Avant de venir au Vietnam en 2020, M. Kristian Petersen, expert et dirigeant prestigieux du célèbre groupe hôtelier Marriott International, était attiré par les récits concernant les paysages, la culture et la riche histoire de ce pays en forme de S. Mais il ne pouvait imaginer ces merveilles avant de venir les découvrir et de les vivre pleinement avec ses cinq sens.
M. Kristian a confié que le Vietnam occupe une place particulière dans son parcours de vie, profondément ancrée dans son histoire. L'attrait de ce pays ne se limite pas aux opportunités professionnelles qu'il offre ; il est devenu sa seconde patrie, où chaque rue respire la chaleur humaine. Le charme envoûtant du Vietnam, le dynamisme de ses villes et l'hospitalité sincère de ses habitants l'ont profondément touché. Désormais, il souhaite s'y installer durablement afin de contribuer à faire rayonner la beauté et l'hospitalité vietnamiennes à travers le monde.
Monsieur , qu'est-ce qui vous a amené au Vietnam en 2020 ?
Ce qui m'attire le plus, c'est le dynamisme du secteur de l'hôtellerie au Vietnam. Travailler ici n'est pas seulement un choix de carrière pour moi ; la richesse et la diversité des identités de ce pays m'ont véritablement captivée.
La richesse de sa culture, la diversité de ses traditions et son potentiel de développement touristique m'ont incitée à choisir le Vietnam comme prochaine étape de mon parcours professionnel. Cette opportunité représente un nouveau départ passionnant pour moi, me permettant d'explorer l'alliance subtile des coutumes traditionnelles et de la beauté contemporaine, ainsi que le développement et l'innovation prometteurs du secteur hôtelier vietnamien.
Avant de venir travailler au Vietnam, connaissiez-vous quelque chose de ce « pays en forme de S » ?
Avant de venir au Vietnam, j'étais fasciné par les récits de sa riche culture et de son histoire, ainsi que par la diversité de ses paysages. Sa géographie emblématique en forme de S était particulièrement séduisante, de la magnifique baie d'Ha Long aux mille nuances de bleu, aux villes animées d'Hanoi et d'Hô Chi Minh-Ville, en passant par le littoral qui s'étend sur plus de 3 200 km à travers le pays.
Par ailleurs, les récits sur de nombreux plats délicieux, comme le pho et la façon de déguster le café vietnamien, m'ont enthousiasmé. Il y a aussi des festivals spéciaux et des traditions culturelles hautes en couleur. Tout cela a dressé un portrait vivant d'un pays résilient qui préserve son identité culturelle.
Je n'aurais jamais pu imaginer ces merveilles avant de venir ici et de les découvrir et de les vivre avec mes cinq sens.
Quelle a été votre première impression en arrivant au Vietnam, et qu'est-ce qui vous a retenu dans ce « pays en forme de S » pendant tant d'années ?
Ayant eu l'opportunité d'explorer et de découvrir un pays aussi dynamique, je ne peux qu'être émerveillée par le merveilleux mélange de tradition et de modernité qu'offre le Vietnam. Cette harmonie parfaite a créé un environnement qui dépasse toutes mes espérances, tant sur le plan professionnel que personnel, et qui m'ouvre de nouvelles perspectives.
Explorer les magnifiques paysages du Vietnam est une véritable bénédiction. Des vastes étendues paisibles aux rues animées en passant par un patrimoine culturel unique, tout laisse une empreinte indélébile sur ce voyage.
Chaque expérience vécue ici est inestimable et restera gravée dans ma mémoire. L'harmonie entre tradition et modernité qui caractérise l'hôtellerie vietnamienne est ce qui m'a le plus séduit. Elle révèle la beauté du Vietnam comme une peinture, une destination où passé et futur se rencontrent, où tradition et modernité s'entremêlent.
En tant qu'expert du secteur du tourisme et de l'hôtellerie, et passionné par la découverte et l'expérience, vous avez certainement fait des découvertes intéressantes sur le Vietnam ?
Durant mes quatre années passées dans l'hôtellerie au Vietnam, j'ai eu la chance d'explorer la beauté époustouflante de la nature vietnamienne et de m'immerger dans la vie trépidante de ses villes. Ce fut une aventure extraordinaire. Comme ouvrir un cadeau, la beauté paisible et unique de ce pays en forme de S se dévoilait peu à peu.
