Bienfaits pour la santé de la racine d'Houttuynia cordata

On utilise généralement uniquement les tiges et les feuilles, ignorant que les racines de la plante Houttuynia cordata possèdent également de nombreux bienfaits pour la santé.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, la racine d'Houttuynia cordata possède une saveur piquante et légèrement amère, une nature légèrement rafraîchissante, et agit sur les méridiens du poumon, du foie et de la rate. Elle a des propriétés détoxifiantes et purificatrices de chaleur, favorise la diurèse, active la circulation sanguine, réduit les œdèmes et dissipe la stagnation du qi. Elle est fréquemment utilisée dans le traitement des infections des voies respiratoires et urinaires, des troubles digestifs, des affections gynécologiques, ainsi que des furoncles et des dermatites.

Propriétés supérieures de dissipation de la chaleur et de détoxification.

On attribue aux racines d'Houttuynia cordata des propriétés détoxifiantes et purificatrices de chaleur plus puissantes que celles des tiges et des feuilles. Elles favorisent l'élimination des toxines accumulées dans l'organisme, le rafraîchissent et sont particulièrement utiles en cas de chaleur interne, de furoncles ou de maladies liées à la chaleur.

Propriétés diurétiques et anti-œdémateuses efficaces.

La racine d'Houttuynia cordata possède de puissantes propriétés diurétiques. Elle favorise ainsi l'élimination de l'eau en excès par l'organisme, réduisant les gonflements (œdèmes) liés à la rétention d'eau. Cette propriété est particulièrement bénéfique aux personnes souffrant d'œdèmes, de rétention urinaire ou de troubles urinaires. Des composés tels que la quercitrine et l'isoquercitrine présents dans l'Houttuynia cordata joueraient un rôle clé dans cet effet diurétique.

Les racines d'Houttuynia cordata possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Photo : Chine au sud des nuages

Contribue au traitement des maladies respiratoires.

On attribue aux racines d'Houttuynia cordata des propriétés antibactériennes et antivirales. Il a été démontré que leurs extraits inhibent la croissance de bactéries et de virus, notamment de souches bactériennes responsables de maladies respiratoires. Une étude menée par l'Université des sciences et technologies de Chine a montré que des nanoparticules de type exosomes, extraites des racines d'Houttuynia cordata et contenant des microARN (miARN), étaient capables d'inhiber les virus respiratoires à ARN, dont le virus de la grippe A (H1N1) et le SARS-CoV-2.

Effets anti-inflammatoires

De plus, des études ont montré que les racines d'Houttuynia cordata contiennent des composés capables de réduire l'inflammation en inhibant les cytokines inflammatoires et les voies de signalisation associées.

Favorise la circulation sanguine, dissipe la stase sanguine et réduit l'enflure et la douleur.

En médecine traditionnelle, la racine d'Houttuynia cordata est également utilisée pour favoriser la circulation sanguine, réduire les œdèmes et réguler le flux de qi. Autrement dit, elle contribue à améliorer la circulation sanguine, à dissiper la stase sanguine et, par conséquent, à atténuer les gonflements et les douleurs causés par les contusions, les blessures ou une inflammation localisée. Il s'agit là d'un usage moins connu, mais très précieux, de la racine d'Houttuynia cordata.

Améliore les symptômes des hémorroïdes et de la constipation.

Bien que les feuilles d'Houttuynia cordata soient réputées pour leur efficacité dans le traitement des hémorroïdes et de la constipation, les racines y contribuent également. Grâce à leurs propriétés détoxifiantes, favorisant le transit intestinal et diurétiques, elles aident à ramollir les selles, à réduire la pression sur les veines anales et, par conséquent, à atténuer les symptômes des hémorroïdes et la constipation.

Contrôle de la glycémie

Des études préliminaires suggèrent que la racine d'Houttuynia cordata pourrait contribuer à la régulation de la glycémie. Les composés actifs qu'elle contient pourraient améliorer la sensibilité à l'insuline et réduire l'absorption du glucose, bien que des recherches plus approfondies soient nécessaires pour identifier précisément le mécanisme d'action et l'efficacité clinique. Il s'agit d'une piste prometteuse pour les personnes diabétiques ou à risque.

Renforcez votre système immunitaire.

La racine d'Houttuynia cordata contient des composés antioxydants qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres, renforçant ainsi le système immunitaire. Un système immunitaire sain aide l'organisme à lutter contre les agents pathogènes présents dans l'environnement extérieur, réduisant ainsi le risque de maladies courantes comme le rhume et la toux.

Comment utiliser la racine d'Houttuynia cordata

Semblables aux feuilles de la plante Houttuynia cordata, les racines peuvent également être consommées crues comme légume avec d’autres plats. De plus, les racines de Houttuynia cordata peuvent être transformées en divers plats tels que des salades, du jus de racine de Houttuynia cordata et des racines de Houttuynia cordata sautées à l'ail.

Vous pouvez aussi préparer une décoction : lavez les racines de la plante Houttuynia cordata (fraîches ou séchées), puis faites-les bouillir pour obtenir une décoction et buvez-la quotidiennement.

Combinaison dans les préparations médicinales : La racine d’Houttuynia cordata peut être combinée avec d’autres herbes, selon les directives d’un praticien de médecine traditionnelle chinoise, afin d’améliorer l’effet thérapeutique pour des affections médicales spécifiques.

Selon khoahocdoisong.vn

Source : https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202508/loi-ich-suc-khoe-cua-re-cay-diep-ca-2d020f9/