Démarrer une entreprise différemment d'une mangouste

Modèle d'élevage de civettes de M. Hoang Van Linh, village Pac Chi, commune Thuong Minh

Modèle d'élevage de civettes de M. Hoang Van Linh, dans le village de Pac Chi, commune de Thuong Minh.

En 2019, cherchant des moyens de développer l'économie , M. Hoang Van Linh a passé du temps à lire des livres et des journaux, visitant de nombreux modèles d'élevage. Cela lui a permis de découvrir la civette palmiste, un animal sauvage, facile à domestiquer, à la viande délicieuse et à forte valeur commerciale. « Je souhaite élever une nouvelle espèce, peu concurrentielle mais à forte valeur économique. Le succès initial de nombreux ménages des provinces voisines m'a conforté dans ma confiance et ma détermination à tenter ma chance dans mon pays », a confié M. Linh.

M. Linh a emprunté plus de 80 millions de VND pour construire une étable et acheter des civettes. Le prix des civettes était alors assez élevé : un couple de jeunes civettes coûtait environ 16 millions de VND, et un couple d'adultes entre 23 et 30 millions de VND. Cette décision audacieuse a jeté les bases du modèle d'élevage du jeune homme.

L'espace, d'une superficie de près de 700 mètres carrés, est divisé en quatre rangées de cages en briques pleines, conçues pour limiter la lumière et adaptées aux habitudes nocturnes des civettes. La nourriture est simple et facile à trouver : bananes mûres, citrouilles, bouillie de riz, bouillie de maïs… En moyenne, un adulte ne coûte qu'environ 2 000 VND par jour, bien moins cher que l'élevage de porcs ou de poulets. Au bout d'un an, le premier troupeau de civettes s'est reproduit régulièrement et s'est bien développé.

La civette palmiste est un animal à gestion particulière, son élevage et son élevage sont étroitement surveillés par les autorités.

Jusqu'à présent, M. Linh a élevé près de 100 civettes, dont des civettes mères, des civettes de réserve, des civettes commerciales et des civettes récemment séparées. Avec un prix de vente de 1,5 à 2 millions de VND/kg, la viande de civette est recherchée par de nombreux restaurants, mais il se concentre actuellement principalement sur la vente de civettes reproductrices. Chaque année, la ferme fournit 30 à 40 civettes, générant un chiffre d'affaires de 300 à 400 millions de VND.

D'une décision apparemment risquée, M. Hoang Van Linh a récolté les premiers résultats dans son pays natal.

Les civettes palmistes sont des animaux soumis à une gestion particulière, et leur élevage doit être supervisé par les autorités. Dès le début, M. Linh a rempli les documents nécessaires, obtenu l'agrément du Département des Forêts et effectué des déclarations transparentes lors de l'achat et de la vente de ces espèces. Cette conformité lui a non seulement permis de les élever en toute sécurité, mais a également confirmé leur origine légale, instaurant ainsi la confiance de ses clients et partenaires.

En réalité, le développement économique des « spécialités forestières » ne signifie pas une exploitation illégale. Encadré rigoureusement, un modèle comme celui de M. Linh génère non seulement des revenus, mais contribue également à la préservation des ressources. L'élevage de civettes palmistes du village de Pac Chi offre non seulement une source de revenus stable aux jeunes familles, mais crée également un effet d'entraînement, encourageant de nombreux jeunes à créer leur propre entreprise avec audace.

Les bananes sont l’aliment préféré des civettes palmistes.

M. Ly Xuan Truong, vice-président du Comité populaire de la commune de Thuong Minh, a affirmé : « Le modèle d'élevage de civettes de M. Hoang Van Linh est une nouvelle orientation, qui produit des résultats probants, contribue à la diversification de l'élevage et tire parti des conditions naturelles de la localité. Le gouvernement encourage sa reproduction afin de promouvoir l'économie familiale, de réduire durablement la pauvreté et de créer de nouvelles zones rurales. Actuellement, la commune compte cinq modèles d'élevage d'animaux spécifiques par des jeunes, tels que des civettes, des rats de bambou et des porcs-épics. »

À l'avenir, M. Linh prévoit d'agrandir son cheptel à 120-150 porcs, d'investir dans des bâtiments plus robustes et de les élever commercialement pour répondre à la demande du marché. Parallèlement, il souhaite créer sa propre marque, déposer des marques collectives et harmoniser la production avec la chaîne de valeur, stabilisant ainsi la production, améliorant la compétitivité et favorisant le développement durable.

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