
Dès le petit matin, la famille de M. Loc Minh Thuc, du village de Ban Lanh, commune de Cong Son, s'activait à cueillir et à sélectionner des kakis mûrs pour les vendre aux commerçants. M. Thuc a déclaré : « Ma famille possède actuellement 800 plaqueminers de Bao Lam. Depuis la mi-août, ma famille a commencé à récolter des kakis. La récolte de cette année est meilleure que celle de l'année dernière. On prévoit que ma famille récoltera 8 tonnes de fruits cette année, soit une augmentation d'environ 1 tonne par rapport à l'année dernière. Le prix de vente varie de 15 000 à 30 000 VND/kg, certains gros fruits se vendant à 35 000 VND/kg. »
Français Comme M. Thuc, les cultivateurs de kakis Bao Lam de la commune de Cong Son sont heureux car la récolte de kakis de cette année est bonne, le prix de vente reste stable, parfois le prix est supérieur d'environ 5 000 VND/kg à celui de l'année dernière. M. Hoang Van Dong, chef adjoint du département économique de la commune de Cong Son, a déclaré : La commune compte actuellement 118 hectares de kakis Bao Lam, dont 12 hectares sont produits selon les normes VietGAP. Cette année, la récolte de kakis est bonne, le rendement est estimé à 2,5 tonnes/ha, la production est estimée à 295 tonnes, soit une augmentation d'environ 10 % par rapport à la récolte de kakis de l'année dernière.
Français Non seulement la commune de Cong Son, cette année, les producteurs de kakis Bao Lam des communes de toute la province partagent également la joie d'une bonne récolte. Actuellement, toute la province compte 585,35 hectares de kakis sans pépins de Bao Lam, dont 280,45 hectares sont en cours de récolte, la superficie de kakis sans pépins de Bao Lam produite selon les normes VietGAP est de 64,2 hectares, les kakis de Bao Lam sont cultivés dans les communes : Cong Son, Dong Dang, Cao Loc... Selon une enquête menée par des journalistes dans certaines communes de la province ayant de grandes zones de culture de kakis de Bao Lam, cette année, les kakis ont une bonne récolte, avec une productivité et un rendement estimés en hausse d'environ 10 % par rapport à la récolte de kakis de l'année dernière.
Le kaki sans pépins de Bao Lam est une spécialité réputée de la province, protégée par des indications géographiques. Ce produit est apprécié des consommateurs pour son croquant, sa douceur intense, sa chair onctueuse et son sable riche. Actuellement, les kakis de Bao Lam sont vendus par des commerçants de tout le pays à des prix allant de 15 000 à 30 000 VND/kg, les plus gros et les plus beaux étant vendus à 35 000 VND/kg.
Mme Nguyen Thi Thuy, acheteuse de kakis Bao Lam dans la province de Bac Ninh , a déclaré : « Les kakis Bao Lam sont délicieux, sucrés et riches en sable, ce qui les rend très appréciés des clients. » Chaque année, je me rends au point d'achat de kakis de la commune de Cong Son et des communes voisines. Cette année, j'achète en moyenne 2 à 3 tonnes de kakis par jour, soit environ 1 tonne de plus par jour que l'année dernière. Le prix du kaki n'a pas beaucoup fluctué, restant globalement stable par rapport à l'année dernière. Selon la période, il peut être supérieur d'environ 5 000 VND/kg.
Mme Phung Thi Kim Khanh, chef du département de la culture et de la protection des végétaux du département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : Dans les temps à venir, nous continuerons à coordonner avec les comités populaires des communes pour encourager les gens à étendre la zone de culture des roses, rénover les anciennes roseraies ; maintenir et étendre les modèles de production selon les normes de sécurité VietGAP ; continuer à promouvoir les activités de promotion commerciale, promouvoir les produits, connecter la consommation... Contribuant ainsi à améliorer la valeur et la marque des roses sans pépins Bao Lam et aidant les gens à se sentir en sécurité dans la production, en développant des modèles dans une direction efficace et durable.
Cette année, la récolte de kakis de Bao Lam a non seulement généré des rendements élevés, mais a également maintenu des prix stables, permettant aux agriculteurs de générer des revenus élevés. C'est un signe positif de l'efficacité des techniques agricoles avancées et de l'orientation vers une production durable.
Source : https://baolangson.vn/hong-bao-lam-duoc-mua-nong-dan-phan-khoi-5062083.html
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