Le docteur CKII Huynh Tan Vu, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, branche 3, a expliqué que les fleurs blanches de Sophora japonica sont souvent cultivées comme plantes ornementales pour embellir les jardins. De plus, le thé aux fleurs de Sophora japonica est parfumé et aide à traiter de nombreuses maladies telles que les hémorroïdes, l'hypertension artérielle et l'insomnie.
Bienfaits de la fleur de Sophora japonica
« Les bourgeons et les fruits des fleurs de Sophora japonica sont souvent utilisés comme médicaments », explique le Dr Vu, ajoutant que les fleurs de Sophora japonica sont plus efficaces lorsqu'elles sont encore en bourgeon, car c'est à ce stade que leur teneur en rutine, une forme de vitamine P, est la plus élevée. Après la récolte, les bourgeons floraux doivent être séparés des branches, puis torréfiés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
La rutine, principe actif des fleurs de Sophora japonica, contribue à augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins et à réduire la perméabilité capillaire, à réduire le tonus musculaire lisse, à avoir des propriétés antispasmodiques et à atténuer l'effet de l'adrénaline. C'est pourquoi les fleurs de Sophora japonica sont souvent utilisées pour réduire la tension artérielle et prévenir les complications de l'hypertension, telles que l'athérosclérose et les accidents vasculaires cérébraux.
La fleur de Sophora japonica est bonne pour le cœur.
En termes de propriétés chimiques, les fleurs de Sophora japonica contiennent 6 à 30 % de rutine (rutoside). La rutine est un glucoside dont l'hydrolyse produit de la quercétine, du glucose et du rhamnose. On trouve également de la rutine dans le fruit. La rutine est une substance formée de petits cristaux aciculaires jaunes ou blanc-jaune, lentement solubles dans l'eau et très solubles dans l'alcool méthylique et les solutions alcalines.
En termes d'effets pharmacologiques, la rutine est un type de vitamine P qui améliore la résistance des capillaires. Une carence en cette vitamine peut réduire la résistance des parois capillaires, les rendant plus sensibles à la rupture et à la casse. On pensait auparavant que ce phénomène était dû à une carence en vitamine C, mais on a récemment découvert qu'il était lié à la vitamine P.
Les fleurs de Sophora japonica ont également pour effet d'arrêter les saignements et d'en raccourcir le temps. De plus, elles réduisent la perméabilité capillaire et renforcent les parois capillaires, réduisant ainsi le cholestérol dans le sang, le foie et les artères, contribuant ainsi à prévenir l'athérosclérose.
Le docteur Vu a déclaré que, selon le document de Hoang Chieu Duc (Trung Nam y hoc tap, 1952), la fleur de sophora noire torréfiée est efficace pour traiter les saignements de nez, les crachats de sang, les hémorragies, les selles et les urines sanglantes, les maux de tête, les vertiges, les yeux rouges et l'irritabilité. Utiliser 8 à 12 g par jour sous forme de décoction ou de médicament.
Les fleurs de Sophora japonica grillées en jaune aident à traiter l'hypertension artérielle et les douleurs oculaires. Consommez 12 à 16 g par jour en décoction ou en médicament. Consommez 8 à 10 g par jour en décoction ou en médicament, ou 0,5 à 3 g en poudre ou en comprimés.
Les fleurs de Sophora japonica sont récoltées, séchées et grillées jusqu'à ce qu'elles soient dorées avant utilisation.
Comment préparer du thé de Sophora japonica
Utilisez environ 20 à 30 grammes de fleurs séchées de Sophora japonica. Mettez-les dans une casserole, puis versez de l'eau bouillante avec environ 300 ml d'eau. Autrement dit, 10 grammes de fleurs de Sophora japonica équivalent à 100 ml d'eau. Attendez ensuite 3 à 5 minutes que les fleurs de Sophora japonica absorbent l'eau et coulent au fond, puis utilisez-les.
Si les fleurs de Sophora japonica ne coulent pas, c'est que l'eau utilisée n'est pas assez bouillante. Vous pouvez également les mettre dans une casserole, ajouter de l'eau et faire bouillir 1 à 2 minutes.
Les fleurs de Sophora japonica peuvent interagir avec certains médicaments ; utilisez-les donc avec prudence. Si les résultats ne s'améliorent pas comme prévu, consultez un médecin pour obtenir des conseils sur un régime alimentaire adapté à la consommation de fleurs de Sophora japonica.
Non seulement les fleurs de Sophora japonica sont belles, mais elles sont aussi une plante médicinale aux nombreux bienfaits en médecine traditionnelle vietnamienne. On peut les cultiver comme plantes ornementales et les récolter pour préparer des tisanes qui protègent et améliorent la santé.
Remarque : les fleurs de Sophora japonica présentent de nombreux bienfaits pour la santé, mais il est conseillé de consulter un médecin avant de les utiliser comme médicament pour éviter de nuire à leur santé.
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