Imaginez-vous flânant dans les paysages enchanteurs d'une nature majestueuse, puis vous plongeant dans l'effervescence de la vie citadine, où chaque rue et chaque ruelle raconte sa propre histoire. Quoi de plus excitant ? (sourire)
Au fil des années, j'ai accumulé de précieux souvenirs de mon voyage à la découverte des beautés cachées du Vietnam. Ce n'est pas seulement un travail, mais aussi une véritable aventure que de découvrir la richesse de la culture vietnamienne, où chaque instant devient intéressant et significatif.
Le JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay est l'endroit auquel vous êtes le plus attaché au Vietnam. Vous y avez certainement de nombreux souvenirs mémorables, notamment dans ce complexe hôtelier de renom qui a remporté de nombreux prix prestigieux.
Le JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay est bien plus qu'un lieu de travail. C'est un chapitre de ma vie, riche en moments exceptionnels. Imaginez : chaque jour est fait de souvenirs mémorables, de la satisfaction d'un travail acharné et de la satisfaction d'aider nos clients à vivre des expériences inoubliables lors de leur séjour. Ce n'est pas qu'un simple emploi, c'est une véritable aventure, celle de transformer des moments ordinaires en souvenirs extraordinaires.
Quant aux récompenses et aux succès remportés, ils ne se résument pas à une simple apparence. Chaque distinction témoigne du dévouement et de la passion que mes collègues et moi-même mettons dans le parcours de chaque client – une preuve tangible des moments exceptionnels que nous avons créés ensemble. C’est le fruit des efforts incroyables de notre équipe formidable, qui travaille avec cœur pour créer des expériences uniques, chacune à sa manière.
Pourriez-vous nous parler des différences entre le JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay et le Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre , où vous exercez votre activité ?
Séjourner au JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, c'est comme pénétrer dans un monde magique. Ce complexe hôtelier est une œuvre d'art raffinée, offrant l'impression de se promener dans un décor féerique, où chaque recoin est symbolique et empreint de créativité. La magie opère non seulement dans le design et l'architecture exquis, mais aussi dans l'atmosphère unique et les expériences merveilleuses que chaque instant passé dans ce lieu enchanteur apporte aux clients.
Le Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre, propose une expérience totalement différente et tout aussi séduisante. Bercé par les douces mélodies de la baie de Nha Trang, ce complexe hôtelier offre une symphonie parfaite entre brise marine et paysages paisibles. Véritable paradis, il propose une expérience de villégiature luxueuse avec une vue imprenable sur la côte. Son atout majeur réside dans son environnement naturel préservé, qui crée une atmosphère à la fois sereine et envoûtante sur cette île verdoyante.
Chaque complexe hôtelier offre un tableau unique. L'un est un chef-d'œuvre architectural fascinant, l'autre un havre de paix au bord de la mer bleue, invitant les visiteurs à explorer le Vietnam à leur manière.
Quels sont les paysages naturels et les atouts exceptionnels du Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre, qui sont si appréciés des touristes, monsieur ?
Le charme du Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre, réside dans la beauté parfaite de sa nature luxuriante, avec ses paysages aux mille nuances de vert. Ses prestations haut de gamme et son cadre paisible offrant une vue imprenable sur la ville de Nha Trang constituent également des atouts majeurs. Ici, les visiteurs vivront des vacances inoubliables, loin du tumulte du quotidien. La beauté naturelle est au cœur de leur expérience, et nous favorisons un lien profond avec la nature.
Le Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre, vous offre bien plus qu'un simple hébergement : nous organisons des excursions pour vous faire vivre des expériences locales authentiques. De la découverte de la culture locale unique à la gastronomie traditionnelle, en passant par l'exploration de Nha Trang, tout est mis en œuvre pour enrichir votre séjour. Notre objectif est de vous faire vivre une expérience inoubliable, à la hauteur de la beauté de Nha Trang.
Monsieur , comment le Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre, compte-t-il continuer d'innover dans un avenir proche pour rester une étape incontournable pour les touristes explorant Nha Trang ?
Nous étudions les opportunités d'expansion potentielles, analysons les tendances du marché et envisageons des alliances stratégiques pour étendre la présence du complexe dans la région et plus particulièrement à Nha Trang.
Nous prévoyons de rénover et d'améliorer nos installations en y intégrant le concept de restauration GOJI, signature de Marriott, en privilégiant le développement durable et en mettant en œuvre des technologies de pointe afin d'optimiser l'expérience client. Notre engagement en faveur du développement durable se traduit par des opérations respectueuses de l'environnement, la réduction de notre impact environnemental et un dialogue avec les communautés locales pour le bien commun.
