent directement les agriculteurs, leur transmettent des technologies et les conseillent sur les bonnes pratiques.
La rose rouge flamboyante est un symbole de Sa Dec et une source de fierté pour les habitants de ce village horticole. Au fil du temps, cette précieuse variété florale s'est dégradée en raison des pratiques culturales intensives, rendant indispensables son amélioration, sa sélection et sa restauration. Il s'agit d'une mesure concrète pour Dong Thap, qui affirme ainsi son orientation vers un développement agricole fondé sur la science et la technologie.
M. Tran Van Nhan
Selon M. Tran Van Nhan, directeur adjoint du Centre de recherche appliquée et de services scientifiques et technologiques du département des sciences et technologies de la province de Dong Thap, ce projet revêt non seulement une valeur scientifique, mais aussi une importance particulière sur les plans culturel et économique.
« La rose flamboyante est un symbole de Sa Dec, la fierté des habitants du village des fleurs. Cultivée depuis longtemps, cette précieuse variété s'est dégradée ; son amélioration, sa sélection et sa restauration sont donc essentielles. Il s'agit d'une mesure concrète pour Dong Thap qui affirme son orientation vers un développement agricole fondé sur la science et la technologie », a déclaré M. Nhan.
Actuellement, le Centre de recherche appliquée et de services scientifiques et technologiques poursuit son soutien au développement de la sélection végétale par culture in vitro, garantissant ainsi aux agriculteurs de Sa Dec un approvisionnement futur en plants sains. Par ailleurs, la province ambitionne de favoriser la création de zones de production floricole de pointe, en lien avec la transition écologique et le développement durable.
La réussite de la sélection de variétés améliorées de roses de feu contribue non seulement à préserver l'identité du village des fleurs, mais ouvre également de nouvelles perspectives pour la filière horticole ornementale de Dong Thap. De la sélection des semences aux techniques de culture, des modèles de serres au développement de la marque, tout est étroitement lié, créant ainsi une base solide pour une production à grande échelle et visant l'exportation.
Ce projet a notamment contribué à améliorer l'accès des agriculteurs aux technologies, les aidant à passer d'une approche empirique à une approche technique. Parallèlement, les coopératives et les collectivités locales bénéficient également de données scientifiques supplémentaires pour élaborer des politiques de développement de la filière horticole ornementale de manière plus systématique.
Au-delà de ses avantages économiques, le projet « Amélioration des variétés de roses rouges flamboyantes et de chrysanthèmes tigrés adaptées au village floral de Sa Dec, 2023-2025 » affirme également un message clair : la science et la technologie deviennent la « clé d'or » pour aider Dong Thap à surmonter les obstacles de l'agriculture, en particulier dans des secteurs spécialisés comme les fleurs ornementales.
Source : https://nhandan.vn/hanh-trinh-hoi-sinh-giong-hoa-hong-lua-sa-dec-post921822.html
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