Créer une entreprise avec des matériaux locaux

Le petit stand présentant la cannelle, le gingembre, le bois d'agar, les bourgeons de bois d'agar et l'encens de coucou de l'usine d'encens propre Le Duyen, en marge de la conférence sur les technologies et les équipements de transformation des plantes alimentaires et médicinales à l'hôtel Binh Minh, dans le quartier de Phan Thiet, a attiré de nombreux délégués venus s'informer, car le parfum des bâtonnets d'encens brûlés à titre d'essai était légèrement odorant, démontrant ainsi le caractère écologique du produit.

Utilisez des ingrédients locaux

Après avoir écouté le propriétaire de l'établissement présenter brièvement plusieurs boîtes d'encens fabriquées à partir de plantes locales, les personnes présentes ce jour-là ont acheté quelques douzaines de boîtes d'encens pur, un produit local, pour soutenir le propriétaire qui lançait une entreprise dans la campagne de la commune de Ham Liem.

Lors d'un entretien avec nous, Mme Nguyen Thi Le, propriétaire de l'atelier d'encens pur Le Duyen, nous a confié : « Après avoir consulté des livres, des journaux et internet, j'ai découvert que certaines plantes locales pouvaient servir à fabriquer un encens pur, à l'arôme distinctif et respectueux de l'environnement. J'ai donc appris à les transformer, je me suis équipée d'un broyeur manuel et j'ai lancé mon activité avec les ressources familiales et locales. Au départ, je me rendais à la ferme de gingembre médicinal de M. Nguyen Van Duc, dans la commune de Ham Thuan Bac, à plus de 10 km de chez moi. Je commandais des racines de gingembre, que je broyais sur place, puis je les rapportais pour les transformer entièrement à la main, sans utiliser de sous-produits toxiques. Cet encens pur, au léger parfum de gingembre, a été acheté par les habitants du village et de la commune, ce qui a permis de soutenir l'activité, et j'ai commencé à le faire connaître à une clientèle plus large dans les environs. »

Mme Nguyen Thi Le au comptoir d'encens Le Duyen.

Progressivement, Mme Nguyen Thi Le a commandé et acheté d'autres matières premières, comme des racines de cuckoo (arbre à encens) provenant de la zone côtière de Ke Ga, commune de Tan Thanh, de l'écorce de bois d'agar cultivée dans la région montagneuse de Khanh Hoa et de l'écorce de cannelle de Dak Lak , afin de diversifier ses produits et de les proposer à ses clients. « La famille récolte les racines et les écorces naturelles, les coupe en fines tranches, les fait griller légèrement à la poêle, les laisse refroidir, puis les verse dans un mixeur, les tamise et y ajoute de la résine de litsea pour les lier. Ensuite, elle façonne l'encens en bâtonnets qu'elle fait sécher au soleil pendant environ une journée. Enfin, l'encens est emballé et expédié aux clients, qu'ils soient locaux ou plus éloignés », explique Mme Le. Cet encens biologique, issu d'arbres naturels, est très inflammable. Chaque bâtonnet brûle en continu pendant 80 à 90 minutes en moyenne, sans s'éteindre. Ce produit, sans substances toxiques, sans parfum, sans retardateur de flamme et sans colorant, est très apprécié des consommateurs. Son prix est également abordable : 50 000 VND le grand sachet d’encens.

Encens pur « deux en un »

L'encens, lorsqu'il brûle, dégage un parfum très agréable, d'autant plus qu'il n'y a pas de moustiques pendant sa combustion. Les habitants l'appellent « encens deux en un » car il peut être allumé sur l'autel et a également un effet répulsif contre les moustiques. Cet encens biologique « deux en un » est apprécié dans de nombreux endroits car il contribue à la protection de l'environnement sans toxicité, préserve la santé des utilisateurs et prévient la dengue transmise par les piqûres de moustiques.

Actuellement, l'encens pur produit par l'usine Le Duyen est consommé dans les communes de Ham Liem, Ham Thuan et Ham Thuan Bac, dans le quartier de Phan Thiet, la zone spéciale de Phu Quy et dans certains endroits de Duc Linh. Mme Nguyen Thi Le cherche également à établir des liens avec le supermarché Co.op Mart de Phan Thiet afin de l'approvisionner en encens pur de Le Duyen.

M. Nguyen Van Trung, directeur adjoint du Centre provincial d'application des sciences et des technologies, a déclaré : « L'encens biologique à base de racines de coucou, d'écorce de bois d'agar et de cannelle valorise les ressources naturelles locales et des provinces voisines. Il contribue à réduire les coûts de production, à augmenter les revenus et à créer des emplois stables pour les familles. Ce produit est sûr, respectueux de l'environnement et préserve la santé des consommateurs. L'entreprise a besoin d'un soutien financier pour investir dans de nouvelles machines, développer sa production et ses marchés, et créer davantage d'emplois pour les jeunes de la commune de Ham Liem. »

Source : https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-nguyen-lieu-tai-cho-399764.html