Bienfaits pour la santé de la racine de menthe poivrée

Selon la médecine orientale, la racine de menthe poivrée a un goût épicé et légèrement amer, des propriétés légèrement rafraîchissantes, pénètre dans les méridiens des poumons, du foie et de la rate, a un effet détoxifiant et évacue la chaleur, favorise la miction et la circulation sanguine, réduit les gonflements et favorise la circulation sanguine. Elle est souvent utilisée dans le traitement des infections respiratoires, des infections urinaires, des maladies digestives, des maladies gynécologiques, ainsi que de l'acné et des dermatites.

Excellente dissipation de la chaleur et détoxification

On dit que les racines de la menthe poisson ont un effet détoxifiant plus puissant que les tiges et les feuilles. Elles aident l'organisme à éliminer les toxines accumulées et à se rafraîchir, ce qui est très utile en cas de chaleur interne, de furoncles ou de maladies liées à la chaleur.

Diurétique, anti-inflammatoire efficace

La racine d'Houttuynia cordata possède de fortes propriétés diurétiques. Elle aide ainsi l'organisme à éliminer l'excès d'eau, réduisant ainsi les gonflements (œdèmes) causés par la rétention d'eau. Cette propriété est très bénéfique pour les personnes souffrant d'œdèmes, de rétention urinaire ou de problèmes urinaires. Des composés tels que la quercitrine et l'isoquercitrine présents dans Houttuynia cordata joueraient un rôle important dans cet effet diurétique.

Les racines de menthe poivrée présentent de nombreux bienfaits pour la santé. Photo : Chine au sud des nuages

Soutenir le traitement des maladies respiratoires

On attribue à la racine d'Houttuynia cordata des propriétés antibactériennes et antivirales. L'extrait de racine d'Houttuynia cordata a la capacité d'inhiber la croissance des bactéries et des virus, y compris les souches responsables de maladies respiratoires. Une étude de l'Université des sciences et technologies de Chine a montré que des nanoparticules de type exosome, extraites de la racine d'Houttuynia cordata et contenant des microARN (miARN), ont la capacité d'inhiber les virus respiratoires à ARN, notamment la grippe A (H1N1) et le SRAS-CoV-2.

Effet anti-inflammatoire

De plus, des études ont également montré que les racines d’Houttuynia cordata contiennent des composés capables de réduire l’inflammation en inhibant les cytokines inflammatoires et les voies de signalisation associées.

Favorise la circulation sanguine, réduit l'enflure et la douleur

En médecine traditionnelle, la racine d'Houttuynia a également pour effet d'activer la circulation sanguine, de réduire les gonflements et de favoriser le qi et la circulation sanguine. Elle contribue ainsi à améliorer la circulation sanguine, à dissiper la stase sanguine et, par conséquent, à réduire les gonflements et les douleurs causés par les contusions, les blessures ou les inflammations localisées. C'est un effet peu connu mais très précieux de la racine d'Houttuynia.

Améliorer les hémorroïdes et la constipation

Bien que les feuilles de menthe poivrée soient réputées pour leur efficacité dans le traitement des hémorroïdes et de la constipation, les racines de menthe poivrée y contribuent également. Grâce à leur capacité à dissiper la chaleur et à leurs propriétés laxatives et diurétiques, les racines de menthe poivrée ramollissent les selles et réduisent la pression sur les veines anales, améliorant ainsi les symptômes des hémorroïdes et réduisant la constipation.

Contrôle de la glycémie

Des études préliminaires ont montré que la racine d'Houttuynia cordata pourrait contribuer à réguler la glycémie. Les principes actifs de la racine d'Houttuynia cordata pourraient améliorer la sensibilité à l'insuline et réduire l'absorption du glucose. Des recherches supplémentaires sont toutefois nécessaires pour déterminer le mécanisme et l'efficacité clinique de cette racine. Ce potentiel est prometteur pour les personnes diabétiques ou à risque.

Renforcer le système immunitaire

Les racines de menthe poivrée contiennent des composés antioxydants qui aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, renforçant ainsi le système immunitaire. Un système immunitaire sain aide l'organisme à combattre les agents pathogènes de l'environnement extérieur, réduisant ainsi le risque de maladies courantes comme le rhume et la toux.

Comment utiliser la racine de menthe poivrée

Tout comme les feuilles de menthe poivrée, les racines de menthe poivrée peuvent être consommées crues avec d'autres plats, comme un légume cru. Elles peuvent également être transformées en salades composées, en jus de menthe poivrée ou en sautés à l'ail.

De plus, vous pouvez faire bouillir l'eau à boire : Lavez les racines de menthe du poisson (peuvent être utilisées fraîches ou séchées), puis faites-les bouillir pour obtenir l'eau à boire tous les jours.

Combinaison dans les médicaments : La racine de menthe poivrée peut être combinée avec d'autres herbes selon les directives d'un praticien de médecine orientale pour améliorer l'efficacité du traitement pour chaque condition médicale spécifique.

Selon khoahocdoisong.vn

Source : https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202508/loi-ich-suc-khoe-cua-re-cay-diep-ca-2d020f9/