Témoignage important du groupe de personnes vendant près de 3 000 tonnes de germes de soja imprégnés de substances interdites

(NLDO) – Dao a commencé à importer des marchandises pour Bach Hoa Xanh à partir de mai 2024 jusqu'au moment où il a été arrêté par la police.

Le 29 décembre, la police de la province de Dak Lak a annoncé qu'elle élargissait l'enquête sur l'affaire de près de 3 000 tonnes de germes de soja incubés avec le principe actif 6-benzylaminopurine vendus sur le marché.

Une installation de production de germes de soja incubée avec des substances interdites

Au poste de police, les quatre propriétaires de six installations de production de germes de soja ont avoué que, bien qu'ils sachent que le principe actif, la 6-benzylaminopurine, était nocif, ils l'utilisaient quand même pour faire germer les sojas à des fins lucratives et pour répondre à la demande du marché.

Le sujet Lam Van Dao (34 ans - propriétaire de Lam Dao Trading Company Limited) a avoué que l'établissement avait commencé à fabriquer des germes de soja en 2020 et qu'il allait souvent sur les réseaux sociaux pour discuter affaires avec des personnes du même secteur.

Dao a admis qu'à ses débuts, il avait appris de ses prédécesseurs à utiliser de l'« eau sucrée » (6-benzylaminopurine) pour faire fermenter les germes de soja, même s'il savait que cette substance n'était pas bonne pour la santé de l'utilisateur.

Le suspect Lam Van Dao au poste de police

Dao a également admis avoir acheté cette « eau sucrée » à un habitant d'Hô-Chi-Minh-Ville. Ce produit, appelé « tueur de racines », permet de réduire le nombre de racines des germes de soja et d'obtenir des tiges plus charnues. Dao a utilisé cette « eau sucrée » en raison de la concurrence sur le marché.

Dao a commencé à importer des marchandises pour Bach Hoa Xanh en mai 2024 et ce, jusqu'à son arrestation par la police. Pour approvisionner le magasin en germes de soja, Dao imprimait les emballages, les étiquettes et les dates de péremption, puis les conditionnait pour le transfert vers Bach Hoa Xanh. Sur les emballages de germes de soja, Dao apposait des mentions telles que « Pour la santé de tous », « Sans produits chimiques », « Sans stimulants » et « Sans conservateurs ».

« Quand Bach Hoa Xanh commande une petite quantité, je lui en livre une petite, et quand ils en commandent une grande, je leur en livre une grande. Chaque jour, je vends plus de 300 kg de germes de soja à Bach Hoa Xanh », a déclaré Dao à la police. Il a ajouté que ses deux sites de production de germes de soja utilisaient de l'eau sucrée pour le trempage et la fermentation.

La police a poursuivi quatre individus pour avoir produit des germes de soja contenant des substances interdites.

Vu Duy Tu (33 ans, vivant dans le quartier de Tan Hoa, ville de Buon Ma Thuot) a avoué que lorsqu'il a commencé à faire des germes de soja, quelqu'un lui a indiqué comment acheter de l'« eau sucrée » et des outils pour les fabriquer.

Lorsqu'il est devenu plus compétent, Tu s'est connecté à Internet et a commandé de l'« eau sucrée » à Hô Chi Minh-Ville, 2 à 5 boîtes à la fois, à utiliser progressivement.

« Je sais que l'utilisation de cette substance pour la production de germes de soja aura des conséquences sur la santé d'autrui, mais cela dépend des exigences du grossiste. Mon usine produit chaque jour environ 2,2 tonnes de germes de soja destinés au marché de gros. Je sais que mes actes sont répréhensibles et j'espère que la justice fera preuve de clémence », a déclaré Tu.

Selon le journal Nguoi Lao Dong, le département de police économique de la police provinciale de Dak Lak vient de poursuivre en justice quatre individus, propriétaires de six installations de production de germes de soja dans la ville de Buon Ma Thuot, pour violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Auparavant, le département de la police économique de la province de Dak Lak avait découvert et saisi 20 357 kg de germes de soja que le groupe avait trempés dans du 6-benzylaminopurine, un principe actif. De plus, la police a saisi 37 bidons en plastique contenant 135 litres de cette substance interdite. Sans cette découverte, ces 135 litres de solution auraient permis aux suspects de produire et de commercialiser environ 675 tonnes de germes de soja transformés, pour une valeur d'environ 18,7 milliards de dongs.

Au poste de police, les suspects ont avoué qu'en moyenne chaque année, ils vendaient environ 2 900 tonnes de germes de soja incubés avec le produit chimique 6-benzylaminopurine.

La 6-benzylaminopurine, principe actif, ne figure ni sur la liste des substances autorisées dans la production alimentaire ni sur la liste des pesticides autorisés au Vietnam. Ce stimulant de croissance cellulaire peut avoir des effets néfastes sur la santé humaine s'il est ingéré. L'inhalation ou un contact cutané prolongé peuvent entraîner un faible poids à la naissance, une hydrocéphalie et des malformations congénitales ; l'ingestion de fortes doses peut être mortelle.

Source : https://nld.com.vn/loi-khai-quan-trong-cua-nhom-doi-tuong-ban-gan-3000-tan-gia-do-u-chat-cam-196241229111405898.htm