À Dalat, l'hiver a commencé, les premiers tournesols sauvages ont fleuri mais ne sont pas encore complètement jaunes. Au lieu de cela, les vergers de kakis aux fruits jaunes mûrs et accrocheurs deviennent un produit qui attire les touristes dans la ville de montagne à la fin de l'automne.
Les touristes visitent et découvrent le processus de production de kakis séchés au vent le long de la route reliant le centre de Da Lat à la région de Cau Dat (commune de Xuan Truong) - Photo : MINH AN
Cette saison, il n'est pas difficile de trouver des plaqueminiers chargés de fruits jaunes mûrs dans le centre de Da Lat ou dans les banlieues telles que Cau Dat et Tram Hanh. Les arbres fruitiers kaki sont cultivés à Da Lat depuis longtemps, fournissant un délicieux fruit de spécialité de la ville de montagne.
Le jardin de roses jaunes mûres domine les toits de Da Lat alors que la ville de montagne approche de l'hiver - Photo : MINH AN
De nos jours, en plus d'être un « cadeau miraculeux de la bonne terre », la roseraie mûre est également utilisée par les habitants de la ville de montagne comme un produit touristique unique permettant aux visiteurs de venir prendre des photos virtuelles.
Une roseraie dans la commune de Xuan Truong (Da Lat) est ouverte par la population locale pour que les visiteurs puissent la visiter et l'expérimenter - Photo : MINH AN
En plus de faire du tourisme et de prendre des photos, les visiteurs peuvent également déguster des kakis mûrs ou déguster des kakis séchés traditionnels des habitants de Da Lat.
Le jardin de roses de Le Van (au sommet du col de Mimosa , à Da Lat) accueille souvent de nos jours des touristes qui viennent visiter le jardin de roses qui est mûr et doré, très beau.
Un touriste étranger prend des photos avec un plaqueminier chargé de fruits à Da Lat - Photo : MINH AN
Selon le propriétaire de la roseraie, ce jardin cultive actuellement des kakis pour qu'ils mûrissent uniformément et soient utilisés comme matières premières pour produire des kakis séchés au vent au moment opportun, lorsque la saison des pluies sera complètement terminée.
Parallèlement, ce jardin ouvre également ses portes aux visiteurs pour visiter librement et prendre des photos avec la roseraie à sa plus belle période de l'année.
Un Da Lat très poétique à la saison des kakis séchés au vent - une délicieuse spécialité qui n'apparaît qu'une fois par an - Photo : MINH AN
Le long de la route reliant le centre de Da Lat à la région de Cau Dat, un itinéraire touristique a également été aménagé avec de nombreux endroits pour découvrir les roseraies et en apprendre davantage sur la technologie des roses séchées au vent, ce qui est très attrayant pour les visiteurs.
Production de kakis séchés au vent le long de la route reliant le centre de Da Lat à la région de Cau Dat (commune de Xuan Truong) - Photo : MINH AN
La touriste Ly Ngoc Mai Tram (HCMC), qui a récemment passé des vacances pendant la saison des kakis à Da Lat, a déclaré qu'elle était très satisfaite lors de la réservation d'une chambre dans un établissement d'hébergement situé sur une pente typique de Da Lat.
En particulier, dans le jardin, il y a un plaqueminier chargé de fruits, ce qui lui permet, à elle et à son compagnon , de prendre des photos virtuelles et de manger des kakis mûrs sans interruption.
Les touristes coréens apprécient la dégustation des kakis mûrs de Dalat - Photo : MINH AN
Da Lat promeut le tourisme de jardin et le tourisme agricole
Selon les statistiques du Comité populaire de la ville de Da Lat, au cours des 9 premiers mois de 2023, Da Lat a accueilli plus de 5 millions de visiteurs (les visiteurs de nuit sont estimés à plus de 4 millions), soit une augmentation de 18,53 % par rapport à la même période en 2022 et atteignant 78,47 % du plan.
Au cours des derniers mois de l'année, la ville de Da Lat continue de se mobiliser et d'encourager les entreprises à améliorer la qualité de leurs services, à promouvoir le développement du tourisme de jardinage et du tourisme agricole pour attirer les touristes à Da Lat.
Tuoitre.vn
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