Par exemple, le Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre, sera le premier hôtel international de Nha Trang, et plus particulièrement de l'île de Hon Tre, à être 100 % sans plastique d'ici le premier trimestre 2024. Nous n'autoriserons pas l'utilisation de bouteilles en plastique dans l'établissement et les remplacerons par des bouteilles 100 % verre. Nous utilisons des alternatives aux pailles, fabriquées à partir de bambou et d'amidon de maïs.
Ce sera assurément une grande fierté pour Marriott International et son investisseur Vinpearl, et cela témoigne de notre engagement en faveur du développement durable.
Parallèlement, nous améliorons constamment nos services, prenons en compte les commentaires de nos clients et investissons dans de nouveaux services axés sur le client, leur offrant ainsi des expériences qui dépassent leurs attentes.
Nous sommes également attachés à l'engagement communautaire, au soutien des initiatives locales et à la contribution au développement socio-économique de la région. Nous privilégions l'innovation et les nouvelles pratiques écoresponsables, tout en répondant aux attentes croissantes de nos clients.
Avec une riche expérience et de nombreux succès à votre actif dans l'industrie hôtelière, quel est le secret de votre réussite ?
J'ai eu la chance d'accumuler près de 31 ans d'expérience en gestion hôtelière, en dirigeant et en apprenant auprès d'une équipe formidable et diversifiée dans différents hôtels et complexes hôteliers de luxe de la région. Le principal dénominateur commun qui m'a permis de traverser cette période avec succès est : « Ne jamais cesser d'apprendre et de progresser ».
En matière de leadership, je crois qu'il est essentiel de favoriser la collaboration et de créer un environnement de travail stimulant où les équipes se sentent habilitées à offrir des expériences exceptionnelles à leurs clients. La clé est de faire confiance à ses talents et de leur donner les moyens d'agir. Croyez en eux et, encore une fois, encouragez et soutenez leurs talents et leurs compétences. Joignez le geste à la parole. Soyez le premier arrivé et le dernier parti.
Concernant le Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre, ma vision est d'en faire un lieu réputé pour son hospitalité intemporelle et son engagement à offrir une expérience hôtelière exceptionnelle, fidèle aux valeurs fondamentales de la marque MARRIOTT. Nous ambitionnons de devenir la destination de villégiature numéro un à Nha Trang et au-delà. J'accorde une importance toute particulière à la satisfaction de chaque client, à la pérennité de nos activités ainsi qu'au développement et au bien-être de nos précieux collaborateurs. Ils sont, par-dessus tout, notre atout le plus précieux et cela restera toujours notre priorité.
M. Kristian Petersen travaille pour le groupe hôtelier de renommée mondiale Marriott International depuis 32 ans, depuis 1993, et a occupé divers postes de direction à Londres, Copenhague et Bruxelles avant de rejoindre la région Asie-Pacifique en 2007, en tant que directeur de la restauration à l'hôtel Renaissance Shanghai Yu Garden (Shanghai, Chine).
Il a ensuite passé 13 ans à Shanghai, en Chine, occupant des postes clés tels que celui de directeur général pour la Chine orientale, supervisant 32 établissements, avant d'être nommé premier directeur général du Courtyard by Marriott Shanghai Changfeng Park Hotel en 2013, puis du Marriott Shanghai Changfeng Hotel en 2018.
Début 2020, M. Kristian a pris la direction générale du JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, un hôtel conçu par Bill Bensley au Vietnam. Durant ses deux ans et demi à la tête de l'établissement, malgré les nombreuses difficultés liées à la pandémie de Covid-19, il a su, grâce à sa résilience, son empathie, son excellente expérience et ses qualités de leadership, guider le personnel de l'hôtel avec détermination face à l'adversité. Sous sa direction, le JW Marriott Phu Quoc a remporté de nombreuses récompenses, dont le prix Marriott International Global Award du « Meilleur hôtel JW 2022 » décerné lors du MILUX à Abou Dhabi.
À partir de 2023, il occupe le poste de directeur général du Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre.
En outre, M. Kristian participe activement aux activités du Conseil d'affaires Vietnam-Cambodge et notamment, à travers des initiatives durables, à la création de la seule ferme corallienne touristique de Phu Quoc, en reconstruisant les récifs coralliens détruits par les bateaux de pêche dans la baie d'Émeraude, à Phu Quoc.
