Dans l'après-midi du 26 octobre, le Département de la Culture et de l'Information de la ville de Son Tay a annoncé : « Chaque année, en janvier et en septembre, le temple de Va organise un festival pour accueillir les enfants de la patrie et les visiteurs du monde entier, qui offrent de l'encens en signe de gratitude à Saint Tan. » Parmi ces festivals figure le festival Da Ngu (festival de la pêche), qui a lieu le jour de la pleine lune du neuvième mois lunaire, et tire son origine d'une légende selon laquelle Saint Tan tirerait un filet sur la rivière Tich.
Des foules de personnes assistent au Festival de la pêche 2022.
La légende raconte qu'un jour, Saint Tan Vien se déguisa en vieux fermier et longea la rivière Tich. Arrivé au milieu du pont de Vang (un pont sur la rivière Tich), il aperçut un vieil homme assis tirant un filet de pêche. Au zénith du soleil, le vieil homme ouvrit une boule de riz au sel de sésame et l'invita à manger avec lui. Touché par sa gentillesse, Saint Tan Vien s'enquit de lui et voulut l'aider à tirer le poisson.
Le vieil homme se plaignit de n'avoir pas attrapé de poisson depuis le matin. Il lui demanda joyeusement d'essayer d'en attraper un. Étrangement, lorsqu'il ramassa le filet, le vieil homme vit une multitude de poissons. Il s'empressa d'attraper les poissons dans le panier. Tous deux comptèrent 99 poissons en les attrapant. Voyant qu'il n'y avait qu'un seul poisson-chat plein de vie au fond du filet, le vieil homme l'écouta et le relâcha dans la rivière pour faire le bien.
Saint Tan Vien resta sur place pour apprendre au vieil homme à préparer des plats de poisson, là même où il les avait pêchés. Il n'avait pas le temps de rentrer chez lui pour acheter du sel, et tous les plats étaient fades. Après avoir mangé, Saint Tan Vien sentit sa bouche fade. Il apprit donc au vieil homme à cueillir des noix d'arec fraîches, des feuilles de bétel et de l'écorce de quach et à les mâcher sans utiliser de chaux. Étrangement, plus il mâchait, plus le vieil homme se sentait excité et réchauffé, et sa bouche était parfumée, sans la moindre trace d'odeur de poisson. Dès lors, le vieil homme sut fabriquer un filet et préparer des plats de poisson, et apprit aux habitants de la région à faire de même.
Quant à l'histoire du poisson-chat, après avoir été relâché, il donna naissance à de nombreux petits. Reconnaissant de lui avoir sauvé la vie, alors qu'il était sur le point de mourir, le poisson-chat tenta de nager près du temple de Va, tourna la tête et s'inclina. Cet endroit fut plus tard appelé le hameau du poisson-chat (aujourd'hui village de Dong Doi, commune de Thanh My, ville de Son Tay).
En mémoire des mérites de Saint Tan, chaque année, les habitants de la région organisent un festival de pêche sur la rivière Tich le 15e jour du 9e mois lunaire.
Des jeunes hommes participent à la pêche sur la rivière Tich.
Les règles de cette région stipulent que la saison de pêche sur la rivière Tich dure 3 mois et que la pêche n'est autorisée qu'à partir du jour d'ouverture du festival.
À chaque fête, des habitants des deux rives de la rivière Tich se rassemblent pour pêcher ensemble. Les jeunes hommes des villages de Van Gia, Nghia Phu, Mai Trai et Ai Mo affluent vers les sections de la rivière Tich, de Thuong Cau Vang (à la frontière de la commune de Duong Lam) à Ha Ma Mang (à la frontière du village d'Ai Mo).
Sous l'eau, les palourdes nageaient avec agitation et ramassaient des poissons, tandis que sur le rivage, les villageois battaient des tambours et des gongs pour les encourager. Ils battirent jusqu'à ce qu'ils aient sélectionné 99 gros poissons blancs, puis les rapportèrent en offrande à Saint Tan pour le remercier de sa gentillesse.
Ces 99 poissons sont transformés en plats tels que : poisson bouilli, poisson grillé, salade… mais sans sel. Après la présentation, la cérémonie a lieu. À la fin du repas, chacun profite des bénédictions ensemble, se sentant revigoré. Après le repas, chacun boit de l'eau et mâche du bétel (feuilles de bétel, noix d'arec, coquilles), mais sans citron vert.
C'est pourquoi il existe un dicton populaire : « Hoi Den Va, bétel sans citron vert, riz gluant sans sel ».
Grâce à ce festival, nous pouvons reconnaître les anciennes coutumes du peuple vietnamien ancien avec leurs tabous et leurs rituels qui sont encore transmis de nos jours.
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