Où se faire examiner et quel est le régime alimentaire lorsque le taux d'acide urique dans le sang est élevé ?

Bonjour, docteur, mon taux d'acide urique dans le sang est généralement compris entre 600 et 800 depuis 4 ans. Je suis un régime très strict, composé de beaucoup de légumes, de blanc de poulet, de sel de sésame, de lait écrémé, de riz brun et d'eau alcaline ionisée, mais mon index urique reste élevé. Le résultat du dernier test était de 674. Docteur, où dois-je aller pour un examen approfondi et quel régime dois-je suivre pour améliorer cet index ? Merci, docteur.

Báo Đồng Nai•30/03/2025

(M. Nguyen Minh Nhat, 32 ans, résidant dans le quartier de Hoa An, ville de Bien Hoa)

Le docteur a répondu :

Bonjour!

Votre indice d'acide urique est assez élevé. Pour limiter son augmentation, vous devez surveiller votre alimentation :

- Réduisez votre consommation d'aliments riches en protéines et en purines, comme les fruits de mer, les viandes rouges comme le buffle, le bœuf, la chèvre et les abats. Privilégiez les aliments contenant moins de 50 % de purines, comme le porc, le blanc de poulet, les œufs, le lait écrémé, etc.

- Une supplémentation en fibres aide le corps à limiter l’absorption des purines provenant des aliments, inhibant ainsi le processus de prolifération de l’acide urique.

- Évitez les stimulants tels que l'alcool, la bière, le café et le thé. Buvez beaucoup d'eau.

Vous pouvez vous rendre à la clinique de médecine interne - musculo-squelettique de l'hôpital général de Dong Nai pour un examen détaillé et des conseils supplémentaires.

Bonjour!

Médecin spécialiste 1 Dang Hoang Hai,

Service d'hémodialyse - Rein artificiel, hôpital général de Dong Nai