En 2022, M. Kristian Petersen a eu l'honneur d'être nommé dans la catégorie « Meilleur directeur général » des prestigieux International General Manager Awards 2022, qui récompensent les directeurs généraux de l'année pour leurs contributions exceptionnelles en matière de talent, d'intelligence, de vision et de stratégie de leadership dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie.
Ayant travaillé dans de nombreux pays à travers le monde, quel est votre avis sur la qualité des hôtels au Vietnam ? Certains affirment que les complexes hôteliers et les hôtels vietnamiens, construits au cours des dix dernières années, sont modernes et élégants. Qu'en pensez-vous ?
Ces derniers temps, l'industrie hôtelière vietnamienne a connu un développement fulgurant, dépassant le concept de modernité pour atteindre simultanément les standards internationaux et préserver son riche patrimoine culturel.
L'offre diversifiée d'hôtels et de complexes touristiques aujourd'hui témoigne d'une harmonieuse combinaison de prestations haut de gamme et de respect des riches traditions vietnamiennes. Elle illustre la capacité d'innovation à préserver l'identité culturelle du pays, et représente un équilibre harmonieux pour l'industrie touristique vietnamienne.
Comment voyez-vous l'évolution du Vietnam en général et de son industrie touristique en particulier au cours des 4 dernières années ?
Au cours des quatre dernières années, le Vietnam s'est imposé comme une destination phare sur la carte touristique mondiale, offrant aux touristes passionnés d'exploration un voyage passionnant et attrayant.
Des paysages à couper le souffle à une culture d'une richesse exceptionnelle, le Vietnam est devenu une destination de choix pour les amateurs d'aventure, les passionnés de culture, les gourmets et ceux en quête de détente. L'alliance unique de tradition et de modernité lui confère un charme irrésistible, invitant les touristes du monde entier à venir explorer le Vietnam et y vivre des expériences inoubliables.
Après la Covid-19, quelles opportunités et quels défis voyez-vous pour le secteur du tourisme et de l'hôtellerie vietnamiens ?
Suite à la pandémie de Covid-19, le secteur touristique vietnamien a dû relever d'importants défis, tout en bénéficiant d'opportunités prometteuses. L'imprévisibilité du tourisme et les répercussions économiques prolongées ont engendré des obstacles considérables, affectant l'élaboration des stratégies, la planification et la situation financière du secteur.
Cependant, malgré ces défis, un changement notable s'est opéré : un investissement accru dans la technologie et une attention renforcée portée à la sécurité et au développement durable. Pour s'adapter à cette évolution, le secteur du tourisme et de l'hôtellerie a rapidement adopté des solutions technologiques innovantes afin de soutenir les expériences hors ligne, les visites guidées et les réservations en ligne, optimisant ainsi le confort et l'expérience des voyageurs.
Par ailleurs, on observe une nette priorité accordée aux mesures de sécurité strictes et aux actions environnementales. Face aux restrictions sur les voyages internationaux, une stratégie visant à encourager le tourisme intérieur a été mise en œuvre, en mettant l'accent sur la beauté des destinations locales moins connues. La flexibilité des services, conjuguée à une attention renouvelée portée à cette flexibilité, a joué un rôle essentiel pour surmonter les difficultés et ouvrir la voie à un avenir touristique novateur et prometteur au Vietnam.
Alors , monsieur , comment l'industrie touristique vietnamienne peut-elle tirer parti des opportunités et surmonter ces difficultés et ces défis ?
Le secteur touristique vietnamien recèle actuellement de nombreuses opportunités à exploiter. Un facteur clé de son développement réside dans la mise en œuvre d'activités touristiques durables, garantissant la préservation de la beauté naturelle du Vietnam pour les générations futures.
L’adaptabilité est un autre sujet de préoccupation. La flexibilité dans la prestation de services, les expériences personnalisées et la capacité de s’adapter à l’évolution des tendances de voyage seront essentielles pour répondre aux divers besoins des voyageurs après la pandémie de Covid-19.
En misant sur le développement durable, en s’adaptant aux innovations technologiques et en restant flexible, l’industrie touristique vietnamienne peut non seulement surmonter les défis actuels, mais aussi prospérer dans les années à venir, en attirant notamment une nouvelle vague de voyageurs aventureux et passionnés de culture, toujours à la recherche d’expériences uniques.
Durant l'exploitation du Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre , quel soutien avez-vous reçu de l'investisseur, VinGroup Corporation ? Comment évaluez-vous le fait que le Vietnam compte des entreprises stratégiques de ce type ?
Vingroup est un investisseur qui a joué un rôle déterminant dans le succès du Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre. Son soutien indéfectible, appuyé par des ressources et une expérience inestimables, a largement contribué aux performances de l'établissement.
