Devenez riche grâce à votre patrie

Dans un contexte d'urbanisation, de nombreux jeunes choisissent de quitter leur pays natal. Les histoires de ceux qui y reviennent pour s'enrichir sont devenues une source d'inspiration majeure. Fort de son esprit d'initiative et d'audace, M. Phan Van Hien, du village de Phuc Tu Tay, commune de Hoan Lao, a transformé des rizières abandonnées en « rizières et champs de miel », des étangs poissonneux, générant ainsi une forte rentabilité.

L'élevage du tilapia, un nouveau modèle à haute rentabilité . - Photo : TH

Transformer les champs en jachère en rizières verdoyantes

Ces dernières années, la vue de vastes étendues de rizières abandonnées est devenue monnaie courante dans la commune de Hoan Lao. En raison de la hausse des coûts de production, de la pénurie de main-d'œuvre et des effets du changement climatique, de nombreux agriculteurs ont laissé leurs terres en jachère.

Comme beaucoup d'autres jeunes du village, après avoir terminé ses études, Phan Van Hien partit travailler dans le Sud comme ouvrier d'usine, puis en Malaisie. Malgré de nombreux emplois, il manquait de quoi vivre. De retour dans sa ville natale, sur les terres agricoles léguées par ses ancêtres, il était déterminé à créer une entreprise.

M. Hien a partagé : L'agriculture est un métier très difficile, avec de nombreux risques liés aux intempéries. Nous sommes nés et avons grandi à la campagne. Alors, en voyant les champs abandonnés, j'ai eu de la peine et j'ai pensé qu'il fallait que je fasse quelque chose pour ma terre natale. Au lieu de les laisser à l'abandon, ma femme et moi avons contacté des familles pour louer les champs et cultiver du riz, renouvelant ainsi les méthodes agricoles.

Jusqu'à présent, sa famille loue des rizières depuis près de quatre ans. Chaque récolte représente environ quatre hectares, et peut atteindre cinq à six hectares en été et en automne. Depuis, sa famille a également acheté des machines, intégrant ainsi la mécanisation à la production agricole afin de libérer de la main-d'œuvre, de réduire les coûts de production et d'améliorer la qualité des produits.

Selon M. Hien, l'agriculture est très dure et laborieuse. Préparer la terre, semer et repiquer le riz demande beaucoup de travail. Il faut un mois entier pour travailler du matin au soir dans les champs. Mais aujourd'hui, avec une telle superficie, lui et sa femme ne sèment et ne plantent qu'en 3 ou 4 jours.

Au bout de quinze jours, embauchez du personnel supplémentaire pour se concentrer sur la taille, l'entretien du riz et la lutte contre les ravageurs. Lorsque le riz est mûr, louez une machine pour le récolter. En deux jours, le riz est ensaché, ce qui permet de réduire considérablement les coûts de production et d'augmenter les revenus.

En 2024, la récolte de riz a été bonne et le prix était intéressant, ce qui m'a permis de réaliser un bénéfice de près de 30 millions de VND par hectare. Cette année, la récolte d'hiver-printemps a été favorable, mais celle d'été-automne a connu des pluies inhabituelles, ce qui nous a obligés à replanter toute la surface. Malgré les risques climatiques, notre famille n'a pas laissé les champs en jachère, déterminée à s'enrichir sur nos terres.

Outre la riziculture et la pisciculture, sa famille élève également 500 pigeons, 30 porcs, 300 poulets, des canards, des oies et des cygnes. Chaque année, autour du 7e mois lunaire, il élève également près de 1 000 canards en liberté. Chaque année, après déduction des dépenses, sa famille gagne plus de 200 millions de VND.

Investir dans l'élevage du tilapia

Outre les rizières verdoyantes, M. Hien a investi avec audace dans l'élevage de perches sur son ^étang familial de 2 500 m² . Ce poisson facile à élever présente une bonne résistance, une croissance rapide et, surtout, un marché de consommation stable et un prix de vente toujours élevé.

Modèle d'élevage de pigeons de la famille de M. Phan Van Hien.-Photo : TH

M. Hien a déclaré : « Dans le processus d'élevage de poissons, l'étape la plus importante est la rénovation de l'étang et le choix des poissons. L'étang doit être dragué, saupoudré de chaux en poudre pour éliminer l'alun, éliminer les mauvaises herbes et laisser sécher le fond pendant 7 à 10 jours avant la mise en eau. Les poissons doivent être sélectionnés auprès d'établissements réputés, en bonne santé et de taille homogène pour un taux de survie élevé. La première année, faute d'expérience, il a acheté des poissons d'origine inconnue, et beaucoup sont morts. Mais maintenant, il a trouvé une source de poissons d'origine sûre et garantie par l'établissement, ce qui lui a permis d'élever chaque récolte avec succès. »

Pour réduire les coûts, M. Hien utilise, en plus des aliments industriels, des sous-produits agricoles comme le son de riz et la farine de maïs pour compléter l'alimentation des poissons. Il a notamment étudié et appris comment élever des vers de calcium (larves de mouches soldats noires) pour nourrir les poissons et les poulets. Selon M. Hien, l'élevage de vers de calcium est assez simple : il suffit de récupérer les restes de nourriture et les ingrédients des repas familiaux (bourbes de bière, de soja, de vin, etc.).

Le cycle de vie du ver de calcium ne dure qu'environ 45 jours et se divise en plusieurs stades : œuf, larve, nymphe, mouche adulte. Le 30e jour, il est temps de récolter les vers pour nourrir les poules et les poissons. La récolte dure environ 15 jours.

Au 45e jour, les larves éclosent et se transforment en mouches soldats noires. Elles s'accouplent et continuent de pondre pour entamer un nouveau cycle. Tout au long du processus de croissance, les larves constituent le stade le plus efficace grâce à leur richesse nutritionnelle. Elles contribuent à la croissance saine du bétail, réduisent les taux de maladies, diminuent les coûts d'alimentation et augmentent les profits des éleveurs.

Durant l'élevage du tilapia, il a toujours veillé à la gestion du milieu aquatique, en changeant régulièrement l'eau et en appliquant des mesures de prévention biologique des maladies. Il a notamment étudié et appris comment fermenter l'ail avec des produits biologiques pour prévenir les maladies des poissons et du bétail, en remplacement des antibiotiques.

Grâce à l'application correcte des procédés techniques, jusqu'à présent, avec 2 500 m2 ^d' étangs, à chaque récolte, le rendement de la récolte atteint plus de 3 tonnes de poissons commerciaux, le prix de vente varie de 45 000 à 55 000 VND/kg, après déduction de toutes les dépenses, sa famille gagne près de 100 millions de VND grâce à l'étang à poissons.

Nguyen Van Hai, vice-président du Comité populaire de la commune de Hoan Lao, a déclaré : « M. Phan Van Hien est un brillant exemple de diligence, de travail acharné, d'audace, d'audace et de créativité dans la production. Ses efforts ont contribué à ouvrir de nouvelles perspectives de développement économique pour la population locale et constituent un modèle à suivre pour de nombreux agriculteurs. »

Dans les temps à venir, nous continuerons à propager, mobiliser et créer les conditions pour que les gens n’abandonnent pas leurs champs et à reproduire le modèle d’élevage de vers de calcium pour nourrir le bétail afin d’aider les agriculteurs à réduire les coûts de production, à augmenter leurs revenus et à stabiliser leurs vies.

Thanh Hoa

Source : https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm