Ce changement apporte non seulement des avantages économiques , mais protège également l'environnement et la santé des travailleurs, ouvrant ainsi des perspectives inédites pour une agriculture verte locale.
De l'expérience traditionnelle à l'agriculture scientifique
Dans de nombreuses localités à l'ouest de Gia Lai , la gestion intégrée des plantes médicinales (GIPMH) reste un concept nouveau. Cependant, lorsqu'on l'aborde, on comprend vite qu'il s'agit d'une méthode scientifique permettant d'obtenir des plantes saines, des sols fertiles et de lutter efficacement contre les ravageurs et les maladies sans dépendre entièrement des produits chimiques.
Contrairement à la méthode traditionnelle de traitement des ravageurs après leur apparition, la gestion intégrée des ravageurs (GIR) privilégie la prévention. Ce processus combine plusieurs solutions simultanées : le choix de variétés saines, une fertilisation adaptée, la protection des auxiliaires de culture, le nettoyage du jardin, la mise en place de pièges biologiques, la taille des branches pour favoriser la canopée et le recours aux produits chimiques uniquement lorsque cela s’avère nécessaire. Cette approche contribue au maintien de l’équilibre écologique, à la protection des micro-organismes bénéfiques du sol et à la réduction des résidus chimiques dans les produits agricoles.
Mme Dang Thi Thuong (village 7, commune d'Ia Phi) cultive du café depuis plus de dix ans. Auparavant, sa famille se fiait entièrement à l'expérience. Lorsqu'elle voyait des plants malades, elle achetait des produits phytosanitaires et les pulvérisait selon les instructions, sans jamais suivre de formation.
Depuis qu'elle a découvert l'IPHM, elle a adopté avec audace l'utilisation d'engrais organiques pour améliorer la qualité du sol, associés à des produits biologiques pour prévenir les maladies. Après quelques récoltes, elle a constaté que les plantes étaient plus vertes, moins sujettes aux ravageurs et que les dépenses en produits phytosanitaires avaient considérablement diminué. « Au début, nous n'y étions pas habitués, mais en voyant l'efficacité, nous étions ravis. Avec une formation plus poussée, je suis convaincue que nous l'aurions appliquée encore mieux », a confié Mme Thuong.
Photo : NS
De même, M. Le Bao Trung (du même village) a également appliqué la gestion intégrée des plantes médicinales (GIP) aux 5 hectares de caféiers de sa famille. « Auparavant, nous utilisions beaucoup de produits chimiques, ce qui rendait le rendement instable. Maintenant, j'utilise des pièges à insectes, je pulvérise des produits biologiques et je taille correctement les branches. Les fruits sont plus beaux, le prix de vente est plus élevé et je suis plus serein car c'est moins toxique pour ma famille, tandis que le coût de l'investissement est réduit de plus de 10 millions de VND/ha », a déclaré M. Trung.
Diffusion des pratiques de gestion intégrée des ressources halieutiques (GIR) sur les cultures clés
Dans la commune de Dak Doa, la coopérative agricole et de services Lam Anh collabore avec près de 500 ménages pour produire plus de 300 hectares de café et de fruits de la passion selon les principes de l'agriculture biologique. Le groupement caféier OCOP, classé 4 étoiles, compte à lui seul 37 ménages participant sur une superficie de 30 hectares, appliquant les principes de l'IPHM (Integrated Productivity and Humanity Management) de la culture à la récolte.
M. Le Huu Anh, directeur de la coopérative, a déclaré que la combinaison de l'agriculture biologique et de l'IPHM permet de réduire les coûts d'investissement de 10 à 15 millions de VND/ha, d'accroître l'efficacité économique et de limiter les impacts négatifs sur l'environnement.
« L’IPHM aide les agriculteurs à mieux comprendre l’amélioration des sols, la gestion des mauvaises herbes, la conservation des ennemis naturels, l’entretien de jardins sains et une meilleure résistance aux ravageurs », a affirmé M. Le Huu Anh.
De plus, la coopérative organise régulièrement des formations, invite des experts pour guider l'identification précoce des ravageurs, le choix des traitements appropriés et l'utilisation correcte des pesticides. Grâce à cela, il n'est plus nécessaire de pulvériser des pesticides sans discernement, ce qui contribue à réduire les coûts et à protéger l'écosystème agricole.
Le Comité populaire provincial de Gia Lai a également publié un plan visant à promouvoir la gestion intégrée des ressources en eau (GIRE) pour la période 2023-2030. L'objectif est de l'appliquer à des cultures clés telles que le café, le durian, le fruit de la passion... afin de réduire les coûts de production, de limiter les produits chimiques toxiques, d'améliorer la productivité et la qualité, de garantir la sécurité alimentaire, de protéger l'environnement et de s'adapter au changement climatique.
M. Nguyen Cong Son, président du Comité populaire de la commune d'Ia Phi, a déclaré : « La localité compte actuellement environ 2 800 hectares de caféiers et plus de 400 hectares de durians. Ces cultures sont très rentables, mais aussi très sensibles aux maladies. »
Dans les prochains mois, la commune intensifiera ses efforts de sensibilisation et de communication afin d'encourager la population à appliquer la méthode IPHM, permettant ainsi de réduire les coûts et d'améliorer l'efficacité de la production.
Alors que de nombreux agriculteurs s'inquiétaient auparavant de la modification des méthodes de production, grâce au soutien de la coopérative et du gouvernement, l'IPHM a désormais démontré son efficacité concrète. Les cultures sont bien entretenues, offrent des rendements stables et se vendent à bon prix, tout en préservant l'environnement et la santé des producteurs.
Source : https://baogialai.com.vn/iphm-giup-nong-dan-but-pha-sang-nong-nghiep-xanh-post563551.html
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