Les espèces d'arbres qui aident les agriculteurs de Nghệ An à sortir de la pauvreté

Aux alentours du mois de mai, une fois la plantation du riz d'été-automne terminée, les familles de la commune de Binh Minh, dans la province de Nghệ An , sèment et cultivent le riz. La récolte peut avoir lieu trois mois plus tard.

La famille de M. Pham Van Hong (55 ans, résidant dans la commune de Binh Minh, province de Nghệ An) cultive plus de 5 sao d'absinthe. Comparé au riz, le rendement de l'absinthe est supérieur, parfois trois fois plus élevé. Grâce à la culture de cette plante résistante à la sécheresse, sa famille a pu sortir de la pauvreté.

« Cette plante est facile à cultiver, peu sensible aux ravageurs et aux maladies, ne nécessite aucun pesticide et son coût d'investissement est faible. Durant son cycle de vie, elle n'a besoin d'être arrosée que trois fois. Cependant, sa culture est très exigeante et requiert de nombreuses journées de travail pour le désherbage. L'année dernière, la famille a récolté plus de 800 kg de plante séchée, ce qui lui a rapporté près de 30 millions de dongs », a déclaré M. Hong.

Ce vieux paysan raconta que la plante avait été introduite dans la commune il y a des décennies. Au début, les habitants la cultivaient dans leurs jardins et la faisaient bouillir pour obtenir de l'eau rafraîchissante. Peu à peu, la plante devint populaire sur le marché, et sa culture s'étendit. Résistante à la sécheresse, elle est adaptée aux terrains en altitude. Plus le soleil est fort, plus elle est verte.

Après trois mois de plantation et d'entretien, les gens récoltent pour vendre aux commerçants.

Auparavant, les quelque 2 sao de rizières appartenant à Mme Tran Thi Ly (51 ans, habitante de la commune de Binh Minh) étaient souvent laissées à l'abandon en raison de la sécheresse. Cependant, depuis qu'elle s'est tournée vers la culture d'Artemisia vulgaris, les résultats ont été remarquables.

« La culture de l'armoise commune (Artemisia vulgaris) est plus rentable que celle du riz. C'est pourquoi, cette année, de nombreuses personnes se sont tournées vers cette culture, augmentant considérablement les surfaces cultivées. Cette année, les quelque 2 sao (environ 800 m²) d'armoise commune de ma famille ont produit environ 500 kg de plantes séchées. J'espère gagner entre 12 et 15 millions de dongs après déduction des dépenses et des frais d'entretien », a déclaré Mme Ly.

Après la récolte, l'artichaut séché est vendu à des commerçants ou à des usines de transformation de la commune.

Autrefois, on récoltait la racine entière, mais aujourd'hui, pour répondre aux exigences des acheteurs, il faut la couper. La racine étant assez dure, la récolte est longue et fastidieuse. Elle se fait généralement par temps chaud et ensoleillé, car il faut ensuite la faire sécher. En moyenne, chaque sao de cette plante rapporte entre 5 et 6 millions de VND, soit deux à trois fois plus que la culture du riz.

Après la récolte, les feuilles sont séchées et retournées uniformément au soleil jusqu'à ce qu'elles soient friables. L'ensoleillement influence grandement leur couleur, leur qualité et leur conservation. Elles sont ensuite séchées, liées en grandes bottes et expédiées aux commerçants ou aux usines de transformation de la commune.

La plante Artemisia vulgaris de la commune de Binh Minh a été reconnue comme VietGAP.

M. Tran Van Giang, président du Comité populaire de la commune de Binh Minh, a déclaré : « L’armoise locale a obtenu la certification VietGAP. Fin 2022, le sachet de thé à l’armoise de la Coopérative de services agricoles de Tien Thanh a été reconnu par le Conseil d’évaluation et de classification des produits OCOP de la province de Nghe An comme répondant aux normes 3 étoiles (programme « une commune, un produit »). Dans cette commune semi-montagneuse souvent sujette à la sécheresse, l’armoise a généré des revenus importants, permettant à de nombreuses familles de sortir de la pauvreté. »

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