Le succès du riz vietnamien grâce à de bonnes variétés

Les grandes réussites de l'industrie rizicole vietnamienne doivent inclure les succès obtenus dans la recherche variétale.

Dans la rizière de la coopérative Tien Thuan (district de Vinh Thanh, ville de Can Tho ), la première moissonneuse-batteuse récolte le riz d'été-automne, contribuant ainsi à la culture d'un riz de haute qualité et à faibles émissions. Photo : Thu Hien/VNA

85 % des variétés de riz sélectionnées et créées au Vietnam ont été transférées et mises en culture, et 89 % du riz produit est de haute qualité. Pour que le riz continue de développer ses atouts, de nouvelles orientations en matière de recherche et de sélection variétale, adaptées au nouveau contexte, sont nécessaires. Cependant, pour que ces nouvelles variétés puissent être commercialisées rapidement, de nombreux obstacles restent à surmonter.

Évoquant le succès de l'industrie rizicole vietnamienne, M. Cao Duc Phat, ancien ministre de l'Agriculture et du Développement rural et président du conseil d'administration de l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), a estimé que ce succès était le fruit des efforts de toute la chaîne, de la recherche à la production, en passant par le commerce et la fourniture de semences de qualité aux agriculteurs.

D'un point de vue pratique, M. Cao Duc Phat estime que la recherche sur les variétés de riz doit viser à aider les agriculteurs à obtenir de meilleurs prix. Il s'agit donc de rechercher des variétés produisant un riz de meilleure qualité et adaptées au changement climatique. Parallèlement, il existe des variétés de riz robustes, productives et de qualité, capables de réduire les émissions et la durée du cycle de culture, quelles que soient les conditions.

À l'IRRI, en matière de nutrition du riz, l'unité de recherche travaille sur des variétés à faible index glycémique, adaptées aux personnes diabétiques ou à risque de développer cette maladie. Actuellement, le prix de vente du riz antidiabétique est de 1 800 USD/tonne, tandis que le prix à l'exportation du riz ordinaire se situe entre 500 et 600 USD/tonne. Par ailleurs, l'IRRI mène également des recherches sur la création de variétés de riz à teneur plus élevée en protéines. Ces variétés pourraient ainsi présenter une meilleure résistance à la sécheresse, à la salinité, à l'engorgement et à d'autres facteurs.

Le professeur Nguyen Hong Son, directeur de l'Académie vietnamienne des sciences agricoles , a également déclaré que la filière rizicole vietnamienne s'est remarquablement développée grâce à trois facteurs clés : la diversification des départements en génétique végétale ; des ressources humaines en recherche comparables à celles des autres pays de la région ; et un secteur semencier national en plein essor.

« Les entreprises devraient commander des études auprès d'instituts de recherche, car chaque entreprise possède un contexte, des capacités et des objectifs d'investissement différents. Investir dès la phase de recherche permet aux nouveaux produits de mieux répondre aux objectifs commerciaux », a déclaré M. Nguyen Hong Son.

Mme Tran Kim Lien, présidente du conseil d'administration du Groupe semencier vietnamien (Vinaseed), a également affirmé : les entreprises sont le prolongement naturel des centres de recherche. Elles permettront une mise en pratique plus rapide et une diffusion plus large des bonnes variétés de riz.

Cependant, les partenariats public-privé (PPP) entre entreprises et instituts de recherche rencontrent actuellement des difficultés en raison du décret n° 70/2018/ND-CP du gouvernement relatif à la planification, à la gestion et à l’utilisation des actifs constitués dans le cadre de la mise en œuvre de projets scientifiques et technologiques financés par des fonds publics. De ce fait, les entreprises ne disposent pas de droits de propriété sur les variétés de riz, même si elles contribuent à la recherche.

Selon Mme Tran Kim Lien, la réglementation interdisant le transfert des variétés exclusives entravera le développement de partenariats public-privé. En effet, lorsque la variété est reconnue et que toutes les entreprises attendent son transfert, cela engendrera des retards dans sa mise en œuvre et la mobilisation des ressources s'avérera très difficile.

« De plus, tous les contrats d’« achat et de vente » de variétés végétales antérieurs à 2018 rencontrent également des difficultés à prolonger leur date d’expiration, ce qui pourrait entraîner un risque de perte de la variété », a déclaré Mme Lien.

Mme Tran Kim Lien a suggéré que le ministère de l'Agriculture et du Développement rural publie rapidement une liste des droits semenciers accordés aux entreprises. Parallèlement, il convient de promouvoir le transfert de technologie afin d'encourager les entreprises concernées à y participer. Ainsi, les entreprises deviendront des relais essentiels pour les instituts de recherche. Le ministère doit également élaborer sans délai des lignes directrices sur les partenariats public-privé afin de mobiliser les ressources publiques pour la recherche variétale sur le riz.

Mme Nguyen Thi Thanh Thuy, directrice du Département des sciences, des technologies et de l'environnement au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a également reconnu que, suite à la publication du décret 70/2018/ND-CP, le transfert de variétés des instituts de recherche aux entreprises s'avérait très difficile. Toutefois, la loi sur la propriété intellectuelle a levé ces obstacles. L'enregistrement d'une obtention végétale confère au titulaire le droit d'en être propriétaire.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré que, dans le cadre de la mise en œuvre de la Stratégie pour le développement des sciences et des technologies et l'innovation industrielle, du Programme de recherche et développement et de la production de semences au service de la restructuration industrielle, le ministère accordera la plus haute priorité à la production de semences de haute qualité, de produits d'exportation clés, de semences à productivité et qualité élevées, résistantes aux maladies et adaptées au changement climatique.

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