Diffuser la culture et la cuisine vietnamiennes dans la capitale de la Malaisie

L’ambassadeur Dinh Ngoc Linh (deuxième à droite), le conseiller Le Phu Cuong (à l’extrême gauche) et Mme Tran Thi Chang (présidente de l’Association d’amitié Malaisie-Vietnam, deuxième à gauche), épouse de l’ambassadeur, prennent une photo souvenir devant un stand de cuisine vietnamienne. Photo : Reporter de VNA en Malaisie

Participant à la foire en tant que partenaire, l'Association d'amitié Malaisie-Vietnam a présenté aux visiteurs, sur dix stands, des plats vietnamiens traditionnels tels que le pho, le banh mi, le nem cuon et le café, attirant ainsi de nombreux clients. On y trouvait également une grande variété de produits alimentaires vietnamiens, comme des nouilles instantanées, des nouilles pho séchées, du café instantané et des sauces.

Selon le comité d'organisation, la foire comprend plus de 220 stands. L'Association d'amitié Malaisie-Vietnam est le seul représentant étranger présent. Grâce à cet événement, le comité espère approfondir la connaissance de la culture et de la gastronomie vietnamiennes et contribuer au renforcement des relations diplomatiques entre le Vietnam et la Malaisie, qui viennent de franchir le cap historique du demi-siècle de leur établissement.

S'adressant aux journalistes de VNA à Kuala Lumpur après sa visite du salon et des stands vietnamiens, le conseiller Le Phu Cuong a déclaré que la participation à ces salons pour promouvoir la cuisine vietnamienne était essentielle. Outre les nombreux avantages qu'en retirent les entreprises participantes, ces événements contribuent également à valoriser l'image du pays et sa culture culinaire, et à susciter un sentiment positif chez les consommateurs malaisiens, les incitant ainsi à acheter des produits d'exportation vietnamiens.

Le conseiller Le Phu Cuong a déclaré que dans les prochains mois, le Bureau du commerce et l'ambassade du Vietnam continueront de soutenir les organisations et les activités visant à promouvoir les produits vietnamiens afin de sensibiliser les consommateurs malaisiens et de susciter leur intérêt pour ces produits.

Un stand proposant les plats de pho de l'entreprise Sai Gon Station. Photo : Reporter de VNA en Malaisie

Mettant l'accent sur la promotion de l'image du pays à travers les échanges culturels, notamment la gastronomie vietnamienne, Mme Tran Thi Chang, présidente de l'Association d'amitié Malaisie-Vietnam, espère que grâce à ce salon, les Malaisiens et les visiteurs internationaux découvriront mieux la culture vietnamienne et apprécieront sa cuisine. Elle a également indiqué que la signature d'un protocole d'accord entre l'Association d'amitié Malaisie-Vietnam et IFOOD, principal organisateur d'événements gastronomiques en Malaisie, lors de la cérémonie d'ouverture, permettra à l'Association de bénéficier de conditions plus avantageuses pour participer à d'importants événements gastronomiques en Malaisie, notamment grâce au professionnalisme de l'organisateur et au choix d'un lieu spacieux et fréquenté par de nombreux consommateurs.

Lors de la cérémonie d'ouverture du salon, l'ambassadeur Dinh Ngoc Linh et son épouse, accompagnés des organisateurs et des membres de l'Association d'amitié Malaisie-Vietnam, ont assisté à de nombreux spectacles de danses traditionnelles des deux pays. L'ambassadeur a également visité le stand vietnamien, rencontré des entreprises vietnamiennes et les a encouragées. Il a par ailleurs affirmé que l'ambassade était toujours prête à soutenir les entreprises dans la préservation et la diffusion de la culture vietnamienne.

Selon baotintuc.vn

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