Cet arbre aide les habitants des montagnes rocheuses de Lang Son à stabiliser leur vie.

En cette mi-août, sous un soleil doré et généreux, sur les pentes du mont Cai Kinh, les producteurs de pommes cannelle s'affairent à la récolte. Mme Trieu Thi Yen, habitante du village de Than Muoi, commune de Chi Lang, district de Chi Lang, explique avec joie que sa famille cultive environ 500 pommiers cannelle. Cette année, le prix est excellent, entre 50 000 et 70 000 VND le kilo. Chaque jour, elle récolte cinq grosses bottes de pommes cannelle, soit plus de 200 kg, ce qui lui rapporte plus de 7 millions de VND.

Les pommes cannelle de Chi Lang poussent naturellement dans les montagnes rocheuses, ce qui les rend délicieuses et nutritives. Photo : PT

De même, M. Vi Van Tho, habitant de la commune de Chi Lang, a planté environ 900 pommiers cannelle, ce qui devrait lui permettre de récolter environ 6 tonnes de fruits et d'espérer un revenu d'environ 250 millions de dongs cette année. Les conditions météorologiques sont relativement favorables cette année, avec un ensoleillement important et quelques averses légères, ce qui laisse présager une récolte plus stable que les années précédentes.

Dans les communes de Chi Lang et Mai Sao, dans la ville de Dong Mo, de nombreux ménages, autrefois en situation de précarité, sont sortis de la pauvreté et mènent désormais une vie stable grâce à la culture de pommiers cannelle. Ces ménages ont un revenu moyen d'au moins 50 millions de dongs, certains atteignant même 500 à 800 millions de dongs.

Grâce au développement de la culture du pommier cannelle, les conditions de vie des habitants se sont stabilisées, la commune ne compte plus de ménages souffrant de la faim et le taux de pauvreté n'est plus que d'environ 0,8 %. Aujourd'hui, la commune de Chi Lang est un modèle de commune rurale nouvelle de la province.

Les habitants de Chi Lang sont impatients d'entamer la principale saison de la récolte des pommes cannelle.

Selon le rapport, dans les communes du district de Chi Lang (ancien), la superficie totale cultivée en pommes cannelle est de plus de 2 600 hectares, dont la superficie récoltée est estimée à plus de 2 000 hectares, le rendement de la pomme cannelle récoltée est de 10,6 tonnes/hectare, la production est estimée à plus de 20 000 tonnes.

Mme Tran Thanh Nhan, secrétaire de la commune de Chi Lang, a déclaré : « Afin de maintenir et de promouvoir la certification des produits à base de pommes cannelle de Chi Lang et de développer le marché de leur consommation, la commune organise chaque année une conférence pour lancer la production de pommes cannelle et de produits dérivés, dans une optique de bonnes pratiques agricoles . Elle organise également des foires commerciales, des présentations et des séminaires de communication sur la marque de pommes cannelle de Chi Lang. »

Les pommes cannelle de Chi Lang ont une bonne récolte et se vendent bien. Des commerçants d'autres provinces affluent pour s'en procurer. Photo : Duy Chien.

Les autorités locales mènent des actions de sensibilisation et mobilisent les populations des communes et villages des zones de culture de la pomme cannelle afin d'organiser une production sûre et de garantir des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire optimales. Actuellement, la superficie de production de pommes cannelle certifiée conforme aux bonnes pratiques agricoles dépasse 903 hectares (dont plus de 35 hectares certifiés GlobalGAP et plus de 868 hectares certifiés VietGAP). Douze jardins modèles de production de pommes cannelle selon les normes VietGAP ont été aménagés. Des codes d'identification de zones de production ont été attribués pour 40 hectares de pommes cannelle dans les communes de Y Tich et Chi Lang.

Les habitants de Chi Lang sont fiers et s'efforcent de faire de la pomme cannelle, spécialité de leur ville natale, un « produit de marque d'or », contribuant ainsi à la réduction durable de la pauvreté.

« À ce jour, les produits à base de pommes cannelle de Chi Lang ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles. Grâce à la culture des pommes cannelle et à la valorisation des ressources du mont Cai Kinh, les habitants de Chi Lang, dans la province de Lang Son, ont durablement réduit la pauvreté et s'orientent vers une prospérité durable sur leurs terres », a expliqué Mme Tran Thanh Nhan.

Actuellement, des centaines de familles d'agriculteurs Chi Lang rivalisent pour créer des vergers de pommiers cannelle et récolter ce fruit local. Elles aspirent à sortir de la pauvreté et à s'enrichir légitimement sur leurs terres natales.

Source : https://tienphong.vn/loai-cay-giup-nguoi-dan-o-nui-da-lang-son-on-dinh-cuoc-song-post1768798.tpo