Itinéraire d'une journée à Hoi An : Explorez un trésor d'antiquités vieux de 2 000 ans, profitez de Hoi An Cao Lau

L'article ci-dessous vous proposera un itinéraire détaillé d'une journée à Hoi An du matin au soir, vous aidant à profiter pleinement de la cuisine locale, à visiter les salles de réunion, à vous promener dans la vieille ville et à lâcher des lanternes scintillantes sur la rivière Hoai.

Introduction à Hoi An

Hoi An est une ville ancienne située dans la province de Quang Nam , célèbre pour ses rangées de maisons anciennes aux toits de tuiles moussus, leur couleur jaune typique et leurs lanternes colorées chaque soir. Malgré des siècles d'histoire, Hoi An a conservé son charme rustique, paisible et asiatique, devenant une destination incontournable pour explorer le centre du Vietnam. Outre ses richesses culturelles et architecturales, Hoi An attire également les touristes par sa riche cuisine et ses expériences de vie quotidienne.

Pourquoi devriez-vous voyager à Hoi An au moins une fois dans votre vie ?

Voyager à Hoi An, c'est voyager dans le passé, où les gens vivent lentement, doucement et en harmonie. Flâner dans les rues pavées, contempler la poétique rivière Hoai, savourer des plats locaux à la forte identité de Quang ou lâcher des lanternes de fleurs porte-bonheur dans les lumières scintillantes sont autant d'expériences uniques que l'on ne trouve qu'à Hoi An. Que vous veniez seul, entre amis ou en famille, Hoi An vous procurera toujours un sentiment de détente et de paix absolues.

Itinéraire suggéré d'une journée à Hoi An avec les informations les plus complètes et détaillées

Matinée : Petit-déjeuner, café et visite des salles de guilde

Les matinées à Hoi An sont très agréables, avec un temps frais et un air pur. C'est le moment idéal pour explorer la cuisine et la culture de la vieille ville. Commencez votre journée par un délicieux pain Phuong. Ce pain à la croûte croustillante est garni de diverses préparations, comme de la viande grillée, des saucisses ou des mélanges. Il est servi avec des herbes aromatiques, des sauces maison et se déguste particulièrement bien avec un verre de lait de maïs riche et parfumé.

Après le petit-déjeuner, détendez-vous dans un café au bord de la rivière. La culture des cafés à Hoi An est unique : peu fréquentée, mais chaleureuse et conviviale. S'asseoir et siroter un café parfumé, respirer la brise fraîche de la rivière Hoi An et observer les passants vous aidera à commencer la journée de manière positive et relaxante.

Ensuite, partons à la découverte des salles de réunion et des monuments célèbres de la vieille ville. La salle de réunion cantonale est un incontournable, construite dans un style architectural chinois ancien, coloré et sophistiqué. Vous pourrez ensuite visiter la maison ancienne Tan Ky, où la beauté des architectures vietnamienne, chinoise et japonaise se conjugue dans un espace paisible et abrite de nombreux objets anciens précieux. Non loin de là se trouve la maison ancienne Phung Hung, une maison typique de l'architecture d'Asie de l'Est, construite en bois précieux et finement sculptée. Si vous aimez la culture, vous pouvez visiter le musée Sa Huynh pour admirer des centaines d'objets et d'antiquités d'une valeur historique et archéologique inestimable.

Midi : Déjeuner, profiter de la brise marine et des collations

Après avoir exploré les sites culturels importants, arrêtez-vous pour déjeuner et vous reposer. Parmi les meilleures options, citons le riz au poulet Ba Buoi, réputé pour son riz moelleux et gluant, son poulet effiloché savoureux et sa sauce de poisson spéciale. Ce plat léger, sans être ennuyeux, est idéal pour poursuivre le voyage.

Par une chaude après-midi, rendez-vous à la plage de Cua Dai ou à la plage d'An Bang pour profiter de la brise et vous détendre au cœur d'une nature paisible. Ces deux plages offrent un espace dégagé, du sable fin et une eau cristalline, idéales pour se détendre et prendre des photos.

Par temps doux, louez un vélo et flânez dans les rues comme Nguyen Thai Hoc et Tran Phu pour découvrir le paradis des gourmands à Hoi An. Les spécialités culinaires de rue, comme les galettes de riz grillées croustillantes, le banh beo moelleux et fondant, le gâteau de peau de porc sucré ou le pudding au tofu frais, ont toutes leurs saveurs uniques, typiques de la région Centre. N'oubliez surtout pas de savourer les brochettes de viande grillées au charbon de bois parfumé, servies avec une sauce épicée.

Soirée : Promenade en ville, dîner, lâcher de lanternes de fleurs et promenade en bateau sur la rivière Hoai

Le soir, Hoi An se pare de sa splendeur et de sa magie. Commencez par trouver un restaurant dans la vieille ville pour déguster le Cao Lau, une spécialité unique à Hoi An. Les nouilles Cao Lau sont élaborées avec soin à partir de l'eau du puits de Ba Le et de cendres de bois de Cu Lao Cham, ce qui leur confère une consistance et une couleur caractéristiques. Servi avec des crudités et une sauce onctueuse, ce plat offre une saveur inoubliable.

Après le dîner, vous pourrez faire une promenade en bateau sur la rivière Hoai et participer au lâcher de lanternes de fleurs. C'est l'une des activités emblématiques de Hoi An. Chaque lanterne est un petit vœu, flottant tranquillement sur l'eau dans un espace scintillant de lumières. L'atmosphère nocturne de la vieille ville est poétique : les lanternes brillantes se reflètent sur l'eau, la musique mélodieuse résonne au loin et le silence si particulier fait vibrer le cœur de chacun.

Même si vous ne disposez que de 24 heures à Hoi An, vous pourrez pleinement explorer la beauté de sa culture, de sa cuisine et de ses habitants en vous organisant correctement. L'itinéraire d'une journée à Hoi An proposé dans cet article vous permettra de ne manquer aucune expérience typique de cette terre ancienne et paisible. Préparez votre sac à dos et partez à la découverte de la beauté incomparable de la vieille ville de Hoi An.

Source: https://baodanang.vn/lich-trinh-1-ngay-o-hoi-an-kham-pha-kho-bau-co-vat-2-000-nam-tuoi-thuong-thuc-cao-lau-hoi-an-3265674.html