Par ailleurs, Marriott International reconnaît l'importance d'une étude plus approfondie des spécificités et des préférences locales afin d'améliorer l'expérience client et de renforcer la position du complexe hôtelier sur la carte touristique dynamique du Vietnam.
L'émergence d'entreprises stratégiques telles que Vingroup marque une étape importante dans le développement du pays. Leurs investissements stratégiques témoignent de la confiance dans le potentiel du Vietnam en tant que destination attractive pour les acteurs majeurs de nombreux secteurs. Ces entreprises apportent des ressources financières, une expertise et des processus conformes aux normes internationales, contribuant ainsi au développement global de l'économie vietnamienne.
Quels sont vos projets d'avenir ? Combien de temps comptez-vous rester et travailler au Vietnam ? Quelle place occupe le Vietnam dans votre cœur ?
Le Vietnam occupe une place particulière et un lien profond dans mon parcours de vie. L'attrait de ce pays ne se limite pas aux opportunités professionnelles ; il est devenu une seconde patrie, où chaque recoin résonne de chaleur et d'une culture unique. Le charme irrésistible de ce pays, le dynamisme de ses villes et l'hospitalité authentique de ses habitants m'ont profondément touché.
Pour l'avenir, je m'engage à m'investir durablement dans le secteur touristique vietnamien. Je souhaite continuer à contribuer au développement du pays, en mettant mon expertise au service de l'amélioration de l'expérience des visiteurs. Plus qu'un simple parcours professionnel, c'est un engagement personnel : celui de faire rayonner la beauté et l'hospitalité du Vietnam à travers le monde.
En me tournant vers l'avenir, le Vietnam demeure un chapitre important de mon histoire personnelle, et je suis impatient de continuer à y contribuer et à l'explorer.
En tant que personne qui aime le Vietnam, comment envisagez-vous le développement futur de l'industrie touristique vietnamienne ?
Ma vision est de contribuer significativement au tourisme vietnamien en promouvant un développement durable, en célébrant la richesse culturelle du pays et en créant des expériences uniques pour les visiteurs. À mes yeux, le tourisme vietnamien est une image vivante et raffinée, un mélange de technologies modernes et de patrimoine culturel, qui constitue un attrait particulier pour les touristes du monde entier. Je soutiens fermement les activités de tourisme durable afin de préserver le patrimoine naturel et culturel du pays, tout en offrant aux touristes des expériences authentiques et enrichissantes.
J'imagine une carte touristique du Vietnam qui embrasse la richesse de ses traditions millénaires, harmonieusement mêlée à l'innovation, afin d'attirer touristes, passionnés de culture et explorateurs du monde entier. Cette vision nourrit mon engagement à faire du tourisme vietnamien une destination attrayante qui résonne profondément chez les voyageurs en quête d'expériences enrichissantes et significatives, capables d'égayer leur vie.
Outre votre expertise dans le secteur hôtelier, d'un point de vue personnel, qu'espérez-vous que le Vietnam ajuste et change pour devenir non seulement un lieu de destination, mais aussi un lieu où l'on a envie de revenir, un foyer pour les citoyens du monde ?
Personnellement, je crois que le Vietnam peut prospérer grâce à un engagement constant en faveur du développement durable, au renforcement de ses infrastructures et au développement de sa communauté, en accueillant le monde à bras ouverts. Il ne s'agit pas seulement d'être une destination touristique, mais de créer un environnement où les touristes ressentent un lien émotionnel, un sentiment d'appartenance, au-delà de la simple expérience touristique.
Donner la priorité au développement durable permettra non seulement au Vietnam de préserver son incroyable beauté naturelle, mais aussi d'ouvrir la voie à des activités touristiques responsables qui profitent aux communautés locales.
Par ailleurs, les infrastructures doivent être améliorées afin d'assurer le confort des touristes et d'enrichir leur expérience touristique globale. De plus, il est essentiel de favoriser un sentiment d'appartenance à la communauté pour promouvoir le Vietnam comme une destination touristique riche de sa diversité naturelle et culturelle, où règne une atmosphère chaleureuse et conviviale.
En misant sur ces piliers, le Vietnam a le potentiel de devenir un lieu cher aux habitants, un endroit où ils se sentent chez eux, les invitant non seulement à le visiter, mais aussi à tisser des liens durables et à s'y installer. Comme le dit le slogan du Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre : « On ne dit jamais au revoir, on dit seulement à bientôt. »
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