Le verger de goyaviers poiriers taïwanais de la famille de M. Hoang Van Dau utilise l'irrigation au goutte-à-goutte et des engrais organiques.
La majestueuse chaîne de montagnes Duong Lang s'étend le long de la partie orientale de la ville d'Ha Long, conservant un feuillage luxuriant toute l'année. Cependant, la vallée située derrière les collines bordant le pied de la montagne Duong Lang est envahie par les buissons et les épines. Auparavant, les habitants considéraient cette zone impropre à l'agriculture. Mais grâce à la détermination d'un ancien soldat de l'armée de l'Oncle Hô, Hoang Van Dau, invalide de guerre classé 4/4, a accepté en 2015 le contrat de réhabilitation de ces terres.
Il investit alors tout le capital accumulé au fil des ans grâce à son épicerie située au cœur de la ville d'Ha Long pour louer des machines et consacrer ses journées à creuser, niveler et aménager le terrain. Dans un premier temps, une route d'un kilomètre fut ouverte, serpentant à travers les contreforts. D'innombrables buissons épineux et rochers furent enlevés et déplacés afin que les camions des commerçants puissent ensuite y accéder pour transporter les fruits et les produits d'élevage destinés à la vente.
Selon M. Dau, « Cette zone reculée appartient à la région de Dong Toan, que les habitants appellent "la terre rocailleuse et aride" en raison de son relief rocailleux et de son sol infertile. Au départ, ma famille y cultivait des ananas et de la canne à sucre pour un revenu immédiat, puis s'est progressivement lancée dans l'élevage. La superficie totale de ce terrain en pente dépassant les 5 hectares, la construction de piliers en béton et l'installation de barbelés autour de la zone de production ont épuisé nos fonds. Les difficultés se sont accumulées lorsque notre premier lot de 3 000 poulets est mort de maladie, faute d'expérience dans leur élevage. »
Avec la ténacité d'un soldat ayant combattu lors de la campagne contre Hô Chi Minh en 1975 et de la guerre de la frontière nord en 1979, il s'attela avec diligence à améliorer et à développer progressivement sa production. Sur ce sol rouge et rocailleux, il devait creuser un trou profond pour planter chaque arbre fruitier, puis acheter du fumier bien décomposé et y ajouter son propre engrais organique pour enrichir la terre. Grâce au travail de sa famille, en seulement trois ou quatre ans, il possédait une colline plantée de 500 jacquiers et une parcelle de 400 sapotilliers. Tout au long du développement de sa culture fruitière, il se documenta sans cesse, se rendant dans les provinces du sud pour apprendre et acheter des plants auprès de pépinières réputées.
Un coin de la zone de production, conquis sur les terres arides près du mont Duong Lang par le vétéran Hoang Van Dau.
À ce jour, la zone de production compte encore 600 pomelos verts, 800 orangers Vinh et 800 pomelos Dien qui produisent des récoltes depuis de nombreuses années. Sur le versant opposé, il a planté 450 avocatiers supplémentaires, eux aussi très productifs, ainsi que de nombreuses parcelles destinées à la culture de longaniers et d'autres arbres fruitiers. La plus grande et la plus plate des parcelles est consacrée à la création d'un verger de goyaviers poiriers taïwanais pouvant compter jusqu'à 5 000 arbres, assurant ainsi un revenu annuel.
Le problème le plus épineux, l'approvisionnement en eau d'irrigation, a également été résolu grâce à l'embauche d'une entreprise pour forer de grands puits de pompage au pied de la colline. Récemment, la famille a aussi investi des centaines de millions de dongs dans l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte pour chaque goyavier afin d'accroître la productivité.
Il est à noter que sa famille pratique l'agriculture biologique. Tous les engrais sont fabriqués à partir de fumier bien décomposé. Il considère toutes les mauvaises herbes sous les arbres fruitiers comme une source de nourriture pour son troupeau de 50 à 100 chèvres. Selon lui, si des herbicides sont pulvérisés, les chèvres mourront immédiatement si elles les ingèrent ; c'est pourquoi les pratiques agricoles sont mises en œuvre dans le strict respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaires. Les terres plates sont également utilisées pour la culture du maïs et du soja, qui sont ensuite moulus et fermentés pour produire un engrais organique destiné aux arbres fruitiers.
Pour augmenter leurs revenus, sa famille a construit de nouveaux enclos à bétail et embauché davantage de main-d'œuvre afin d'accroître leur élevage porcin à plusieurs dizaines de têtes et leur élevage de poulets en plein air à plusieurs milliers de têtes par lot. Tous les déchets d'élevage sont collectés, traités aux enzymes pour éliminer les odeurs, puis compostés pour produire de l'engrais pour les arbres fruitiers. Une grande partie des cultures produites sur le site sert également à nourrir le bétail.
Chaque jour, M. Dau se lève entre 4 et 5 heures du matin et travaille avec assiduité jusqu'au soir. Grâce à de nombreuses années de travail rigoureux, à soixante-dix ans, ce vétéran handicapé (catégorie 4/4) est toujours aussi en forme qu'à 40 ans. Aujourd'hui, son unité de production est stabilisée et génère un bénéfice d'environ un milliard de dongs par an. Parallèlement, il a embauché cinq ouvriers locaux et de nombreux travailleurs saisonniers, leur assurant ainsi un emploi stable.
Texte et photos : Linh Truong
Source : https://baothanhhoa.vn/khai-mo-dat-hoang-ven-nui-duong-lang-252274.htm
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