Vers le mois de mai, une fois les semis de riz d'été et d'automne terminés, les ménages de la commune de Binh Minh, province de Nghe An, plantent et cultivent le riz. Au bout de trois mois, la récolte peut être effectuée.
La famille de M. Pham Van Hong (55 ans, résidant dans la commune de Binh Minh, province de Nghe An) cultive plus de 5 sao d'absinthe. Comparé au riz, son rendement est supérieur, parfois même trois fois supérieur. Grâce à la culture de cette plante résistante à la sécheresse, sa famille a pu échapper à la pauvreté.
« Cette plante est facile à cultiver, peu exposée aux parasites et aux maladies, ne nécessite aucun pesticide et son investissement est faible. Durant son cycle de vie, elle ne nécessite que trois arrosages. Cependant, sa culture est très laborieuse, nécessitant de nombreuses journées de travail pour désherber. L'année dernière, la famille a récolté plus de 800 kg de plantes séchées, générant un revenu de près de 30 millions de VND », a déclaré M. Hong.
Ce vieux fermier a raconté que la plante avait été introduite dans la commune il y a plusieurs décennies. Au début, les habitants la plantaient dans leurs jardins et la faisaient bouillir pour obtenir de l'eau rafraîchissante. Progressivement, elle est devenue populaire sur le marché, ce qui a permis d'agrandir la zone. La plante résiste à la sécheresse et convient à la culture en altitude. Plus l'ensoleillement est intense, plus la plante est verte.
Auparavant, près de 200 hectares de rizières appartenant à Mme Tran Thi Ly (51 ans, habitante de la commune de Binh Minh) étaient souvent abandonnés à cause de la sécheresse. Cependant, depuis qu'elle a adopté la culture de l'Artemisia vulgaris, elle a obtenu d'excellents résultats.
« La culture de l'Artemisia vulgaris rapporte plus que celle du riz. Cette année, de nombreuses personnes se sont donc tournées vers cette culture, augmentant ainsi considérablement la surface cultivée. Cette récolte, les près de 2 millions d'Artemisia vulgaris de ma famille, a permis de produire environ 500 kg de plantes séchées. J'espère gagner entre 12 et 15 millions de VND, après déduction des frais et de l'entretien », a déclaré Mme Ly.
Autrefois, la racine entière était récoltée, mais aujourd'hui, conformément aux exigences des unités d'achat, elle doit être coupée. La racine étant assez dure, la récolte demande beaucoup d'efforts et de temps. Elle s'effectue généralement par temps chaud et ensoleillé, car elle doit être séchée. En moyenne, chaque sao de plante rapporte entre 5 et 6 millions de VND, soit deux à trois fois plus que la culture du riz.
Après la récolte, les feuilles sont séchées et retournées uniformément au soleil jusqu'à ce qu'elles puissent être écrasées et devenir croustillantes. Un ensoleillement suffisant influence grandement la couleur, la qualité et la conservation des feuilles. Les feuilles sont séchées, liées en grandes bottes et expédiées aux commerçants ou aux usines de transformation de la commune.
M. Tran Van Giang, président du Comité populaire de la commune de Binh Minh, a déclaré : « L'absinthe locale a été reconnue comme une variété VietGAP. Fin 2022, le sachet de thé à l'absinthe de la Coopérative de services agricoles de Tien Thanh a été reconnu par le Conseil d'évaluation et de classification des produits OCOP de la province de Nghe An comme répondant aux normes 3 étoiles (programme « une commune, un produit »). Dans cette commune semi-montagneuse souvent exposée à la sécheresse, l'absinthe a généré de bons revenus, aidant de nombreuses familles à sortir de la pauvreté. »
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Source : https://tienphong.vn/loai-cay-giup-nong-dan-o-nghe-an-thoat-ngheo-post1770167.tpo
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