Kon Tum fait la promotion de sa cuisine auprès des touristes

Kinhtedothi - Dans le cadre de la 5e Semaine de la culture et du tourisme et du 2e Festival Gong et Xoang des minorités ethniques de la province de Kon Tum en 2024, le matin du 12 décembre, la province de Kon Tum a ouvert le concours de créativité culinaire touristique.

Le comité organisateur a offert des fleurs aux équipes participant au concours culinaire.

Sous le thème « Quintessence de la région montagneuse », le concours a réuni 32 équipes et a été divisé en 2 groupes. En conséquence, le groupe A comprendra 16 équipes des cuisines de la province de Kon Tum. Le groupe B comprendra 16 équipes des provinces de Dak Lak, Binh Dinh, Binh Duong, Ben Tre , Tien Giang, Lam Dong, Gia Lai, Nghe An, Phu Yen.

La cuisine de Kon Tum est associée aux herbes médicinales, ce qui suscite l'enthousiasme des touristes.

Kon Tum est connu comme un lieu qui préserve des valeurs culinaires uniques, étroitement associées à la vie des groupes ethniques locaux, faisant tomber les touristes amoureux. Le concours est donc une activité visant à promouvoir et à honorer les valeurs culturelles culinaires des minorités ethniques des Hauts Plateaux. En même temps, il suscite la fierté nationale dans la richesse de la cuisine, contribuant à préserver et à promouvoir les valeurs culturelles culinaires traditionnelles du Vietnam en général et de la province de Kon Tum en particulier.

Mme Le Thi Tien, directrice du Centre d'information sur la promotion du tourisme de Kon Tum et membre adjointe du comité d'organisation du concours, estime qu'avec la détermination du comité d'organisation, l'enthousiasme et la responsabilité des agences et unités de coordination et l'esprit des équipes, le concours de créativité culinaire touristique de Kon Tum sera un grand succès. Promouvoir la culture culinaire unique avec de nombreux plats très appréciés, incitant les convives à vouloir en faire l'expérience à chaque fois qu'ils mettent les pieds à Kon Tum.

La salade de feuilles a son propre attrait qui fascine les gourmands.

Grâce à la promotion des atouts, en 2024, le commerce et les services de la province de Kon Tum ont augmenté de près de 7 %. Dans cette province, l'industrie touristique continue de prospérer avec de nombreux programmes et activités touristiques, culturels et artistiques uniques qui attirent un grand nombre de touristes dans la province. Jusqu'à présent, toute la province a attiré 2 300 000 visiteurs, soit plus de 135 % du plan, le district de Kon Plong attirant à lui seul 1 200 000 visiteurs. Le chiffre d'affaires total a atteint environ 690 milliards de VND, dépassant le plan établi.

Source : https://kinhtedothi.vn/kon-tum-quang-ba-am-thuc-den-voi-du-khach.html